云南昭通有什么特产

云南昭通，位于中国云南省东北部，地处云贵高原，这里地理环境独特，气候适宜，物产丰富，拥有许多独具特色的特产。以下是一些昭通的著名特产：

1. 昭通苹果：昭通苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜、营养丰富而闻名。昭通地区昼夜温差大，阳光充足，有利于苹果生长，因此产出的苹果品质优良。

2. 昭通腊肉：昭通腊肉选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。其色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁，具有独特的风味。

3. 昭通花椒：昭通花椒以其麻味纯正、香气浓郁而著称。昭通地区的花椒品质优良，被誉为“中国花椒之乡”。

4. 昭通核桃：昭通核桃果实饱满，仁厚味美，营养丰富。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的药用价值和保健作用。

5. 昭通蜂蜜：昭通蜂蜜品质上乘，色泽金黄，味道甘甜。昭通地区植被丰富，蜜蜂采集的花蜜品质优良，因此产出的蜂蜜口感纯正，营养丰富。

6. 昭通石斛：昭通石斛是一种珍贵的药材，具有很高的药用价值。昭通地区的石斛品种繁多，其中以铁皮石斛最为著名。铁皮石斛具有滋阴养胃、清热解毒、增强免疫力等功效。

7. 昭通竹笋：昭通竹笋品种繁多，口感鲜美，营养丰富。竹笋含有丰富的膳食纤维、微量元素和多种氨基酸，具有很高的营养价值和药用价值。

8. 昭通茶叶：昭通茶叶品种丰富，其中以普洱茶最为著名。普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化、抗衰老等多种功效，深受消费者喜爱。

9. 昭通松茸：昭通松茸是一种珍贵的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。松茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有抗疲劳、抗衰老、抗癌等功效。

10. 昭通刺绣：昭通刺绣是一种具有悠久历史的传统手工艺品，以其精美的工艺和独特的风格而著称。昭通刺绣作品色彩鲜艳，图案多样，具有很高的艺术价值和收藏价值。

云南的小吃比较多，各个城市都有自己独特的地域小吃，还有一些小吃在整个云南都非常流行。昭通属于云南的一个城市，位于云南的东北部，是云贵川三省交界的地方，这里有很多比较有特色的小吃，下面给大家具体说一下。

1、油糕饵+稀豆粉

油糕饵和稀豆粉都是昭通的著名小吃，在昭通，这两种小吃一般是配着吃的，算是昭通小吃的经典组合。把烤好的饵块，涂抹上花生酱、甜面酱、辣椒酱， 再放入油糕中包裹起来，配上放入各种调料的稀豆粉，让人看见就想吃。

2、豌豆凉粉

豌豆凉粉也是昭通的一种经典小吃，尤其是夏季非常受欢迎。将干的豌豆磨去外皮，然后放入水中浸泡，之后研磨成浆，再经过过滤、熬制成糊，变凉凝固就成了豌豆凉粉。来上一碗昭通凉粉，上面有绿色的葱花、芫荽、红亮的油辣子，看上去就让人垂涎三尺。

3、酸辣饺面

酸辣饺面是云南的一种特色小吃，此小吃在昭通是非常流行的，很多人都喜欢来上一碗酸辣饺面，又酸又辣，相当过瘾。饺，其实更确切地说应该是馄饨，面是一种很细的面，酸辣口味的饺面真的是让人胃口大开，一碗都不够。

4、昭通小肉串

在昭通，牛肉串是不接受单点的，必须是50串、100串这样的点才会卖给你，这可能和这种肉串比较小和这种肉串非常受欢迎有关。烤之前把小串浸泡入味，然后猛火快烤，锁住味道，然后撒上当地产的辣椒粉，香嫩麻辣，超级好吃，非常值得一尝。

5、牛蒸蒸

外地人可能不知道牛蒸蒸是一种什么东西，其实牛蒸蒸就是用牛肉做食材的粉蒸肉。用一个小盘子接住一个小蒸屉里反扣出来的牛蒸蒸，洒上点香菜末，就能直接吃起来，这种吃法在其他地方基本没有见过，也就只有昭通才有，到了昭通可以亲自感受一下。

6、水富燃面

水富燃面本身是昭通水富县的一种传统小吃，现在在昭通市区也比较流行。水富燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口，虽和宜宾燃面同源，但味道一点也不比宜宾的差，到了昭通可以找找尝尝。

以上6道美食小吃是昭通美食小吃的代表，味道都很不错，值得一尝，当然，这仅仅只是代表，昭通的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

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昭通是云南的地级城市，是云南省通向四川、贵州两省的重要门户，是中原文化进入云南的重要通道，地理环境非常优越，今天就来盘点一下昭通有哪些特产吧!

昭通特产一：昭通猕猴桃

昭通猕猴桃是云南昭通的特色水果，昭通有着优越的地理环境，境内有着凉爽、湿润的气候，猕猴桃就分布于海拔2000米之上，所产出的猕猴桃酸甜爽口、口感细腻。

昭通特产二：彝良桃

彝良桃是云南昭通的特色水果，有着悠久的历史，彝良有着优越的地理环境，西南部高温少雨，日照较多;东北部多雨潮湿，日照较少。特别适合彝良桃的生长，所产出的桃子美味多汁，甜美适口。

昭通特产三：昭通土豆

昭通洋芋是当地最常见的一种食材，它也是大多数人都接受的食物。不仅好吃而且还营养丰富呢!在云南常见的吃法很多，洋芋丝，洋芋片等等，也特别好学，不会做饭的人可以从这一道菜开始哦!

昭通特产四：昭通苦荞

荞麦是一款老少皆宜的食物，营养丰富的它对人体非常有益。可以改善身体的状况，可以抗血栓，它属于膳食纤维，所以可以促进人体的新陈代谢，有非常好的保健作用。

昭通特产五：水富燃面

我是一个酷爱面条的人，早上要是来上一碗小面，那我可就能精神一上午了。原来在这云南昭通的水富县也喜欢在早晨吃面条呢，怪不得把面条作为当地的知名特产，其实这燃面就是面条的一种吃法，牛肉，肥肠，炸酱等等各种口味，香味扑鼻，美味爽口。