有哪些不为人知的地方特产？

我来介绍一下，我们当地不为人知的土特产。

兰州百合、洮砚、陇西黄芪、岷县当归、苦水玫瑰、安宁白凤桃、陇西白条党参、瓜州蜜瓜、靖远羊羔肉、武都花椒。

现在我们来介绍一下羊羔肉

和亲朋好友相聚的时候，一只烤全羊绝对是提升氛围的一把好手，就算是不爱吃羊肉的人，在玉泉烤全羊面前也不会有任何抵抗力。没有什么烦恼是一顿烤全羊解决不了的，如果有，那就再来一顿，瞬间就会让人的烦恼消失。这里的羊肉肉质相对其它地区本就要鲜美紧实一些，在口感方面就会更加胜出。加上那些特制的调料洒在冒油的羊肉上，那种香味香飘四里，让人不得不沉醉其中，只想大快朵颐一番。

由于羊羔肉本身肉质细腻鲜嫩，做成美味的方法并不复杂。将羊羔肉剁成大块，浸泡洗净，用开水泖一下，捞出沥干水分，热锅起油，加上葱姜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶及酱油等佐料，翻炒至七八成熟，加水适量，文火慢炖四十分钟，收汁，再加上葱段，出锅即可。红烧羊羔肉，颜色红润，肉质鲜嫩，入口细腻，没有任何膻味，绝对是一道色香味俱全的鲁西南特色美食，想想都使人流口水。

会做羊羔肉的餐馆有很多家，比较有名的有校场李庄羊羔肉、西马海羊羔肉、沙海羊羔肉、巨野观集羊羔肉等。由于羊羔肉本身就是一道上好的食材，虽然各家做法有所不同，但都一样能体现出这一美食的独特风味。

甘肃特产水果大全

甘肃盛产水果，甘肃有哪些特产水果呢?以下是为大家分享的甘肃特产水果大全，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

静宁苹果

静宁苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

天祝红提葡萄

天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美，含糖量达20%以上，品质超过了美国进口的红提葡萄，被赋予 “雪域红玛瑙”之美誉。天祝境内海拔在2040～4874米之间，年均气温1℃左右,全年理论日照时数4434小时。凭借高寒冷凉的气候和得天独厚的地理环境，引进红提葡萄进行栽培之后，使其成为天祝特色农产品。2009年12月天祝县红提葡萄在广州国际果蔬展览会上被评为“中华名果”的美誉。

安宁白粉桃

安宁白粉桃、兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时，兰州的'桃就被列为贡品。兰州白粉桃果实肥大，平均重150克，果皮稍厚，向阳面呈紫红色，肉细粉嫩，甘甜多汁，味多醇美，为桃中上品。白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。能解饥消渴，补养身体。

镇原杏

镇原县被誉为天下第一杏乡，杏树栽培已有2000年历史，个大肉厚，纤维少，果肉香甜，细软多汁，品质上乘，具有很高的营养价值。2004年12月，由国家林业局通过认证，被评为“中国杏乡”称号。镇原县地处泾水流域上游，境内良好的自然风光条件，为杏树的生长造就了天然适生地，且杏树栽培历史久远，距今大约三千多年。

永靖草莓

永靖草莓果实色泽鲜红，柔嫩多汁，富含多种维生素和矿物质。除鲜食外，还可加工成果酱、果汁、果酒、罐头等。由于栽培方式的多样化，既使在严冬季节也可吃上美味可口的新鲜草莓。永靖草莓栽植面积大，主要集中在黄河、湟水沿岸的西河、盐锅峡、刘家峡地区，栽植面积达2500亩以上。

白银黄河密瓜

白银市的黄河密瓜果实呈圆形、个大均匀、瓜皮金黄色、瓜肉翠绿色，肉嫩汁甜，是白银当地著名的特产之一。白银地处沙漠边缘，气候干燥炎热、昼夜温差大，日照时间长，是有名的“日光城”。土质富含多种有机成分，特别适合密瓜生长。这里生长的密瓜品种多，质量好。

兰州软儿梨

兰州软儿梨，在享有“瓜果城”之赞誉的兰州，以特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，立冬后成熟，其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，味道酸涩。若藏至冬季，则冻结成冰球，食用时需置于温暖处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津、凉丝丝，清香无比，沁人肺腑，余味久久不绝。

天梯山人参果

甘肃天梯山人参果是迄今为止发现的世界上含钙量最高的人参果。天梯山人参果与其他人参果不同，天梯山人参果富含其它许多地区人参果不含的微量元素硒。水果口感清淡自然，不酸不涩，果肉多汁解渴，低糖脂、富含多种维生素、高蛋白，更具有益智、美白等的功效，有“世界果王”的美誉。天梯山形似金龟，山势奇峻，山脚下水流潺潺，碧波万倾，风景秀丽，是甘肃省重要的绿色食品生产基地。

兰州白兰瓜

兰州白兰瓜，又叫“兰州蜜瓜”，是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。这种瓜，外形美观，瓜糖盈口，清香扑鼻，驰名全国，在国际市场上享有一定的声誉。 白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，营养丰富。

兰州冬果梨

兰州冬果梨，色泽鲜艳，形体美观，皮薄肉细，酸甜适度，能长期贮存，为全国独有。兰州冬果梨有大小之分，大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度，含糖量约9%;小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形，果汁不及大冬梨多，贮期不如大冬果梨长，但果皮薄，果肉细，果味甜，因其味佳，成为甘肃省地方最佳品种之一。

凉州皇冠梨

凉州皇冠梨产区属温带大陆型干旱气候，具有日照充足、昼夜温差大等特征，地理位置优越，气候条件适宜，天然水源和土壤条件优质。果肉洁白，质细腻，松脆多汁，风味酸甜适口，含有丰富的微量元素。

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昆明产的水果有富民杨梅、石林甜柿、富民樱桃、大可枇杷、安宁红梨、呈贡宝珠梨、瓤宝珠梨、县街红梨、小江西瓜、五华黄梨、西山桃子、西山西瓜、西山杨梅、西山草莓、富民石榴。

富民杨梅

富民杨梅是云南昆明非常知名的水果，云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。杨梅除了鲜食外，还可以泡杨梅酒。杨梅酒喝起来口感纯正，略带回甜。富民杨梅果实大小中等、均匀、平均单果重10克左右，果面颜色乌紫红色、有光泽，形状为圆球形，果底平、缝合线不明显、果蒂小，酸甜适中，果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、具香气，核小，营养丰富。

石林甜柿

石林甜柿是一种特别具有人气的产品，甜柿作为一种独具东方特色的小水果，因其具有外观漂亮、口感独特、营养价值和保健功能高等特点，深受消费者喜爱。柿适应性广、栽培难度小、生产成本底、效益好等优点。石林县地处低纬高原，适宜种植甜柿。石林甜柿，果实扁方形，果顶微凹，纵沟清晰，果顶十字沟明显，果皮光滑、细腻，完全成熟时橙红色。

富民樱桃

富民樱桃是云南省昆明市富民县的知名特产，富民的樱桃色泽红艳透亮、颗粒饱满、味道鲜甜。富民全县樱桃种植面积广，主要分布在罗免镇、赤鹫镇、东村镇，其中赤鹫镇种植的樱桃最多，樱桃主要集中在土桥村和玉屏村。富民樱桃果实颗粒饱满，鲜红透亮，口感香甜。