内蒙古赤峰有什么好吃的？

内蒙古赤峰是一个融合了蒙古族、汉族和满族等多种文化的地方，这里有着独特的美食文化。以下是一些在赤峰比较受欢迎的美食：

烤全羊：内蒙古人烤全羊的技艺非常高超，烤出来的全羊肉质鲜美、香味浓郁，是当地的招牌美食之一。

奶酪：内蒙古赤峰的奶酪是蒙古族传统美食之一，口感细腻、香味浓郁，是当地人生活中不可或缺的食品。

手抓肉：手抓肉是内蒙古传统菜品之一，是将猪肉切成片后用酱料腌制，再放在烤盘上烤制而成，口感鲜美、香气扑鼻。

呼和浩特烤鸡：虽然叫做“呼和浩特烤鸡”，但实际上是内蒙古赤峰一带的特色美食。烤鸡皮脆肉嫩、味道香醇，是当地著名的特色美食之一。

烤包子：烤包子是内蒙古赤峰的传统美食，以馅料多样化、口感独特而闻名。烤包子外皮酥脆、内馅鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。

以上是内蒙古赤峰比较受欢迎的美食，当然还有许多其他的美食和当地特色小吃，值得前往一探究竟。

赤峰的特产有赤峰对夹、草原湖奶酒、哈达饼、哈达火烧、敖汉拨面、巴林石、宁城老窖、蒙古族银器、蒙古刀、达里湖华子鱼、达里湖鲫鱼。

1、蒙古族银器

蒙古族的银器有着非常悠久的历史，具体历史可以追溯到元朝时期。蒙古族的银器品种多样，有银碗，蒙古银壶，头饰银簪等各种产品，而且造型多样，精巧细致，古朴大方，有着非常鲜明的民族风格。如果你到了赤峰，可以买一点蒙古族的银器带回家，送给亲友，亦或者自己当做纪念品都是非常不错的选择!

2、赤峰对夹

对夹是内蒙古赤峰的传统美食，有着悠久的历史，相传起源于乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的对夹吃起来香嫩酥脆，肥而不腻，沁人心脾，还具有理气，养脾的功效，赤峰对夹还有着“中国的夹肉汉堡”的称号。

3、草原湖奶酒

草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品，草原湖奶酒有着非常悠久的历史，蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前，草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料，在经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成，最后所制作出来的奶酒清澈透明，喝起来奶香馥郁，柔和绵长。

1、对夹

是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。

2、哈达火烧

是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一，主要原料为面粉、盐等。

3、宁城老窖

集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。

4、达里湖华子鱼

，内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产，全国农产品地理标志。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“达里湖华子鱼”实施农产品地理标志登记保护。

5、风干牛肉

通常有多种叫法，“风干牛肉”、“手撕牛肉干”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。起点排行榜

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百度百科-达里湖华子鱼

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百度百科-宁城老窖

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百度百科-哈达火烧

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百度百科-对夹

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百度百科-风干牛肉