北京的特产水果有什么

北京的特产水果有京白梨、延庆葡萄、平谷大桃、北寨红杏、昌平草莓、平谷鲜桃、大兴西瓜、房山磨盘柿、桥梓尜尜枣、北寨红杏、刘家店镇大桃、河北村樱桃、红香酥梨、太子峪大枣。

京白梨

京白梨是北京昌平阳坊镇地区的，这里拥有果品生产的环境，有着悠久的京白梨栽培。京白梨口感细嫩，含糖量高，尤其经晚熟后，清香浓郁。京白梨，又名北京白梨，是秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，营养丰富，具有生津，消暑，润燥的作用。

延庆葡萄

葡萄为延庆县一大特产之一，延庆葡萄果穗整齐，果粒均匀，果实着色浓艳，果粉厚，肉质脆，风味浓郁。延庆地区气候冷凉，葡萄主要是晚熟品种，如红地球、美人指等品种。

平谷大桃

平谷大桃个大、色艳、桃味浓、甜度高、优种多，上市时间长，最大单果重达1000克。平谷区主要有白桃、蟠桃、油桃和黄桃四大桃系列，形成露地桃栽培以早露蟠、早凤王、京红、大久保、京艳等为主栽品种。

北寨红杏

北寨红杏产于平谷区南独乐河镇北寨村，这里又独特的气候环境，造就了北寨红杏优秀的品质。红杏果大形圆，色泽艳丽，黄里透红，皮薄肉厚核小，味美汁多，甜酸可口，鲜食不伤胃，食用后口有余香。

北京可以带回去特产有以下几种：

1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。

2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土，由此得名。驴打滚豆香馅甜，入口绵软，香甜入心。

3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条，酱料主要以干黄酱和甜面酱为主，配菜就比较灵活，是当地很有特色的美食。

4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌，精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜，以及干果炒货等，味道都十分好，可以根据自己的喜好挑选。

5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品，厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜，北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。

6、桂花陈酒。桂花陈酒，在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。

7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。

8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，在我国有着悠久的历史，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。

1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大，平均大小

1、磨盘柿

“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。

2、京白梨

京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。

3、平谷大桃

平谷大桃，北京市平谷区特产，中国国家地理标志产品。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，2006年4月，国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。

4、大兴西瓜

大兴西瓜，北京市大兴区特产，中国国家地理标志产品。大兴西瓜单瓜重4—5千克，瓤色鲜艳，晶莹剔透，皮薄，瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纤维含量少，口感好，风味佳，果实含糖量高。栽培广泛，座果率高，适合北京的传统方式栽培，有很高的商品价值。

5、黄金苹果起点排行榜

黄金苹果是1999年从韩国引入，定植于北京黄垡苗圃。该品种丰产、稳产，抗黑星病、黑斑病强，果实品质佳。无花粉，栽培时需配置。幼树第二年见花，第三年结果，北京地区平均亩产控制在2000~2500公斤。适宜在北京栽植。

参考资料来源：

百度百科-磨盘柿

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百度百科-京白梨

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百度百科-平谷大桃

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百度百科-大兴西瓜

参考资料来源：

百度百科-黄金(水果)