广元有什么特产？四川广元特产？

广元特产：

1、剑门火腿

剑门火腿，是四川省广元市剑阁县地方名产。剑门火腿其爪弯腿直，腿心丰满，色泽金黄，状如瑟琶，刀工光洁，瘦肉切面嫣红似火，肥肉呈乳白色，肉质干爽，富有弹性。其味清香纯正，咸淡可口，肥不腻口，瘦不嵌。

2、女皇贡米

女皇贡米，是四川省广元市昭化区的特产，其独特的地理、气候、环境，蕴含了比其它地谷类丰富的多种微量元素。

3、利州辣椒

利州辣椒，是四川省广元市利州区特产，这里生产的青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。因利州青椒主要在白朝，金洞高山种植，使用农家肥，绿色无公害、鲜嫩口感好，深受消费者喜爱。

4、广元酸菜

广元酸菜，是四川省广元市特色美食。有开胃、易消化的好处，其主要原料是油菜，将选取的油菜叶用刀切成一段段的，再用清水冲洗，然后放入锅中用水焯一下，过滤掉多余水分，装入坛子内，在顶部加入酸水，盛放一夜左右，便可取食。

5、女皇蒸凉面

女皇蒸凉面，又称广元凉面，是四川省广元市特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味，凉面色泽白净，柔软可口，绵韧不粘，在当地被广泛食用。

广元的特产有剑门豆腐干、皇后蒸凉面、旺苍_柑、紫云猕猴桃、腌豆腐干面、苍溪脆甜柚、苍溪雪梨、火烧小笼包、核桃酥、芙蓉糕、腊三鲜、米仓山茶、川北王久。

广元特产一：女皇蒸凉面起点排行榜

皇后蒸凉面是四川广元的一种特色小吃，历史非常悠久。传统制作方法以大米为主要原料，食用时加入酱油、香醋、胡椒、辣油、香油等调料。搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。

广元特产二：紫云猕猴桃

紫云猕猴桃是四川广元的特色水果。广元地理环境优越，土壤肥沃，阳光充足，水资源丰富，非常适合猕猴桃的生长。产出的猕猴桃果肉晶莹剔透，香甜可口。目前广元猕猴桃品种较多，有红阳猕猴桃、金燕猕猴桃、16A猕猴桃、川蜜3号、川蜜4号等

广元特产三：酸菜豆花面

豆花酸菜面是四川广元的一种特色小吃，历史悠久，起源于清末。选用鲜面条为主要原料，传统制作而成。食用时，香菜、蒜苗、香椿芽、红油等。清香爽口，有解油开胃的作用。

这个地方的五大特产是剑门豆腐、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃等。

1、剑门豆腐：是四川广元市剑阁县的特产，历史悠久，始于三国。它素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。剑门豆腐质地雪白、韧性十足，还带有浓郁的大豆原汁醇香味。

2、青川黑木耳是四川广元市青川县的特产，也是中国国家地理标志产品。被誉为“黑木耳质标”。它的朵大质厚，色泽深邃，细质滑美。

3、朝天核桃是四川省广元市朝天区的特产，被称为“广元七绝”之一。它个大、皮薄、籽粒饱满、色泽深浅适度、香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而闻名全国。