在线等，昆山特产有哪些

昆山特产有：奥灶面、万三蹄、正仪青团子、袜底酥、石浦羊肉、周市爊鸭、酱汁肉、三味圆、阳澄湖大闸蟹、糕团黄天源、千灯肉粽、阿婆茶、满台飞等。昆山，江苏省辖县级市，由苏州市代管，自秦代置县以来已有2200多年。昆山是“百戏之祖”昆曲的发源地。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

万三蹄提起“中国第一水乡”周庄，人们除了陶醉于旖旎的水乡风光以及浓郁的淳朴民俗之外，恐怕印象最深刻的就属“万三蹄”。在周庄，以卖“蹄”为主业的店铺琳琅满目，凡宾馆饭店，万三蹄绝对是一道不可或缺的主菜。

苏州酱汁肉苏州的熟食卤莱历史悠久，色香味俱佳，特别是酱汁向更受人们欢迎。苏州民间风俗，从清明前开始，直到立夏以后，人们多喜欢购买酱汁肉尝新，外地来的游客也慕名竞相购买。酱汁肉相传在200多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。

昆山特产有：正仪青团子、奥灶面、万三蹄、阳澄湖大闸蟹

昆山是江苏的一座地级城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。这里是昆曲的发源地，到昆山旅行，一定不能错过当地的特色美食。

首先，我们来说说正仪青团子。

这是昆山的传统特色小吃，具有非常悠久的历史，据说起源于清朝末年。正仪青团子的制作工艺十分精细，选用糯米粉和麦浆草为主要原料，再加入各种馅料。这种青团子吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，味道醇美。

接下来，我们来谈谈奥灶面。

这是昆山的另一种特色小吃，历史悠久，得名于乾隆年间。奥灶面的制作工艺十分精细，选用青鱼和卤鸭为主要原料，用老汤烹煮。这样做出来的奥灶面不仅选料讲究，而且味道鲜美，营养丰富。

再说说万三蹄。

这是昆山的又一种特色小吃，具有非常悠久的历史，起源于明代的沈万三家。万三蹄的制作工艺十分精细，选用带皮猪肘为主要原料，采用传统的制作方法。做出来的万三蹄香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。

最后，我们要提的是阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖的大闸蟹是昆山的特色美食之一，很多名人为了品尝正宗的阳澄湖大闸蟹而专程到昆山旅游。当地人有句说法，农历九月吃雌蟹最佳，而在十月吃雄蟹则最好。

以上就是昆山的四大特色美食，到昆山旅行的小伙伴们一定要尝试一下这些地道的美食，感受昆山的文化魅力。

昆山的特产有：

1、阳澄湖大闸蟹

又名金爪蟹。产于起点排行榜

江苏昆山

。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

2、万三蹄

提起“

中国第一水乡

”周庄，人们除了陶醉于旖旎的水乡风光以及浓郁的淳朴民俗之外，恐怕印象最深刻的就属“万三蹄”。在周庄，以卖“蹄”为主业的店铺琳琅满目，凡宾馆饭店，万三蹄绝对是一道不可或缺的主菜。

3、正仪青团子

这道小吃是昆山传统名吃，节日食俗。草浆搅好后，与

糯米粉

一同揉搓制作面团，芝麻、花生捣碎，包入皮子中，大火蒸上20分钟，大功告成!

4、袜底酥

袜底酥是昆山千年古镇锦溪镇传统名点。皮面、油酥、馅子制作完成后，便是考验耐心的烘烤了，大师傅们寸步不离，直到面饼金黄，油香溢出，才能放松戒备。

5、石浦羊肉

石浦羊肉是江苏省苏州市昆山市

千灯镇

的特色美食。千灯石浦羊肉凭借独特的口味和良好的品质，在昆山、上海周边积累了一定声誉，吸引了众多食客前来品尝。石浦羊肉具有悠久的历史，且深受美食爱好者的追捧，与藏书、太仓双凤并称苏州三大羊肉品牌。