到山东滨州，不能错过的10种土特产是哪些？

发展较快

博兴县位于山东滨州市黄河以南，交通便利，有主干线道205国道，博兴县在滨州市内属于发展比较快的一个县城，估计不久以后会划分为市级城市。

博兴特产 麻大湖白莲藕：博兴县麻大湖特产。九孔，白嫩多汁，甜脆无渣，营养丰富。生吃清脆爽口，余香绕舌，熟食面而不腻。 益都红鲜椒：博兴县是鲁西最大辣椒交易市场，年产5000吨以上。

博兴县美食有锅子饼、芝麻酥糖、乔庄水煎包、杜桥豆腐皮、武定府酱菜。1、锅子饼：锅子饼是山东滨州市汉族传统名点之一。2、芝麻酥糖：芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品。3、乔庄水煎包：又称崔家煎包，起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。

博兴县美食有锅子饼、芝麻酥糖、乔庄水煎包、杜桥豆腐皮、武定府酱菜。

1、锅子饼：锅子饼是山东滨州市汉族传统名点之一。呈长方形，面皮用发酵面油煎做成，包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅，滑酥多馅，咸鲜适口，香而不腻。

2、芝麻酥糖：芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。

3、乔庄水煎包：乔庄水煎包有着悠久的历史渊源。乔庄水煎包，又称崔家煎包，起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。

4、杜桥豆腐皮：以质地细嫩、味道纯正、水质良好着称的杜桥豆腐皮，其特色是口感醇香、煎炒不碎、咀嚼松软。如今，杜桥村豆腐皮制作工艺传承了近100年，已成为远近闻名的豆腐皮专业村，豆腐皮加工制作已成为杜桥村老百姓的致富项目之一。

5、武定府酱菜：起源于山东省惠民县，是当地的特产之一。武定府酱菜以清香可口、色泽鲜亮、口味独特为特色驰名全国。

滨州市是山东省的地市，位于鲁北，坐落于黄河三角洲核心区，伴随着近几年来旅游产业的盛行，有有很多人到滨州度假旅游。尤其是每一年的四月份，恰好是滨州市经济开发区郁金香盛开日子，有大量各地游人慕名而来赶到滨州，一睹这难得一见的“郁金香盛宴”。除此之外，山东滨州也有数不清的名优土特产，有全国闻名的沾化冬枣，也是有举世闻名的阳信鸭梨。到山东滨州，不可错过的10种土特产品，吃了6种才算是符合要求的滨州人：

一、沾化冬枣

在滨州沾化区，是沾化冬枣的产地，生产出来的冬枣全国闻名。沾化区自古以来便是小枣主产区，从而为培养出来良好的冬枣种类打下基础。冬枣是一种生鲜的迟熟种类，到每一年的金秋时节十月恰好是冬枣很多上市时节，这时是抢鲜冬枣的最佳时机。冬枣是维生素含量最丰富新鲜水果之一，富含铁、硒、钙、锌等多种

氨基酸

，拥有“百果之首”的盛名。

二、阳县鸭梨

在滨州的阳信县生产一种着位的梨——阳信鸭梨，是中国着位的梨品种。一年中秋佳节前后左右，便到鸭梨丰收的季节，一个个

黄灿灿

的鸭梨挂满了树梢。阳信鸭梨以色泽诱人、薄皮汁多、果实香软、口味甘甜、果仁细微而着称。用阳信鸭梨生产加工的鸭梨醋，都是着位的地方特色小吃，美味可口，拥有鸭梨天然香气。

三、滨城区芝麻酥糖

滨州市驻扎地的滨城区，古称老滨县，意指

滨海县

之县，这儿生产一种全国各地著名的小吃——芝麻酥糖。是

蒲城县

常云銮的祖传绝招，已经传三代，加工工艺繁杂，是不可多得的地方名吃。单单熬糖浆都十分磨练熟度，经手人后持续拉扯成丝，正中间再沾有适量酥芝麻碎。最终拉扯成细如头发的金色糖丝，还需要做到连根可以穿缝衣针的程度才可以。起点排行榜

四、邹平长山淮山药

在滨州

邹平市

的长山镇，则生产另一种着位的地方特色小吃，那就是长山淮山药。这类淮山药糯性十足，可匹敌怀山药，口味与

铁棍山药

类似，煮熟之后直接服用，芳香粉糯、素雅素洁，是不可多得的淮山药佳品。

五、便民武定府酱制品

滨州市古称武定府，府衙就驻在惠民县，这儿生产一种着位的酱制品，直接以滨州旧称被命名为武定府酱制品。主要包括酱花生米、酱生菜、皇宫乳瓜、麻辣杂锦、酱磨茄、合锦菜、宝塔菜、

酱香型

朝天椒、糖酷包等十多个著名种类。尤其是一大早，一小碗酱制品便是最佳的开胃菜，是

华北地区

美味的早餐爱人。

六、无棣金丝小枣

在滨州市的

无棣县

，生产一种块头比较小的大枣，除开生鲜以外，关键晾干后做成干红枣。别以为这类大枣块头小，可是糖份高，吃着尤其香甜。特别是制干完用手轻轻一掰，便拖出了细细长长擅木，故得名金丝小枣。

七、博兴番茄

一提起滨州市

博兴县

，大家会一下子想起草编，这儿是中国着位的草编之乡;除此之外，博兴或是在我国高品质番茄之乡。生产出来的高品质番茄，块头尺寸适度，吃起来香甜，一定可以替代新鲜水果。除此之外，博兴县有着丰富的水源，麻大湖出产高质量的

九孔

白莲藕、金丝鸭蛋，鱼类资源也非常的丰富多彩。

八、沾化虾酱

沾化邻近渤海，这儿生产一种着位的渤海毛虾，是酿制高品质虾酱的原料。沾化虾酱分为两种，一种是深的发酵头虾酱，另一种乃是新鲜鲜虾酱。配搭小葱、

生鸡蛋

炒一炒，就是令人垂涎三尺的美味，每一口都鲜得淋漓尽致。

九、滨城区黄河五道口稻米

滨州位于黄河三角洲核心区，母亲河越过滨州入海口，又为滨城区的黄河五道口稻米带来了丰富多样的黄河水源。用黄河水浇灌出的五道口稻米，颗粒物晶莹透亮、麦香浓香怡然，是非常高质量的一种大米品种。

十、邹平水杏

邹平市是半丘陵地形，非常适合栽种种植园，邹平生产出来的水杏香甜汁多，是着位的果中佳品。邹平水杏不仅个头大，并且圆润汁多、果实细致、香味浓郁、香软香甜。

来山东滨州，这10种土特产品可不要错过，吃了6种才算是符合要求的滨州人。