过年的时候喝酒寓意是什么 过年我们为什么要喝酒

1、在古代，除夕和大年初一有喝酒的习俗，喝酒寓意着驱魔辟邪、平安长寿，这种带着美好寓意的习俗在很多地方保留至今。

2、酒在古代可是奢侈品，只有重要节日的时候，官府才会偶尔放松监察，默许百姓喝酒。所以每到这个时候，古人都要聚会饮酒，以此来庆祝节日之喜。春节作为中国最重要的传统节日，很多百姓宁愿其他节日不喝，也要留着酒等春节。

新年马上就要到了，在过年喝酒的时候一定要注重自己的身体。几乎每户人家每个人在过年这样一个特殊的节日都会喝酒，因为酒这个东西可以联络人跟人之间的感情，它可以让两个人之间的感情更加密切，通过酒来让酒桌上的气氛更加的活跃，会让每个人都会说出自己几句心里面的真心话，这样之后两个人的感情会更加的好，所以说过年之间，可能老友们好长时间没有见面了，会通过喝酒来联络一下两个人之间的感情。

还有就是因为大家在一块吃饭，最重要的就是几个人肯定是有一段时间没有见之后坐在一起，吃饭总得有一些酒水来让自己的食物得到下咽，所以在吃饭的时候会喝酒，而且可能有一些话当人们是特别清醒的时候没有办法说出来，因为这些话可能比较的不尽人意，所以在喝酒之后可以说出任何话。

关于饮酒，历来有一种约定俗成的说法，叫做“酒过三巡，菜过五味”。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

一般而言，“酒过三巡，菜过五味”之后，有正事谈正事，没有正事的话，也就应该散了。

为什么会有这种说法呢?“酒过三巡，菜过五味”到底是什么意思呢?

明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，惟恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间?

首先，对于“菜过五味”，大家再熟悉不过了。按照五行的说法，酸、甜、苦、辣、咸是五种基本味，其他味道都可由此衍生出来。“菜过五味” ，显而易见五种味道的菜都已经吃过。事实上，“五”往往并非确指，“五味”有时候也指桌上的很多菜，“菜过五味”或可理解为桌上的每样菜都品尝了一下。诗人中秋之夜边赏月边饮酒，此时处在政治上失意及亲人的离别中，围绕明月展开想象和思考，果然人一喝醉想象力也会增强，灵感也会增加。

起首两句，虽然只写了昨夜饮酒过量，次日早起酒意尚未消尽，昨夜醉酒是因为惜花，不忍看到海棠花谢，所以昨夜在海棠花下才喝醉酒。诗人的感情细腻，竟然会因惜花而痛饮，不愧为“千古第一才女”。起点排行榜

同时，古人饮酒，杜绝“三爵不识”，《礼记·玉藻》有云“君子之饮酒也，受一爵而色洒如也，二爵而言言斯，礼已三爵而油油，以退，退则坐。”正人君子饮酒，三爵而止，饮过三爵，就该自觉放下杯子，退出酒筵。如此，“三巡”之说也在情理之中了。