烤板栗用什么品种板栗

板栗是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，大多数人都会直接烤着吃，味道很不错，深受人们喜欢。烤板栗一般对板栗没有多大要求，只要是品质好的就可以了，品种基本上没有规定，不过如果想要好吃，可以用兴隆板栗、丹东板栗等等。

烤板栗用什么品种板栗

这个一般没有什么要求，所有板栗都是烤着吃的，但是要好吃的话，可以用以下几种板栗：起点排行榜

1.兴隆板栗北京东部燕山出产的板栗非常有名，叫兴隆板栗或京东板栗。兴隆板栗甜度高，口感强，糯性好，外观光亮有光泽，板栗壳更容易剥皮。此外，兴隆板栗的营养价值较高，在国内外享有盛誉。

2.宽城板栗河北宽城板栗的种植历史已有3000多年，有中国最古老的板栗树。是中国板栗商业种植区之一。宽城板栗还具有甜、糯、色泽亮的特点，营养价值也很高。被称为“板栗之王”，因此宽城板栗也久负盛名。

3.丹东板栗丹东板栗的种植历史虽然不是很长，但基于丹东得天独厚的地理优势，这里出产的板栗品质极佳。这里出产的板栗大多具有个头大、果肉白、含水量高、口感脆等特点，而且加工容易。经济价值最高的栗子之一。此外，丹东板栗含有丰富的多种营养成分，其营养价值也很高。

4. 罗田板栗产于中国大别山罗田的板栗是国内外著名的板栗品种，其种植历史可以追溯到春秋战国时期。现在罗田板栗已形成品种多、色泽鲜艳、口感极佳的特点。在国内外享有很高的声誉和赞誉。它也是中国最著名的地方栗之一。

烤板栗的具体做法

所需材料：

板栗适量、食用油1勺、白糖20克。

制作步骤：

1、买来的栗子先用淡盐水洗净，晾干。如果赶时间，可以用厨房纸擦去水分。

2、用锋利的刀在栗子凸起的一侧切开，沿着纹理切开。不要切掉，直接切开栗子壳即可。或者如果你想更好看，可以用剪刀在栗子顶部剪出一个十字形。小心不要割伤你的手。

3、将切好的栗子放入盆中，加入1勺食用油，摇晃盛有栗子的盆，使每片栗子都能均匀涂上食用油。

4、准备一个烤盘。最好在烤盘底部铺一层油纸或锡纸，然后将涂有食用油的栗子均匀地铺在烤盘上，切面朝上。

5、烤箱提前预热后，将栗子放入烤箱，200度烤20分钟左右。

6、20克白砂糖加少量水调成糖水。准备一个小刷子搅拌。烤20分钟后，把栗子拿出来，在每个栗子上涂上糖水，尽量刷在开口处。如果家里有东西，蜂蜜水就更好了。

7、最后把刷过糖水的栗子放回烤箱，继续200度烤5分钟左右，然后把栗子表面的糖水烤一下。取出后，所有的栗子都打开了，这样一个小烤箱点心就做好了。我在家里做了这么一个小点心来解馋，太好吃了。不用出门就能闻到栗子的香味。

烤板栗的技巧

1、每个烤箱的品牌都没有用过，还有时间自己调节温度。应根据板栗的大小进行调整。如果栗子比较大，就烤一会儿。

2、烤盘下面最好垫一层锡纸或油纸，因为有糖水，不然烤盘又脏又粘，难清洗。

3、买栗子的时候一定要买油栗子。它们是圆的而不是平的，因为它们的味道不好。用油栗子做成的烤栗子最香。

宽城满族自治县万盛板栗种植专业合作社是2015-10-14在河北省承德市宽城满族自治县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于河北省承德市宽城满族自治县宽城桲罗台镇桲罗台村。

宽城满族自治县万盛板栗种植专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93130827MA07K4XG4L，企业法人寇春学，目前企业处于开业状态。

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好吃又正宗的五常大米品牌：

1、十月稻田

十月稻田是五常市彩桥米业有限公司旗下的品牌，成立于2012年，主要经营东北大米、五谷杂粮、干货等产品，2017年入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。

五常稻花香大米有两种不同标准，分别是GB/T19266地理标志产品五常大米标准和GB/T1354普通大米标准，一般来说，前者的品质和价格都更高一些。

十月稻田五常稻香米为稻花香2号，执行标准GB/T19266，产自黑龙江五常自有种植基地，一年一季，米粒纤长饱满，软糯香甜，米油醇厚，入口即化。进口布勒设备，20多道工序，层层筛选严格把控。升级六面真空包装，保留稻米原有风味，持久锁鲜。

2、柴火大院

柴火大院同属于五常市彩桥米业有限公司旗下品牌，于2011年创立，坐落于优质稻米之乡黑龙江五常市，是国内知名大米品牌，经营产品包括东北大米、五谷杂粮等，2017年入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”。

柴火大院五常大米符合GB/T19266标准，是正宗的五常稻花香。它产自黑龙江五常有机优质稻米基地，采用传统的农业耕作方式进行耕种，栽培过程中无化学肥料、无农药无生长调节剂等，完全使用有机肥料，大米颗粒坚硬均匀，米粒鲜亮，色泽如玉，口感醇厚芳香，清淡绵软，富含多种人体所需营养及微量元素，素有贡米之称。

3、裕道府

裕道府起源于清光绪三十一年(1905年)，现隶属于中农裕邦(北京)生态农业发展有限公司，主营东北五常有机大米、稻花香大米、有机五谷杂粮等。

裕道府原粮稻花香2号五常大米符合GB/T19266执行标准，拥有五常产地标识、地理标识，来自五常忙牛河中游核心产区，采用古法种植保障大米品质，新鲜碾磨，新谷脱壳加工到鲜米封装不超过48小时。粒型修长，光泽透亮，清新香甜口感好，不回生，入口软糯顺口有嚼劲，醇厚绵长，食味值高达91。

4、金龙鱼

金龙鱼是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司所拥有的食用油品牌，是中国最大的农产品和食品加工企业之一，专注粮油食品，产品涵盖食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等多个领域。

金龙鱼五常基地原香稻采用高品质原香稻嘉禾，153天生长期，比一般稻花香多6天。从播种到成熟11个节点，严控农药的使用与种类。米粒匀称，洁白莹润，长粒弹爽，香软弹滑。采用低氧保鲜(非真空)包装，充入二氧化碳保鲜，以保持大米原有风味，并防止霉、虫的侵袭。

5、华润五丰

华润五丰有限公司是中央直属国有控股企业、世界500强企业华润集团旗下的综合性食品企业，前身为1951年成立于香港的五丰行有限公司，主营业务包括蔬果、肉食、冷冻食品、大米及现代农业产业等。华润五丰米业(中国)有限公司是华润五丰有限公司和中国储备粮管理总公司共同设立的合资公司。公司主要从事粮油的采购收储、加工及分销业务。

五丰稻花香2号五常大米源自黑龙江五常市，全程把关大米种植安全，让好米从田间直达餐桌。大米颗粒饱满，晶莹剔透，饭粒油亮，香味浓郁，营养成分高。成饭绵软略粘，清甜回甘，筋糯宜囗，米香四溢。