驻马店有什么特色小吃？

驻马店，位于河南省，因历史上从南到北来的使者和官员在此歇脚而得名。号称“禹州腹地，天下第一”。它不仅历史悠久，人杰地灵，而且有各种各样的美食。零食。今天的榜单123为大家带来驻马店十大名吃榜单，介绍驻马店最著名的特色美食。

驻马店十大名吃

粘贴面条

粉丝是地地道道的驻马店土特产。做粉条最重要的是“浆”，豌豆浆和芹菜、黄豆做成的配菜是驻马店人最爱的搭配。粉条面煮好后不能马上吃。当面条开始变稠，粘度上来，一勺当地特产芝麻酱，看着就让人垂涎三尺。

2.确山凉粉

最经典的凉粉是豌豆凉粉，半透明，颜色浅绿。好的凉粉爽滑爽口，还有点回味。口感有弹性但不差，细腻纯正。配以黄瓜丝、面筋、绿豆芽，加入辣椒油、蒜汁、醋等调料即可食用。是驻马店女生必吃的十大名吃之一。

3.咸豆腐

咸豆腐是用老豆腐、芝麻叶和一些淀粉糊煮的，上面盖着芹菜、黄豆和芝麻酱。和淀粉面有异曲同工之妙，但口感会加入豆腐和芝麻叶特有的香味，别有风味。吃的时候配上一个鸡蛋灌饼，一顿完美的早餐就诞生了。

4.油炸猪肉包

煎包是驻马店十大名吃中最受欢迎的早餐小吃。煎的时候要用清水均匀的倒在锅里。火锅里的热油遇到冷水，会突然冒出浓浓的蒸汽，盖上锅盖，焖上三五分钟，这样煎出来的包子好吃，肉厚滑，皮嫩底焦，油水足，让人食欲大增。

5.豆面

豆面是驻马店十大著名夜市最受欢迎的主食之一。一旦豆面出现，就意味着晚餐的结束。豆面包括黄豆面和绿豆面。用辣椒和葱花翻炒，加入贡品，翻炒后加入骨汤加入豆面。面条又软又粘，有豆香味。贡品绵软酥脆，鲜美可口，真是过瘾。

6.烩面

河南徽面，是河南人的最爱，驻马店也不能免俗。烩面好吃主要有三点：1。烩面最好的汤是羊肉烩面，汤要浓，要白;2.面要壮、宽、匀，吃在嘴里要“壮”，切不可软儒。配料要精，有黄花菜、羊肉片、枸杞子、千张丝、细粉条，这样的徽米面才是河南最正宗的徽米面。

7.汝南涮牛肚

汝南麻辣涮肚是汝南著名的传统小吃，因其风味独特而深受人们喜爱。涮肚主要是将牛肚切片后放在竹签上，放在烧开的火锅里煮，加入芝麻和花生做成的酱料。吃起来咸香，融合了芝麻酱和孜然的独特香味。牛肚酥脆，肥而不腻，老少皆宜。

8.野生烧饼

野生烧饼在明清时期很有名。烧饼主要由麻油、猪油和白面粉制成，里面放葱花和特制调料，外面裹上芝麻，放在半圆形口朝下的炉子里用木炭烤制而成。烤出来的烧饼酥软不单调，是驻马店人最爱吃的主食之一。

9.博山湖松针野生鱼

博山湖松针野生鱼是驻马店市确山县的特产，是唯一一种在国家工商总局有注册商标的鱼。它们生长在没有任何工业污染的国家森林公园博山湖，肉很好吃。它们含有一定程度的中草药成分，并富含对人体脑细胞的生长、发育和新陈代谢起重要作用的物质，享有盛誉

这种脆皮鸡是用地公鸡做的，它的烹饪要经过60多道工序，然后加入茴香、丁香、肉桂等20多种中草药调味品，再配以正宗的香油食用。这家店很有名，周边几个县的人都会来这里买。

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泌阳花菇

泌阳花菇，之所以成为菇中之皇，首先表现在独一无二的质量上。香菇是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝：古代谓之"山珍",现代又赋予"植物食品顶峰"的美称, 目前，“泌阳花菇 ”已经获得国家地理标志产品保护，是河南省名牌产品。

平舆白芝麻

平舆县白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县，

1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号，1988年平舆县被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县，1997年平舆县被国家批准为商品油料基地县，1998年平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标准化种植试点县，2000、2001年连续实施了国家财政支持科技扶贫白芝麻标准化生产项目建设。目前，全县白芝麻种植面积稳定在50万亩左右，种植面积、总产、年出口量均居全国县级第一位，素有“中原百谷首，平舆芝麻王”之称。

崇礼红薯

“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活。”这句描述粮食供应紧张时代人们与红薯紧密联系的俗语，如今在上蔡县农村有了新的内涵。昔日被群众当作饲料的红薯成为餐桌上的新宠，以红薯为原料加工产业链条成为脱贫致富的“黄金链”。

正阳三黄鸡

这种鸡是以嘴、腿、毛三部俱黄、且在正阳县分布广、数量多、品种优而得名“正阳三黄鸡”。正阳三黄鸡产蛋能力强，且蛋大质优。肉质细嫩香纯，是正阳三黄鸡的又一优良特性。正阳三黄鸡还具有补气、养血、利尿之功能，当地群众素称“药鸡”。

确山板栗

板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000-3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株;雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在四千多年前就已栽培板栗。

正阳花生

正阳盛产珍珠豆型花生，种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪，含量一般在53%左右，有的品种高达57%，花生油清香浓郁，品质优良，是人们喜爱食用的植物油。脂肪中不饱和脂肪酸占80%，饱和脂肪酸占20%，并含有丰富的维生素E及其它营养物质，正阳花生蛋白质含量一般在25%左右，可消化率很高，消化系数达90%，极易被人体吸收利用。蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸，具有重要的营养价值。据中国农科院油料作物研究所提供的资料及国家花生品种区试结果，正阳花生产品具有脂肪含量高、水分含量低、不含黄曲霉毒素等特征，产品重金属和黄曲霉素含量均低于国家标准，具有香、酥、脆、口感好、营养丰富等特点。

河南驻马店特产推荐如下：

驻马店特产一：正阳三黄鸡

正阳三黄鸡是河南省驻马店正阳的特色产品，所养殖出来的三黄鸡体格较小，结构紧凑，吃起来肉质鲜美，细嫩多汁，十分美味。还有补气，养血，利尿的功效，被称为“中华名贵鸡种”。

驻马店特产二：棠溪宝马

棠溪宝马是河南驻马店的特色工艺品，有着非常悠久的历史，创始于春秋初期，至今已有2700年的历史了。棠溪宝马的制作工艺十分复杂和考究，对原料的选择也是非常严格的，在经过筑、冶、凫、栗、段、桃六道复杂的工序，所制作出来的棠樾宝马精细绝美，具有很高的收藏价值。

驻马店特产三：王勿桥醋

王勿桥醋是河南驻马店的地方传统产品，有着非常悠久的历史，相传创始于汉朝，至今已有一千八百多年的历史了。王勿桥醋的制作工艺工艺十分考究，选用优质的小麦为主要原料，再配以古井水，采用传统的制作方法精制而成，经过百多个日晒夜露，自然发酵，所制作出来的王勿桥醋香浓微甜，久存不腐。起点排行榜

驻马店特产四：确山凉粉

确山凉粉是河南驻马店的特色传统美食。确山凉粉有着悠久的历史，据记载，至今已有一千多年的历史。确山凉粉用料十分考究，选用本地优质的铁豌豆，在采用传统的制作工艺制成凉粉，食用的时候辣椒，花椒，少许盐等配料，吃起来爽滑美味，酸爽可口。

驻马店特产五：正阳花生

正阳花生是河南驻马店的特色产品，正阳种植花生有着非常悠久的历史，在清朝光绪年间就已经开始种植了，距今已有一百多年的历史了。正阳有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，四季分明，非常适合花生的种植与生长，所产出的花生外型美观，香脆可口。