山东烟台有什么特产山东烟台有什么特产可以带回去

1、烟台鲍鱼烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称“海味之冠”的烟台鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻;清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。

2、莱阳梨：莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。

3、莱胡参：莱胡参，又叫莱阳沙参，是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好，故莱阳沙参又被称之为“莱胡参”，意为产自莱阳胡城的沙参。莱阳是著名的沙参主产地在五龙河下游的胡城村，出产的沙参品质全国称第一，是莱阳的标志性特产之一。莱胡参的种植历史悠久，技术独特，收益丰厚，对五龙河流域人民的生活产生了巨大的影响。

龙口市

特产有龙口海参、龙口鲍鱼、龙口粉丝、龙口草莓、山东梨、龙口葡萄等等，是山东省重要的水产品基地。

1、龙口海参以其不含

胆固醇

、个大、膘厚、味美，且较其他地方的海参多一道刺而名闻京津等大中城市。因其产量减少而日趋珍贵。

2、龙口鲍鱼是鲍中上品。肉质柔软细嫩，味道鲜美，可烹调各种佳肴。

3、龙口粉丝烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。丝条细匀，

光洁度

高，透明度强，质地韧柔，洁白卫生，在水中浸泡48小时不变色，不发胀，食用爽口。

4、龙口草莓个大、味美，产品享誉全国，畅销东北、

华北地区起点排行榜

。

5、山东梨以皮溥渣白、汁多甜脆、耐贮存、贮存后品质变优而著称于世。

6、龙口葡萄龙口葡萄含糖量髙、颗粒大，味道别贝—格，是酿造葡萄酒的上品。

龙口粉丝是

山东省烟台市

的特产。

龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。山东省烟台市属典型的暖温带大陆性季风区，半湿润，气候四季分明，风力适中，气温适宜，

空气湿度

较低，日照时间长，微生物体系独特，适合龙口粉丝生产。

1985年，龙口粉丝被评为国优产品，同年3月，在巴黎荣获国际美食节暨旅游协会颁发的国际食品最高质量“

金桂

叶”奖，2000年又在中国国际农业博览会上获得金牌。

2002年09月10日，原国家质检总局批准对“龙口粉丝”实施原产地域产品保护。

历史渊源：

龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是

招远

，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、

栖霞

、莱阳、海阳等地。

龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，民国五年(1916年)龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和

东南亚

各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。