济南都有哪些特产？

1、木鱼石

就像歌曲里唱的那样，“精美的石头会唱歌”。石头没长嘴，怎么能唱歌呢?只在济南才有的木鱼石确实不会唱歌，但是它的特殊功用和美丽纹饰，让人使用以后就像听到一首动听的歌曲那样心情愉悦。

这种被称为“木鱼”的石头只有济南长清区馒头山一带产出，其他地方尚未发现。木鱼石的最大优点是能够净化水质!

所以，用木鱼石制作的茶具特别多，茶壶、水杯、主人杯等各种形式应有尽有。前几年，当地人并没有珍惜这种特殊的矿藏，一直乱采，并且大量浪费，粗制滥造。经过近年多次治理，人们逐渐认识到木鱼石的价值，请技艺高超的师父进行深加工，打造出很多精品。

2、莱芜南肠

自从莱芜市划归给济南后，莱芜特产也成了济南特产。莱芜南肠配料中有很多中药材，味道独特，质量上乘，因其独树一帜的口味深受大众喜爱。喜欢它的人视其为珍宝，不喜欢它的人弃之如敝履。就像榴莲，有多少人嫌弃，就有多少人喜爱。

也正是因为这个特点，莱芜南肠在鲁中地区赫赫有名。选购莱芜南肠，最正宗的当属“泰顺斋”。泰顺斋成立时间并不长，04年左右建立，但却是莱芜南肠最正宗的手艺传承者。

2004年，莱芜南肠“顺香斋”被拍卖交易，顺香斋卖给了其他人，但是原厂却保留了下来。原厂一班人马重新注册成立“泰顺斋”，延续至今，现今被评为“省级非物质文化遗产”项目。

3、章丘铁锅

一提到章丘铁锅，大家就会想到是一部《舌尖上的中国》带火了它。曾经一度“洛阳纸贵，章丘无锅”，大红大紫了好一阵，现在热度降了下来，章丘铁锅的生产者们也能集中精力把心思真正用到锅上了。平心而论，章丘铁锅的质量还是得到过周边老百姓认可的。

4、济南把子肉

一千个济南人心中有一千块把子肉。每个济南人心里对把子肉是否正宗有着不同的理解，有人觉得超意兴的好吃，有人觉得药膳的好吃，还有人觉得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。

在这里推荐超意兴家的把子肉，理由很简单，因为他家推出了礼盒装产品，非常便于携带，解决了游客无法带走的痛点，而且他家产品的质量也不错，品质稳定。

5、梨丸子

这个特产比较小众，甚至很多济南人都没有听说过。梨丸子是一种油炸类的特色小吃，做法是把大青梨切成丝，裹上淀粉，包成丸子状，丸子内有馅，最经典的是玫瑰馅，然后入油锅炸，炸至金黄后即可上盘。

炸好的梨丸子外表金黄，表皮酥脆，咬上一口就能闻到梨的清香和玫瑰花的香味，非常受女士和孩子们喜欢。

梨丸子以平阴县的最好，最具特色。目前，济南把梨丸子做成商品对外销售的主要有“川蜜”这个品牌，一包10个，大约15元左右。

1、章丘大葱

章丘大葱，因产于济南章丘而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”，其特点是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白核大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。

2、明水香稻

明水香稻因产于济南章丘市明水地带(明水街道和双山街道)而得名，是山东省的著名特产之一，其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。

3、张夏玉杏

玉杏，产于济南市长清区张夏镇，栽培历史已有2600多年，从汉武帝到末代皇帝，一直被列为宫廷贡品，五十年代初期就出口国外。

玉杏又名御杏，5月份成熟，单果重约75克，玉杏王重约170克。杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值极高的水果。杏仁的营养更为丰富，富含蛋白质、粗脂肪、糖、磷铁钾等无机盐类及多种维生素，是滋养佳品。杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

4、双堠西瓜

双堠西瓜是山东省沂南县特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。因主产于该县双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带而得名。双堠西瓜产地双堠镇地处蒙阴、费县和沂南三县交界处附近，该地区属丘陵地带，土质偏酸，土壤通透性良好、吸热快、沙质壤土，独特的土壤和气候培育出来的双堠西瓜具有瓤沙味甜、籽少皮薄的特点。获“地方名优西瓜”称号。

济南其实有很多的美食的，如果你喜欢济南这个地方，小编就建议大家赶紧的去看看这里，而且还可以顺便迟到很多美食的呢，还有一些土特产。

一大糕点

说到老济南的糕点,很多上了年纪的人都会想到“一大”,作为一家曾经名噪一时的食物公司,一大的糕点曾让无数泉城人趋之若鹜。作为一家名副其实的百年老店,“从1912年创立,一直到今天,一大没有停止过一天营业,这样的老字号在泉城恐怕没有第二家了。”

人均：17元

地址：大明湖西南门就有一家分店，在明湖路266号

推荐：桃酥、长寿糕都很好吃，姥爷的最爱。还有蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕(不是雪糕，就是糕点)、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、无糖糕点

洞天食品(经二店、山师店)

上世纪50年代的中期,在济南经四纬八有一个防空洞,他们在那里起步开始制作食品,所以叫“洞天”。现在好多外地人到了济南就想要买洞天的馓子,就像一到了天津就要买十八街的麻花一样。可以说洞天食品,已经成了一个知名商标。

人均：12元一斤

地址：市中区经二纬八373号路北(市华联)

推荐：馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥

阿胶

济南本地市场上有三种品牌“东阿”、“福牌”和“宏济堂”，“宏济堂”为济南本土“中华老字号”，有100余年的历史了。电视剧《大宅门》中，“百草厅”的少东家白景琦在济南赤手空拳创立药铺，白景琦的原型名为乐镜宇，他创办的药铺就是宏济堂。济南宏济堂创办于1907年，乐镜宇是北京同仁堂药店少东。1909年，他在济南西关东流水街开办宏济堂阿胶厂，将原来三昼夜熬制延长为九昼夜精炼，清除了阿胶原有的腥臭味，所产阿胶清香甜润，阿胶也成了宏济堂的名品。

“东阿”是聊城东阿产的，“福牌”是济南平阴产的。这两种都是大牌子，可以按照自己的喜好选择。当然，建议在大型超市购买，较有质量保证，挑选时注意：产品均有防伪标记和防伪电话。

平阴玫瑰

济南的平阴玫瑰不仅可以欣赏，还有相应的玫瑰制品可作为送礼佳品，比如：玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰蚕丝被、玫瑰化妆品、玫瑰精油胶丸、中华玫瑰酒、浴体玫瑰、玫瑰干花蕾、玫瑰酱膏、玫瑰枣等。建议在各大商超购买。

高粱饴

高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。近几年来，又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴，具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用。起点排行榜

鲁绣

鲁绣是山东地区的代表性刺绣，因山东省简称为“鲁”，故名“鲁绣”。是历史文献中记载最早的一个绣种，属中国“八大名绣”之一。它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，俗称“衣线”，故又称“衣线绣”。尤其称道的是鲁绣中的极品发丝绣更是济南特有的地方绣。以头发为丝绣出的中国水墨画，风格秀雅，栩栩如生。宽厚里有家鲁绣专卖店。

济南烤鸭

《老残游记》中记有济南烤鸭上席的情节。烤好的鸭子，色泽红润，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道香醇，肥而不腻。将烤鸭切成片，配以黄瓜条、章丘大葱、甜面酱等，用荷叶饼卷起，食之味道极佳。现济南聚丰德和汇泉两家烤鸭店，在省内外享有较高的声誉。

爆炒腰花

是以猪腰为主料的家常菜。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。济南最有名的厨师是“闫腰子”，早几年在他们家吃过一桌席，全是用腰子做的菜，各种做法琳琅满目，一桌腰子宴确实让我开了眼界。现在他们家的店早已发展壮大，成了济南有名的鲁菜馆，名号你们应该听说过“闫府私房菜”。