海南的特色美食有哪些呢

海南有着怎样的美食呢?大家也都知道海南是一个沿海城市，自然他们那里的特产都是和海水有关的，那么海南哪些特产不是和海水有关的呢?写下来就跟着小编一起来了解下吧。

海南特色美食

文昌鸡

文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

海南人传统的吃法是白斩(也叫"白切")，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味，同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称"鸡饭"。

东山羊

海南东山羊，由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。

山羊鲜肉肉质鲜红有光泽，致密有弹性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黄色，最该夸一夸的是它有浓浓的肉香但是没有一点膻味!肉很有嚼劲，肥而不腻，肉食爱好者的福音!

加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。

文昌抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的特色小吃米粉。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。

抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不可言。

和乐蟹

和乐蟹指产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。用和乐蟹做的美食是海南四大名菜之一。

据说古代的时候和乐蟹还是一道贡品呢

临高乳猪

临高乳猪是一道色香味俱全的中国传统名肴，属于海南菜。临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳。

海南鸡饭

海南鸡饭是一道中国海南省美食，起源于中国海南省文昌市。在新加坡及其他东南亚国家成为国菜。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮

海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

热带水果

热带水果就是生长在热带地区的水果。海南地处热带，岛上出产多种热带水果，有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果，一般人到了海南，除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外，吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。

清补凉

清补凉(Sémbǎoliō)，在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音，是夏天清热祛湿的老火汤。

但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。

海南是一个有着丰富美食文化的地方，有很多好吃的特产。以下是一些著名的海南特产：起点排行榜

1.椰子制品：海南的椰子制品非常丰富，包括椰子粉、椰子糖、椰子糕、椰子酥等。其中最有名的是海南椰子粉，是海南的特色礼品之一。

2.芒果：海南的芒果非常出名，口感鲜美，甜而不腻，其中最有名的品种是金煌芒和贵妃芒。

3.荔枝：荔枝是海南的传统名果之一，口感鲜美，甜润爽口。

4.咖啡：海南的咖啡也非常有名，是海南的特产之一。海南咖啡豆的品质非常好，有着浓郁的香气和醇厚的口感。

5.椰子鸡：椰子鸡是海南的一道传统名菜，以椰子汁蒸鸡肉而成，口感鲜美，是海南的特色美食之一。

6.琼海三合一海鲜粥：琼海三合一海鲜粥是海南琼海市的特色美食之一，是由三种海鲜(虾、螃蟹、鱼)和大米混合煮熟而成，味道鲜美。

7.文昌鸡：文昌鸡是海南文昌市的特色美食之一，是一种优质的土鸡，口感鲜美，肉质细嫩。

8.和乐蟹：和乐蟹是海南的一种名贵海鲜，口感鲜美，肉质细腻，是海南的特色美食之一。

以上是海南的一些著名特产，还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。

海南最好吃的水果是椰子、菠萝蜜、香蕉、芒果、菠萝等。

1、椰子

海南岛被称为椰岛，就是因为盛产椰子，至今已有2000多年的栽培历史。椰子毫无疑问是海南盛产水果，去海南岛旅游没吃过椰子，就不算去过海南。

2、菠萝蜜

菠萝蜜又名木菠萝，树菠萝，原产马来西亚、东南亚一带，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培，现为海南特产水果之一，也是海南常年产量最高的水果。

3、香蕉

香蕉作为海南农作物之一，是海南盛产的十种水果之一。香蕉果肉香甜软滑，容易消化，深受广大群众的喜爱。香蕉还含有多种微量元素和维生素，具有一定的减肥功效，故此也深受减肥人群喜爱。

4、芒果

但凡是夏秋两季进入海南岛的游客，都会对那里的芒果留下极深的印象，海南芒果可以说是去海南旅游必吃的水果了。海南芒果品种众多。

5、菠萝

海南菠萝是海南省海口市的特产，是岭南四大名果之一。作为海南特产水果，海南菠萝果肉丰厚，口感香甜，味甜香浓深受大众的喜爱。