2024-01-09 05:37:44 | 起点排行榜
该镇的特产有缙云土面、缙云麻鸭、仙都笋、缙云黄茶等。
1、壶镇是缙云县的一个镇,缙云土面也被称为索面,是缙云的传统特色美食,有着悠久的历史。缙云土面的原材料为优质面粉,制作工艺精湛,味道鲜美,营养丰富,深受广大群众的喜爱。
2、缙云麻鸭是缙云的特产之一,其体型较小,羽毛多为麻色,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
3、仙都笋是缙云的传统特色美食之一,其口感脆嫩,味道鲜美,营养丰富。
4、缙云黄茶是缙云的特产之一,其茶色黄亮,茶味清香,营养丰富。
丽水特产有:缙云烧饼、缙云土面、庆元灰树花、云和黑木耳、处州白莲、庆元香菇、千峡湖番薯粉,小舟山有机米,小舟山田鱼干,青田山茶油,海溪粉干,小忠龙藏冬笋,黄泥岭土鸡,高山小黄牛,庆元冬笋,野生铁皮石斛、龙泉青瓷、姜茶、清明果、青田石雕、豆腐娘、八宝菜、缙云烧饼、黄粿、松阳茶叶、高山羊、龙泉香菇、龙谷丽人茶、白玉仙茶、临海蜜橘、遂昌竹炭、景宁山哈竹筒酒、亨利大虾等。
缙云烧饼、缙云烧饼是浙江丽水市缙云县的历史悠久的传统小吃、以面粉、猪肉和梅菜干为主要原料、经烧饼桶炭火烘烤而成、又名“桶饼”。饼色金黄、外焦内糥、油而不腻、配上黑芝麻、鲜香脆口、深受当地人的喜爱的特色小吃。
云和黑木耳、黑木耳又名云耳、是营养丰富的天然食用菌、风味可口的黑木耳也是大家都比较喜欢的家常食材。云和黑木耳是浙江省丽水市云和县的特产、中国国家地理标志产品、具有耳形美观、耐泡耐煮、脆嫩爽口等特点、在市场上比较受欢迎。
龙泉香、龙泉市的深山密林里、生产一种香气浓郁、鲜美可口、营养价值很高的菌类食物。这就是我国著名的山珍龙泉香菇。▽龙泉香菇历史渊源(文化内涵)在龙泉一带、流传着不少关于香菇的传说。
苍南矾山
肉燕
、临安山核桃、
缙云烧饼
、龙游发糕、宣平贡莲。起点排行榜
1、精选上好的本地猪后腿精肉,趁肉有余温马上切块,将肉捶打成浆状,配上本地手工番薯粉,一棍棍反复压打成燕皮。再取肉之精华做馅包入其中,用手捏成燕子形状。
2、临安山核桃:临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外,是杭州临安特产,为国家地理标志产品,是杭州著名的特产
干果
和零食小吃。
3、缙云烧饼:亦称“桶饼”,为缙云民间一大著名特产。缙云烧饼选用面粉、五花肉为主要原料,缙云菜干、
白糖
、葱、芝麻、糖油为辅料,放在特制的饼桶里,用炭火高温烧烤而成。
4、龙游发糕:龙游发糕始于明代,有“福高”谐音,象征吉利,是当地老百姓逢年过节餐桌上的必备品。2009年龙游发糕制作技艺入选浙江省非物质文化遗产项目名录,2016年又被
G20峰会
指定为专供特色小吃。
5、宣平贡莲:宣莲产品色白芳香,颗粒圆润,肉质饱满,质酥不糊,食而无渣,深受消费者喜爱。具有有效成分含量高,安全高效、味苦浓香无油蒿等的特点。
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