【月子酒和米酒一样吗】月子酒是米酒吗

月子酒和米酒一样吗?

月子酒和米酒不一样。

月子米酒是将酿好的米酒蒸发掉酒精后剩余的米酒水，是专 *** 妇在坐月子期间使用，防止身材走样的饮品。是客家地区的客家娘酒,又叫客家黄酒，以梅州地区的为最正宗，最佳。而米酒又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。是农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。有一定的酒精量，孕产妇都不宜食用。所以说，月子酒和米酒不一样。

月子酒和米酒的区别

定义上

月子米酒水：米酒水，又称月子米酒，顾名思义，就是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。

米酒：米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

原料上

月子米酒水：米酒水的原料为米酒。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。月子餐所用的米酒以台湾出产的为佳，糯米酒为上。

米酒：米酒的原料为江米或糯米。

酒精上

月子米酒水：已经被蒸发掉酒精的酒水。在台湾传统中，坐月子是要用米酒来料理食物的，只是用全酒来做，也就是不挥发酒精直接做，这是一个有着悠久历史的传统。直到1988年，台湾女中医师(同时也是西医博士)的庄淑旗老师，通过自身多年积累的经验提出用三瓶米酒煮成一瓶米酒的方式来代替普通水来料理食物(为了更安全，因为个别人会对酒精过敏)，他称之为米酒水，也就是现在大家宣传的月子米酒水，大家也把这种餐叫半酒餐，就是酒是挥发过酒精的。

米酒：有酒精，但度数普遍不高。米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

适应人羣上

月子米酒水：产妇新妈妈、产妇(顺产、剖腹产、早产、流产、小产等)

米酒：患上痛风、糖尿病、对酒精过敏的患者禁食。

产妇喝月子酒的好处

1、行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖;

2、能激活人体细胞，排出大量孕期停留在身体的水分，避免食用普通饮用水容易产生内脏下垂，“水桶腰”的症状。

3、米酒富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;起点排行榜

4、富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁;

5、温和热补，改善体质;

6、米酒(醪糟)甘甜芳醇，能 *** 消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

月子酒怎么选购

看产品的外包装：

外包装上会注明很多产品的身份信息。正规产品的外包装必须写明产品名称，配料表，净含量和规格，生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号及其他要标示的内容。

查看产品口碑：

月子餐这个行业也有十年左右的历史了，多看看以前的妈妈们购买的心得和评价，相信肯定能帮助你了解到适合你的好产品。

看条码：

通用商品条形码一般由前缀码、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会，如00-09代表美国、加拿大。45-49代表日本。690-695代表中国大陆，471代表中国台湾地区，489代表香港特区。

看包装标签：

国家质量监督检验检疫总局颁布的《进口食品标签管理办法》中第十一条规定：进口食品标签必须为正式中文标签。因此包装上为全外文的并不是正规的进口食品。

健康小提示

女性分娩后，适当的饮用月子酒是可以补血行气，促进血脉流通，避免产后身体气血两虚。但由于这种水是热性的，完全代替饮水显然是不科学的，饮用过多还可导致上火。建议坐月子期间保持正常的饮水，而不是用“月子水”代替正常饮水。更不可以将米酒直接当做月子酒来饮用。

月子里是不可以喝糯米酒的。因为酒精对于孕妇来说是不好的，可以降低奶水的质量。

月子饮食是产妇在坐月子的时候的饮食食谱，坐月子的重要性体现在产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。

合适月子吃的五种食物

汤：鸡汤、鱼汤、排骨汤含有便于人的身体吸收的氨基酸、维生素、矿物质，而且滋味儿鲜美可非常刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加之乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。同时专业人士提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要富厚得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

莲藕：莲藕中含有大量的小粉、维生素和矿物质，营养富厚，清淡爽口，是祛淤生新的最佳菜蔬，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能尽早断根腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种菜蔬，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有帮助于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防血虚的效用。

鸡蛋：鸡蛋营养丰富，氨基酸含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。但也不是吃患上越多就越好。有些地域习俗上主张多吃鸡蛋，甚或者一天要吃到20～30个，这就没有必要了，因为吃患上过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天没必要超过4～6个鸡蛋。

小米：小米含丰厚的维生素B1和维生素B2，能够帮助产妇恢复身体的力量，非常刺激肠蠕动，增进食欲。可是专业人士提醒，小米粥不宜太淡薄，而且在产后也不能纯粹以小米为主食，以免缺乏其他营养。

相信很多人都喜欢喝米酒，女性月子酒更是产妇产后坐月子的佳品，月子酒不仅含有非常多的营养元素，口感也特别好，那么，产妇喝多了月子米酒会不会有副作用呢?月子米酒的作用与功效有哪些呢?接下来就让我带大家一起去了解一下吧。

月子米酒的作用与功效

月子米酒水：米酒水，又称月子米酒，顾名思义，就是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。

米酒：米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

经国家权威机构测定，客家月子酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称!家家户户客家女人生孩子后坐月子都必然做月子酒鸡天天吃，对产后气血大耗恢复元气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。因此，有客家人的地方，就有客家娘酒，客家人对客家娘酒的感情非笔墨能形容。

但是米酒有发奶的作用,但是也含有一定的酒精量,最好是适量,可以用米酒煮荷包蛋一天一次即可。任何食物都是适量最好,过量了反而会给人体带来不良反应。其他的食物也有发奶的作用,如鲫鱼汤,既能清除体内淤血,也补充蛋白质,提高母乳的量及质量.还有鸡汤,猪蹄汤等,都要吃,蔬菜水果也不能少,什么都吃营养才会均衡,孩子从母乳中获取的营养才丰富。

月子米酒吃多了有什么副作用吗

月子米酒营养丰富，含有丰富的维生素，氨基酸等营养成分，能补血润肺，能补充产妇的营养需求，同时有利于产后妇女血管通畅，缓解头晕乏力，在促进恶露排出的同时，还能促进乳汁分泌的作用;它一般是以大米或玉米为原料，用天然微生物纯酒发酵而成的传统天然发酵食品，可为产妇提供能够维持血糖稳定的葡萄糖、氨基酸等营养素。

但哺乳期摄入米酒会产生一定的危害，比如导致奶水减少，因为妈妈摄入的酒精会抑制乳汁的分泌，导致奶水的减少，推迟溢乳反射。

摄入过多的米酒会让宝宝发生兴奋、躁动的现象，影响宝宝的发育速度，倘若哺乳期妈妈每天都摄入的话，可能会造成宝宝生长和运动的发育滞后，使得宝宝的激素水平失衡。

哺乳期的妈妈最好不要食用月子米酒，如果一定要喝的话，最好是在哺乳后再食用，或者食用后的3-4个小时之内不要哺乳。并且，产后妈妈每次食用米酒，要注意食用量和食用次数不宜过多。