呼市十大必买特产有哪些

呼和浩特是内蒙古的首府，有着非常悠久的历史，是华夏文明的发祥地之一，这里地大物博，来看看呼和浩特有哪些特产吧!

呼和浩特特产一：武川莜面

武川莜面是内蒙古呼和浩特的特色小吃，有着悠久的历史，在清代就已经有很高的评价了。武川莜面面粉较白，口感筋道，富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素，其含有的亚油酸和脂肪酸对粥样动脉硬化引起的疾病有一定的防治作用。

呼和浩特特产二：焙子

焙子是内蒙古呼和浩特的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺并不复杂，选用白面，植物油为主要原料，将发酵的白面兑食用碱揉匀，再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等，成形后放入特制的炉灶先烙后烘烤而成，所制作出来的焙子外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。

呼和浩特特产三：马奶酒

马奶酒是呼和浩特的传统名酒，有着非常悠久的历史，起源于春秋时期，其制作工艺精细，选用乳或乳清为主要原料，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒，所制作出来的马奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一。

呼和浩特特产四：风干牛肉干

内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量，携带方便，都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错，能充饥，还很容易保存。如今的技术更发达了，可以真空包装带回来，时间长的放上一年都不会坏，买回来还是很方便的。

呼和浩特特产五：蒙古族银器

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。

呼市十大特产必买蒙古族银器、马奶酒、清水河小香米、风干牛肉干、清水河胡油、武川土豆、武川荞麦、哈素海鲤鱼、武川莜面、内蒙古发菜。

1、蒙古族银器

早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特点是大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。其中的桦木镶银(蒙古碗)是获奖产品。

2、马奶酒

每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。

3、清水河小香米

清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产，小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145—150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强。

4、风干牛肉干

内蒙牛肉干选择上等原料，晒干时日照时间有严格规定，制作工艺和制作时间道道工序紧密把关。外观硬度密度大的大块肉干，耐咀嚼，非常解饱。

5、清水河胡油

清水河胡油又称胡麻油，是一种古老的食用油，产于内蒙古呼和浩特清水河，是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，胡油不同于一般食用油呈金黄而是褐红色，并且是不透明的。

6、武川土豆

武川土豆产自内蒙古自治区武川县，该地区拥有日照充足，昼夜温差和冬夏温差都较大的气候特征。适宜种植土豆，当地生产的武川土豆块大整齐、表皮光滑，蒸炖后口感面沙。

7、武川荞麦

武川荞麦内蒙古呼和浩特武川的特产，在当地知名度很大，荞麦是药食兼用作物，生产上种植的有甜荞和苦荞两种。甜荞又叫普通荞麦，苦荞又叫鞑鞑荞麦。

8、哈素海鲤鱼起点排行榜

哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产，此地的黄河鲤鱼有个习性，总是逆流而上，练得浑身筋肉、特别有劲，所以味道特别鲜美，鲤鱼味甘、性平、无毒。

9、武川莜面

武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县，莜面在我国已有五千年的历史，其面粉较白，武川莜面可制成五大系列的食品蒸、炸、氽、烙、炒，有40多个品种。

10、内蒙古发菜

内蒙古发菜是内蒙古呼和浩特的特产美食，发菜制成的菜肴，风味独特，别具一格，在食用前用温水浸泡，呈黑色细粉丝状，可拌、炒、蒸、炖，均美味可口，发菜营养丰富。

1、马奶酒

马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

2、蒙古糕

内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。

3、蒙古奶酪

奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。

4、风干牛肉干

内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量，携带方便，都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错，能充饥，还很容易保存。如今的技术更发达了，可以真空包装带回来，时间长的放上一年都不会坏，买回来还是很方便的。

5、焙子

焙子是呼和浩特特有的小吃，是回族面点名品，焙子喷香耐饥，便于携带，易于消化又经济实惠。

6、武川莜面

武川莜面是内蒙古自治区武川县特产，中国国家地理标志产品。

7、托县茴香

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

8、蒙古族银器

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。

9、蒙古地毯

草原上盛产牛羊毛，所以早在两千多年前，游牧民族就已经开始用牛毛或是驼毛捻成线，然后按照古老的编法，编织成各式配有精美图案的地毯。早期蒙古地毯一般都是用在宫廷或是召庙里，色彩偏庄重，而且面积都很大，而民间的都较为朴实素雅。如今，民间地毯设计的也都非常漂亮，去蒙古包里还是经常能看到地上铺设的华丽地毯，图案和题材都非常的丰富。

10、皮囊酒壶

传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器，结实耐用，整体呈粗犷的风格。