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浙江特产有哪些土特产零食

2024-01-04 12:36:47 | 起点排行榜

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浙江特产有哪些土特产零食

浙江特产有哪些

浙江特产有:西湖龙井茶、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、花雕酒、杭白菊、古越龙山、龙泉青瓷、姜茶、东阳木雕、昌化石、龙井虾仁、烧梅、缙云烧饼、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔等。

西湖龙井茶,在杭州西湖的各个主要风景点上都有雅致的茶室,龙井名茶以它独特的风味接待全世界的来客,博得了“茶香飘万里,朋友遍天下”的赞誉。西湖群山素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。古今中外,不知有多少人赋诗赞赏过这里所产的名茶。

金华酥,金华酥饼形若蟹壳,上撒芝麻,干菜肉馅,咸香松脆,食之口齿留香,是金华的一种著名点心。金华流传着一个程咬金卖酥饼的故事,说的是唐朝开国功臣程咬金在参加李密的瓦岗军之前,从山东逃到金华。见当地面食店铺很少,为了度日,就做起面食买卖来。他根据当地人的口味,采用当地特产,做成干菜肉馅麦饼出售。

绍兴黄酒,绍兴酒所以成为佳酿,与采用鉴湖水关系很大。鉴湖水来自崇山峻岭、茂林修竹的会稽山区,经过砂石岩土一层层过滤净化,注入湖中,清澈如镜,故鉴湖又名镜湖。据化验,鉴湖水质特好,水中含有微量矿物质,恰好有利于某些微生物的生长。用以酿酒,极为适宜。

浙江特产有哪些土特产零食

浙江特产有哪些

浙江特产有龙井茶、嘉兴粽子、绍兴黄酒、温州鲍鱼、宁波汤圆等。

1、龙井茶

龙井茶是浙江杭州的一种名茶,因产地在西湖龙井山而得名。它以其独特的香气和口感而闻名于世,是中国十大名茶之一。龙井茶有明前茶、雨前茶、秋茶等不同品种,其中以明前茶最为珍贵。它的外形扁平挺直、色泽翠绿,汤色清澈明亮、香气鲜爽持久,口感醇厚甘甜。龙井茶不仅是一种饮品,还是一种文化和艺术,被誉为“中国茶叶皇冠上的明珠”。

2、嘉兴粽子

嘉兴粽子是一种传统的汉族食品,以糯米和各种馅料为原料制成。它的特点是外形美观、口感鲜美、香气扑鼻。嘉兴粽子的馅料有咸肉、豆沙、蛋黄等不同口味,其中最有名的是肉粽和咸蛋黄粽。嘉兴粽子是中国传统端午节的重要食品之一,也是当地人民日常生活中不可或缺的美食。

3、绍兴黄酒

绍兴黄酒是一种以糯米、麦曲、小麦等为原料酿制的黄酒。它具有醇厚的口感和独特的香味,是中国著名的传统酒品之一。绍兴黄酒分为不同的等级和类型,其中最有名的是花雕酒和女儿红。绍兴黄酒不仅是当地的特色饮品,还被广泛用于烹饪和药膳制作。

4、温州鲍鱼

温州鲍鱼是一种珍贵的海产品,以其肉质细嫩、味道鲜美而著名。它是中国四大名鲍之一,被誉为“海中瑶柱”。

5、宁波汤圆

宁波汤圆是一种传统的汉族小吃,以糯米粉和各种馅料为原料制成。它的特点是皮薄馅多、口感柔软、甜而不腻。宁波汤圆的馅料有芝麻、豆沙、花生等不同口味,其中最有名的是猪肉馅汤圆。起点排行榜

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百度百科-宁波汤圆

浙江特产有哪些土特产零食

浙江特产有哪些土特产零食

浙江有:西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、金华火腿、缙云烧饼、温州鸭舌、定胜糕、东坡肉、西湖醋鱼、咸笃鲜、片儿川、昌化山核桃、平湖糟蛋、温州鱼饼、三门青蟹、义乌红糖、衢州三头一掌等土特产零食。

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇。

东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名,在浙江、上海、江苏一带久负盛名。

奉化千层饼一般指溪口千层饼,是浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4~5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,“千层饼”之名由此而来。

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