西塘的特产有哪些

西塘有啥好吃的特产

西塘镇位于浙江省嘉兴市桐乡市境内，是国家5A级景区之一，也是中国最美的十大古镇之一。在这个小镇里，有许多美味的特产，让游客流连忘返。

首推西塘小油粑。它是用精选的糯米和上等的小米粉制成的，口感软糯，外酥里嫩，油香味浓郁。当地的居民每天都会吃上几块，它也成为了该镇的一张名片。

其次是油米酥，它是由高粱酿造的米汁和小麦面粉制成，口感酥脆，有着甜香味和浓郁的米香味，每到吃货节的时候，就能看到visiters手捧着这个特产，一边逛一边享受美食。

还有一种特色小吃叫作青团，它是清明节的必备食品之一。它的外皮是由糯米粉和大米粉蒸制而成，内馅是豆沙，口感软糯，甜而不腻。

西塘镇的特产美食相当丰富，每一种口味都让人难以抗拒。如果你有机会去西塘，一定要留足时间品尝当地的美食，让味蕾在这片古镇里得到满足。

西塘是江南六大古镇之一，下面我们来了解一下西塘的特产有哪些，去西塘的人可以去购买这些特产哦。

西塘的特产有哪些

八珍糕

八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药配上糯米粉、白糖精制而成。糕点青黑发脆，口感香甜，成为江南名点。与西方的糕点口感相比，江南的传统糕点口味更纯粹、原始一些，景区内外食品店都有卖，可以先尝后买，喜欢就多带一点回家咯。

“六月红”河蟹

六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一蒸就变绯红，故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷，不忘六月红”的俗语，那是对“六月红”河蟹的赞美。

嘉善黄酒

西塘人有事没事就爱喝点黄酒，因此，在西塘镇上有许多黄酒作坊。始创于清同治年间，全国最大的黄酒生产基地就在西塘的嘉善酒厂，生产的'花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特，以善酿尤为出色。正宗又实惠的嘉善黄酒，可以去镇上的正规超市购买。

蓝印花布起点排行榜

在古镇逛，可以随手买一条蓝印花布围巾，既可以晚上围在肩上御寒，也可以搭配衣服作为装饰。或是买蓝印花布做的折扇、饰品等等。蓝印花布式样繁多、结实耐用，散发着古典的味道，如果喜欢就带走吧。

手工纪念品

西塘古镇景区内的各色小店都有特色的笔记本、明信片等小纪念品，也有具有民族特色的小铃铛、小挎包等装饰物品出售，是文艺小清新的购物天堂。

绿豆燥片

绿豆燥片原为西塘朱裕大南货店生产，由绿豆、糯米粉、白糖等原料制成，以味甜美著名。种福堂(绿豆燥片)乃著名江南四季糕点之一，采用纯手工工艺制作，食之松脆香甜，细嫩爽口，尚有清热解暑，润肺养脾的作用。

说起西塘的特色美食，那一定是最正宗的当地美食，当地人都会做，会吃。所以来西塘，一定要尝尝。除了你的心在路上，你的胃也要温暖。西塘的美食也很有江南风味，其中有一家是荷叶蒸肉，喜欢的朋友可以试试。

馄饨老鸭煲

这是西塘的一道地方菜。据说是包它的窑工发明的。由于工作时间长，劳动强度大，窑工就地解决，在窑里煮老鸭。但只有鸭肉够，窑工就在锅里加了馄饨，既充饥，又补充了营养。一举两得，馄饨老鸭锅在窑工中传开了。后来，西塘人的餐桌。

荠菜包圆(蝉衣包圆)

这是西塘农民初春尝试的首选。这道菜的特点是色泽金黄，香味浓郁，汤汁鲜纯，齿颊留香。另外可以用当地的米醋，味道更好。是老少皆宜、营养丰富、充满田园情趣的农家特色菜。

酱爆螺蛳

田螺是江南水乡的常见菜。西塘河纵横交错，有水的地方，就会有蜗牛。西塘的田螺，壳小肉厚，用葱和辣椒丝炒，淋上酒和糖，再浇上红酱油和五香八角，汤汁很少很粘。这些大多都很好吃很好喝，配上黄酒也很惬意。

清蒸白水鱼

西塘必点菜品之一，几乎所有西塘餐厅都有。清蒸白水鱼很新鲜，很好吃。

陆式馄饨

西塘吃馄饨的老店，最开始是陆爷爷叫卖的小生意，后来成为西塘旅游带动的著名小吃。小馄饨汤配料独特，馅少皮薄，很有网络知名度。西街门口，最东边广场有个卖小馄饨的小摊，就是很多人推荐的‘陆氏小馄饨’。在西塘，哪怕是一个摆摊做生意的小贩，也有可能成名。

小抄手用料独特，馅少皮薄。最鲜明的特点是他的商业责任，这种责任由来已久。如果你去的时候刚好赶上吃饭，你就得排队!去的时候一定要试试~

我总觉得不管去哪里，最好吃的都是那些不起眼的苍蝇馆子，最正宗的都是那些街边小店，都是当地人的生意，不妨尝尝地道的美食。