2024-02-12 07:33:23 | 起点排行榜
两地竹木的名气。
以前,在广宁、怀集的崇山峻岭原始森林中,长满了杉树、松树、竹子以及各种杂木,民国时期有斩不尽的广宁竹,出不尽的怀集木之说。
广宁竹、怀集木与罗定桂并称广东三大山林特产,广宁以青皮竹为主,是全国青皮竹中心产区,怀集的树木种类繁多,木材资源十分丰富,是广东省重点林业县。
广东肇庆十大特产零食:肇庆裹蒸、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、四会沙糖桔、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡。
1、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸和其它地方的粽子不同,一般的粽子是用竹叶包的,呈长条状或者三角形,而肇庆裹蒸粽是用当地的冬叶包,里面放猪肉、绿豆、五花肉或者腊肠、咸蛋黄。
2、德庆酥
德庆酥是一道美味可口的传统名点,属于广式点心。甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。原产于广东省德庆县,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。起点排行榜
3、四会濑粉
四会濑粉,俗称粉仔,源自清塘民间,是肇庆有名的特色面食小吃。
4、封开蜜丝枣
蜜丝枣味甜如蜜,不同于普通青枣,果皮略粗糙,底部有个小尖尖,果皮呈淡黄绿色。其果实长圆形,成熟果实果皮为黄绿色,果肉多汁,风味清甜。
5、四会沙糖桔
四会沙糖桔,果实为扁圆形,色泽橙黄。分布于广东省等地区。四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一。
广宁特产有:石涧白菜、清桂茶叶、园岭文笋、宾亨沙葛、有机砂糖橘、冬菇、油粘米、紫背天葵、吊钟花、山地鸡、田艾、白芋梗等。广宁县地处西北,气温较低,种植黄牙白菜比较困难,但在石涧种植的黄牙白菜,不但产量高,而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白,美味可口。
清桂茶叶:广宁县出产茶叶具有悠久历史,茶叶的品种也不少,但以“清桂茶叶”最为闻名。每当饭后饮上一、两杯清桂茶,会感到身心舒畅,格外精神。
园岭文笋:广宁县可食用的笋类很多,但以“园岭文笋”为最佳。它的特点是:肉质细嫩、味道鲜甜、啖之可口。鲜文笋炒瘦猪肉尤为美味。旧时南街贞记茶楼有一味传统名菜叫做“妙酿文笋”,很受食者的赞扬。
“宾亨沙葛:宾亨地处绥江河畔,土质松疏、肥沃,当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且根蔃少。
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