2024-02-12 18:48:33 | 起点排行榜
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干为四川地方传统名产,原产地在四川达县,其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉,也有用黄牛肉、牦牛肉制作。
2、张飞牛肉起点排行榜
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
3、东坡肉
东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。
4、波丝糖
波丝糖是四川老成都的传统特产,始创于清末年间,曾为入朝贡品。
5、青川黑木耳
四川特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等特点。
食品干货特产有干腐竹、干豆角、干香菇。
一、干腐竹
家里可囤一些干腐竹,不知道吃什么菜的时候,就吃腐竹做的菜吧!饱腹又美味,主要营养丰富味道好,含蛋白质及矿物质。
凉拌腐竹
干腐竹提前一小时泡发,用凉水就好,别用热水烫哦,不然容易碎掉,影响口感,准备葱,辣椒,蒜碎适量,锅中水开,先加少许盐,油可去出腐竹的涩味,再把腐竹入锅焯一下水。
约一分钟马上捞出,放入凉水中过一遍水后沥干水装入盘中,加提前用葱,辣椒,蒜,生抽,花椒油,胡椒粉,白糖,香油调好的料汁拌均匀即成开胃又下饭的凉拌腐竹。
二、干豆角
如果自己喜欢动手腌制干豆角就更好了,抽空多腌一些,晒干成干货,密封好放起来,吃很久都不会坏,也可以去干货店买一些,回家再晒一下不发霉,想吃随时拿,豆角维生素及矿物质,纤维素都丰富。干豆角适合包包子,包饺子或者焖鸡,焖鸭,焖五花肉都不错。
干豆角焖五花肉
干豆角提前一晚泡清水里泡发,五花肉洗净切成小块,姜,蒜适量增香又去腥,锅热倒入适量的油,把五花肉入锅开中火煸香煸出猪油,加少许白糖,老抽,生抽,料酒,姜,蒜,五香粉翻炒均匀。
再加干豆角一起翻炒几下,然后倒入适量的开水焖20分钟左右加少许盐调味即可出锅装盘。
三、干香菇
香菇是人们喜欢的食物,好多人都喜欢买香菇做各种美食,但鲜的香菇不容易保存,只能现吃现买,如果家中常备干香菇就方便很多了,有时难免会下大雨刮大风,无法出门买菜,所以家里有干货就不愁没吃的,营养丰富又美味。
香菇炒西兰花
干香菇需要提前泡发再冲洗干净可切成长块,也可以直接切成花刀,根据自己喜欢,西兰花分切成小块加小苏打,盐泡水里可泡出里面的小虫子和灰尘,再多冲洗干净,然后把西兰花和香菇焯一下水。
锅热倒入油,油可以多一点,炒出来的味道更好吃,把香菇放入锅中大火炒出香味,再倒入西兰花一起翻炒几下后加少许鸡精,生抽,盐调味即成鲜香可口的香菇炒西兰花。
客家干货特产有很多,例如茶叶、金柚、土番薯 、金针菜、梅菜、食用菌 、茶叶 、竹稻米 、牛肉干、猪肉干、笋干、 客家梅菜干、养生汤料等。
客家民系是中国广东、福建、江西、台湾等省本地居民的重要组成部分,作为中国古代历史上南迁汉族移民群体中的一类,是世界上分布范围最广阔、影响最深远的汉族民系之一。
古代客家先民的历史开始于秦征岭南融百越时期,历经西晋永嘉之乱、东晋五胡乱华,唐末黄巢之乱,宋室南渡,中原汉族大举南迁,陆续迁入南方各省,经过千年演化,最迟在南宋已逐渐形成一支具有独特方言、风俗习惯及文化形态的汉族民系。
成都特产十大名单成都特产十大名单有灯影牛肉、张飞牛肉、蜀绣、东坡肉、张五芝麻糕、板鸭、甜水面、鸡丝凉面、龙泉枇杷、郫县豆瓣。1、灯影牛肉灯影牛肉是四川省较为出名的特产之一,去到成都必买,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。可以作为零食小吃,吃到最后根本停不下来。2、张飞牛肉张飞牛肉是十大牛肉干品牌之一,在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝
四川绵阳有什么特产?绵阳特产有凉粉、绵阳米粉、梓潼刀削面、梓潼酥饼、天宝蜜柚、三台湛山米枣、梓潼脐橙、北川茶、铜川豆豉、银耳、北川弘强杂酒、北川马槽酒、三台丰水梨。绵阳特产一:绵阳米粉绵阳米粉是四川绵阳的一种特色小吃,历史非常悠久。据有关记载,绵阳米粉已有1800多年的历史。绵阳米粉选料很精细。选用大米为主要原料,用传统的制作方法制成米粉。生产的绵阳米粉清香扑
四川泸州有什么特产四川泸州的特产主要有泸州老窖酒、泸州桂圆、护国陈醋等。泸州老窖酒是泸州最著名的特产之一,也是中国白酒的代表之一。泸州老窖历史悠久,酿造技术精湛,以其浓郁的香气、绵柔的口感和独特的酿造工艺而著名。泸州老窖酒品种繁多,其中最具代表性的是国窖1573,这是中国白酒中的顶级酒品,深受消费者喜爱。泸州桂圆是泸州的又一特产,因其优良的品质而著名。泸州桂圆果实饱满、肉质肥厚、甜度
四川西昌有什么土特产四川西昌的土特产有彝族漆器、彝族银饰、彝族服饰、凉山苦荞茶、松茸、虫草、圆根酸菜、盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶、大兴蒜苔、建昌板鸭以及西昌钢鹅等。西昌市隶属于四川省凉山彝族自治州,地处四川省西南部安宁河谷地区,幅员面积2651平方公里,辖6个街道、8个镇、29个乡(其中12个彝族乡,2个回族乡)。西昌是全国粮食大县、全国生猪大县、中国洋葱之乡、中国花木之乡、中国冬草
江西干货土特产有什么南酸枣糕、南丰蜜桔、鄱阳湖银鱼、庐山云雾茶、狗牯脑茶等。1、南酸枣糕:南酸枣糕选用特有的天然野生南酸枣为原料,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。2、南丰蜜桔:南丰蜜桔于11月上中旬成熟,果实小,单果重25-50克,果形扁圆,果皮薄,橙HS有光泽,油胞小而密,平生或微凸,囊衣薄。3、鄱阳湖银鱼:新鲜的鄱阳湖银鱼整体全透明,无骨无鳞。晾干后为乳白色或是偏
南充有什么特产?四川南充特产?南充的特产有川北凉粉、英山凉皮、顺庆羊肉粉、英山盐水鸭、西充狮饼、仪陇元帅柚、曲水樱桃、郭崇香桃、仪陇酱菜、仪陇黄酒、阆中张飞牛肉、阆中三绝汤。南充特产一:川北凉粉川北凉粉是四川南充的传统特色小吃,已有90多年的历史。它的制作方法精细,用料讲究,新鲜的白豆用小磨研磨,凉粉很讲究搅拌温度。凉粉品质细腻,劲道柔和,清澈不透明,调味细腻
四川必买的八大特产四川必买的八大特产:蜀绣:蜀绣是四川地区最具代表性的传统工艺品之一,以其精细的工艺和华丽的图案而闻名。在四川省内的博物馆和商店都可以购买到蜀绣制品。四川腊肉:四川腊肉是四川地区的传统腌制食品,以其风味独特、口感鲜美而著名。在四川省内的农贸市场和超市都可以购买到四川腊肉。蜀锦:蜀锦是四川地区最具代表性的传统工艺品之一,以其华丽的图案和精湛的
四川有哪些特产1:麻婆豆腐,属于川菜的传统名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣酱,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年,在成都万福桥边上,有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻,人称“陈麻婆”。陈氏对食物的烹制颇有技巧,尤其是做豆腐深受当地百姓喜爱。后来随着受欢迎程度的不断增加,逐渐流传于全国各地。如今的麻婆豆腐远渡重洋,在美国,加拿大,英国,澳大利亚等国家落户。
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