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品牌圣诞节小蛋糕 圣诞节中的特别甜蜜——圣诞蛋糕

2023-12-18 12:15:01 | 起点排行榜

今天起点排行榜小编整理了品牌圣诞节小蛋糕 圣诞节中的特别甜蜜——圣诞蛋糕相关内容,希望能帮助到大家,一起来看下吧。

本文目录一览:

品牌圣诞节小蛋糕 圣诞节中的特别甜蜜——圣诞蛋糕

星巴克圣诞节哪款蛋糕好吃

很多种蛋糕都好吃,有很多种选择。草莓红丝绒瑞士卷

红丝绒蛋糕偏干,奶油是草莓树莓芝士奶油,还有草莓果酱,整体是酸酸甜甜的草莓牛奶味道,并且颜值超高。

太妃榛果瑞士卷起点排行榜

最上层是榛子碎搭配太妃酱,榛子奶油慕斯很细腻,有浓浓坚果香气,蛋糕是咖啡味的微苦,奶油里还混有黄油饼干,整体很香浓,牛奶咖啡和太妃榛果真的超级绝配。

抹茶杯子蛋糕

这款感觉参考的是抹茶星冰乐,抹茶芝士硬奶油+白巧克力,抹茶味挺醇正的,蛋糕胚偏干噎但是很香,这款甜度还可以,抹茶苦味可接受,抹茶控可以尝试。

莓果杯子蛋糕

上层有草莓果茸和覆盆子果茸,有种草莓牛奶的感觉,蛋糕胚有些偏干偏,奶油是硬质奶油,但是没有很甜腻,喜欢酸甜味道的可以冲。

品牌圣诞节小蛋糕 圣诞节中的特别甜蜜——圣诞蛋糕

圣诞节中的特别甜蜜——圣诞蛋糕

在西方国家,圣诞节是最为重要的传统节日之一,人们在这一天走亲访友,互赠礼物,并享受各种美食佳肴。而圣诞蛋糕则是这个传统节日中不可或缺的甜点之一,它不仅具有特别的象征意义,更是风味鲜美、回味无穷。

圣诞蛋糕源于欧洲,最开始的版本是由干果、葡萄和蜂蜜混合而成的糕点。随着时间的推移,人们在糕点中加入了香料、奶油、巧克力等更多的食材,使得圣诞蛋糕的味道更加饱满、浓郁。

在制作圣诞蛋糕的过程中,最为重要的一步就是混合面粉、糖和奶油,并在混合物中加入鸡蛋和香料。接着,加入各种口感独特的干果和果皮,如葡萄干、蔓越莓、橙子皮等,并在预热好的烤箱中烘烤数个小时。由于每个人对于圣诞蛋糕的口感和材料偏好不同,因此在制作过程中,也常常会加入一些个人喜好的食材,如巧克力、榛子等。

除了口感上的独特之外,圣诞蛋糕还有着非常重要的象征意义。首先,它是一种积极向上的象征,因为它象征着欢庆、团聚、希望和祝福。其次,圣诞蛋糕所用的食材也寓意着吉祥和繁荣。比如,葡萄干象征美满和丰收,橙子皮则象征好运和幸福。

除了圣诞节期间享用圣诞蛋糕之外,制作圣诞蛋糕也成了一项有趣而具有家庭气息的活动。家庭成员可以一起动手制作圣诞蛋糕,分享制作过程中的喜悦和欢笑,并期待着在平安夜当天享用自己亲手制作的甜点。

在中国,圣诞蛋糕也被越来越多的人认可和喜爱,不少餐厅和糕点店也推出了各种风味的圣诞蛋糕,让人们可以在这个传统的西方节日中感受到不同的异域风情。与此同时,不少网红和健康主义者也开始在制作圣诞蛋糕中添加一些健康的食材,如椰糖、杏仁奶等,让这个传统的西方甜点焕发出更多的生命力。

总的来说,圣诞蛋糕虽然源自欧洲,但它的美味和意义已经在全球范围内得到了广泛的认可。每年的圣诞节,无论是在西方还是在东方,人们都可以享受到这一特别甜蜜的佳肴,同时也分享到圣诞节所带来的团聚和喜悦。

品牌圣诞节小蛋糕 圣诞节中的特别甜蜜——圣诞蛋糕

风抹茶纸杯蛋糕!圣诞风系列纸杯

小清新圣诞风纸杯蛋糕

材料:

1、海绵蛋糕:鸡蛋2个(带壳约60克/个),玉米油20克、牛奶20克、低粉50克、细砂糖30克

2、装饰材料:淡奶油约120克、细砂糖10克、抹茶粉1.5克、55%黑巧3克(可用普通巧克力代替)、椰蓉少许

做法:

油和牛奶搅拌乳化,分离蛋黄

蛋清分三次加入糖,打发至干性发泡

加入蛋黄,低速打发1分钟

分两次筛入低粉,用蛋抽翻拌均匀

加入乳化的牛奶和油,用裱花袋挤入纸托

130度中层烤30分钟,出炉放凉

淡奶油加糖打发,裱花袋剪小口挤出

用小抹刀随意刮平,打发抹茶奶油

裱花袋剪小口挤出,剩余再打发硬一些

用星星花嘴装饰

淡奶油和黑巧隔水融化成甘纳许

裱花袋剪小口写字,右手下垫个小碗好写,甘纳许加抹茶奶油

调整成浅咖色,用裱花袋做出树干

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