2024-02-06 21:00:47 | 起点排行榜
新时代下,人们的生活水平日益提高,对于美食的追求更是愈加迫切。在众多美食中,日料自然是不可忽视的一种美食。相比于万岛等日料品牌,更有一家店铺外形普普通通,但却一度被评为在北京吃日料最好的店。那么,这家店到底是哪家呢?
第一家店,叫做“东京之秀”。虽然店铺在楼下,但是人气很旺,很难排队。但是从门口到座位之间的等待并非是时间浪费。整个店里透露出强烈的特色日式氛围,座位风格简约低调,坐垫非常舒适。
接下来说一下他们的美食。会提供海鲜、牛肉、鸡肉、肝、蘑菇幼儿园,种类还有很丰富,展现了头儿们厨艺的热情和实力。他们的招牌菜之一是蒸鳕鱼,一种在蒸出鳕鱼蒸腥的同时能保证鳕鱼肉质细嫩的日式烹饪方式。此外,店家的鲍鱼肝刺身、烤鳕鱼肝、刺身组合营养丰富,味道丝毫不逊于万岛等大众日料品牌。
除了美食味道之外,东京之秀的服务也非常到位,前台小姐姐懂得推荐最受欢迎的菜品和饮品,这种亲和力和人性化的服务能够为就餐的客人带来更好的体验感。如果你还没尝试过东京之秀,赶紧去一试,绝不虚此行。
烧烤品牌的排行榜前十名有新石器烤肉、汉拿山、探鱼、大渔铁板烧、木屋烧烤、权金城、赤坂亭、欢乐牧人、冰城串吧、汉釜宫。
1、新石器烤肉
新石器自1999年创立以来,在传统烤肉工艺的基础上,汲取众家之长,用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式,精选健康优质食材,坚持天然独家酱料,加之“五色五味”的韩式石锅拌饭,均衡膳食营养,在享受美味的同时,又能体验DIY的逸趣;新石器以美味的菜品,亲民的价格,快捷的供餐,周到的礼遇和优雅的环境,为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。
2、汉拿山
汉拿山公司旗下拥有汉拿山烤肉、韩罗苑烤肉、星米年糕火锅、小城渔家烤鱼、汉拿山石锅拌饭、麻辣香汇麻辣香锅、一品焖锅、奇酷奇酷炸鸡、旺蟹、板厨10个品牌。
3、探鱼
知名烤鱼品牌,店面装修主打怀旧文艺风,以原创单品重庆豆花烤鱼为主打菜,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,有串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品等产品线。
4、大渔铁板烧
广州大渔餐饮有限公司,自助餐十大品牌,始于1995年,较具知名的日式料理自助餐品牌,菜式以西式和日式相结合为特色,通过无烟铁板台,厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。
5、木屋烧烤
木屋烧烤2003年10月在深圳成立!公司凭借“敢为天下先”的信念,脚踏实地,不断探索,锐意进取,使得木屋烧烤在12年的时间里不断壮大,迅速开拓了北京、上海、广州、深圳、天津、重庆6个一线城市及惠州一共开设门店75家,并取得了辉煌的成绩。
6、权金城
权金城国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2000年9月,是得到中国消费者认可的纯正的韩国烧烤品牌之一。经过十多年跨越式的飞速发展,形成了以食品研发、工业化生产、物流配送、餐饮服务于一体的一条龙经营管理体系。目前,权金城开设的分店遍布全国,集中覆盖了华北、长江三角洲及珠江三角洲地区,形成了南北贯穿的庞大网络体系。
7、赤坂亭
上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司成立于2008年5月18日,旗下拥有赤坂亭与柿园两个自主连锁品牌。赤坂亭主营炭火烧肉、铁板烧、日本料理等多元化的自助就餐模式,选择种类繁多。公司已在全国范围内拥有25家门店,覆盖上海、北京、南京、宁波等重要城市。
8、欢乐牧人
北京欢乐牧人餐饮管理有限公司于2010年10月29日在朝阳分局登记成立。法定代表人王艳玲,公司经营范围包括餐饮服务;普通货运;餐饮管理。企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。
9、冰城串吧
“冰城串吧”是北京冰城利轩铭餐饮管理有限公司旗下运营品牌,成立于2004年,是一家专注中式烧烤、融合时尚美食为一体的餐饮连锁企业。公司以给消费者呈现“好吃到醉的烧烤”为产品定位宗旨,开业以来以核心产品优势,配以时尚复古的装饰风格和轻松愉悦的就餐氛围,迅速赢得了广大消费者的青睐。
10、汉釜宫
北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司,成立于2009年10月,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团,总部位于首都北京,拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门,现有总部员工三千余人,全国共计2.7万人。
以上内容参考
百度百科-新石器烤肉
“璟芝”,源自《诗经》,
“瑾璟玲珑瑛瑶琼,萱草茵茵芮葱茏”,
意为“碧玉之光,璟瑜美好”。“璟”者,玉器光泽,寓意完美,亦指美德。“芝”者,神草,语出《说文》,《论衡》中亦曰“
芝草延年,仙者所食”。
在中华,追溯漫漫 历史 ,
从未有一段时期像1200年前的大唐那般辉煌繁盛。万国来朝,商贾如云,雕梁画栋,檐牙高啄,琼浆玉液,霓裳羽衣,剑胆琴心,锦衣玉食,处处诗情画意,令人心向往之。
“璟芝”的创始团队,亦深深地为这段 历史 所吸引,起点排行榜
并潜心致力于复刻盛唐至美之味。
在日本,始创江户时期,拥有400年 历史 的“芝”豆腐屋,是位于东京塔下的曾经米其林一星餐厅,拥有广阔的和风院落与日式料理亭,庭院深深,曲径通幽,松树挺立,鲤鱼游弋,潺潺溪流,美不胜收。号称东京最美的日料餐厅,把豆腐料理做到了极致,不仅让食客得到味觉的享受,也体验到环境的极致,服务的美好。但通常都需要提前二个月预约,才会排到位置。而千元以上的人均客单价,也让大多数食客望而兴叹,敬而远之。
在上海,大隐隐于市,充满江户风情的“璟芝屋”,
隐身于久金商场二楼。基于对中国传统文化的深刻理解,
将东方美学神韵完美植入建筑肌理,装饰以唐韵建筑为形,以禅意文化为魂,
着力复兴唐风雅韵。移门而入,映入眼帘的是古风门楼,禅意庭院,檐角风铃,小桥流水,锦鲤鸟居,亭台楼阁,360度多维 科技 体验,同时各具特色的十个包厢极富沉浸感,全部采用硅藻泥内饰装修,古典沉静,墙上挂着江户时代浮世绘《神奈川冲浪里》等名画,艺术漆的手工肌理与古朴典雅的庭院景观融为一体。让食客身心合一,回归自然,梦回盛世。
就像中式法餐已成为一种 美食 文化现象一样
,璟芝屋在融合中餐元素基础上的唐风日料也日渐成熟。无论是遵循“不时不食”旬味打造的“五大”国鳗怀石料理套餐,还是甄选山泉名水,优质大豆特制的璟芝“六道”豆腐,抑或是师法早乙女哲哉老先生数载而烹制的“九道”天妇罗 美食 ,璟芝屋的料理匠人们遍寻江海食材,传承中华经典饮食文化,讲究色、香、味、器、形的和谐统一,将新鲜食材以精湛技法炮制,在日料中融入中餐元素,
将唐宫御宴与江户料理相融合,研发出传承 历史 经典的饕餮盛宴,
只为做出更好的唐风日料,无限满足食客的味蕾。
璟芝屋唐风日料,秉承
“高贵不贵, 健康 美味”的平价怀石料理精神,致力于成为中国“唐风日料”的引领者,这就是璟芝屋的初心使命!
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