2024-01-04 17:36:08 | 起点排行榜
哈尔滨能带走的特产有哈尔滨红肠、猴头菇、亚布力晒烟、格瓦斯、平贝母、大列巴、方正剪纸、方正根雕、俄罗斯套娃、五常大米、哈尔滨风干肠、延寿大米、大虾糖、俄罗斯巧克力、胡师傅干果。
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨地区的传统美食,已经有着近百年的历史,成为了哈尔滨的标志。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。
猴头菇
猴头菇是哈尔滨盛产的土特产,其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的,在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品,自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。
俄罗斯套娃
俄罗斯套娃是黑龙江的传统工艺品,是属于木制玩具,有着非常悠久的历史,起源于14世纪至今。俄罗斯套娃一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀,受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
1、酒芯糖
市场上常见的酒糖是以巧克力制作成酒瓶状唐衣,酒心从洋酒到传统白酒,兼容并包,受到广大消费者的喜爱。
哈尔滨的各大超市和部分特产店都有售。分为袋装与盒装两种,到哈尔滨旅游时,不妨买点儿酒心糖回家是送家人朋友。
2、大列巴
大列巴由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。
大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。
3、哈尔滨红肠
红肠是哈尔滨特产的特色小吃之一,它来自遥远而神秘的俄罗斯、立陶宛等国,中东铁路修建后,由沙俄引进中国。
偏重的口味,正如其浓郁的异域风情,它们不远千里来到美丽的冰城,经过多次改良,成就了龙江人最爱的佳肴。
4、老鼎丰糕点
老鼎丰的糕点在我国已经形成了一道品牌效应,不断扩大的包装食品,成为了人们过节送礼必备的一道美食,老鼎丰在哈尔滨已经有着100多年的传承了,其制作的糕点酥软可口,香味四溢,非常的好吃。
5、
野生山货
凭借得天独厚的自然条件,东北野外孕育出的山货不仅美味,营养价值也是极高的。野生黑木耳、榛子、蘑菇、牛肝菌等,都是不可多得的桌上佳品。起点排行榜
1、马迭尔冰棍是哈尔滨地区的特色冷饮,也是百年经典。距离到现在已经有100多年的历史了。无论你何时来到中央大街,一年四季的时间里,你都能看到拿着TA的人,这便是享誉中外的老字号“马迭尔”冰棍,咬上一口,浓浓奶香,甜而不腻,吃起来真的是小时候的味道,来哈尔滨不吃马迭尔冰棍,一定会少点什么,有机会去哈尔滨的朋友一定要尝尝!
2、扒肉是哈尔滨的特色美食,扒肉做法简单,选带皮的五花肉切块,抹上蜂蜜及老抽,接着使用小火油炸至肉片上色,接着把肉捞出,加适量清水以及佐料开小火炖半个小时后加适量的盐,接着再炖上半个小时即可,炖出来的肉味道鲜美,肉香嫩滑不腻,入口香嫩,营养价值丰富。
3、锅包肉这道菜不光在哈尔滨家喻户晓,而且也让很多其他地方的所垂涎,特别是一些南方的朋友,对于东北的锅包肉一直都有耳闻。哈尔滨的锅包肉尤其正宗,锅包肉原名“锅爆肉”,用猪身上最嫩的里脊肉制成,成菜外酥里嫩,颜色金黄,酸甜口让男女老少都能过接受,在哈尔滨量大味好,保准都很喜欢。
4、哈尔滨红肠是哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,且有近百年的历史,是哈尔滨的标志。
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