2024-01-30 15:01:36 | 起点排行榜
1、老龙口白酒老龙口白酒是辽宁沈阳市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是辽宁著名的特产酒。老龙口酒创始于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久,窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。“老龙口”白酒多贡奉清廷,曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒,称为“朝廷贡酒”。老龙口白酒入选中欧地理标志第二批保护名单,其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2、盘锦大米盘锦大米是辽宁省盘锦市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是辽宁著名的农产品特产。盘锦大米特点是外观晶莹剔透、颗粒如珠,籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,做成米饭柔软润滑、清香适口。2008年被指定为“北京奥运会专用米”,还入选“中国农产品百强标志性品牌”、“中国农业品牌目录”和首批中欧地理标志协定保护名单。辽宁著名的大米特产还有:桓仁大米、辽中大米、辽宁黄小米、朝阳小米、庄河大米等等。3、大连海参大连海参是辽宁省大连市海鲜特产,为国家地理标志保护产品。大连海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。大连海参先后入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”,还被认定为第三批中国特色农产品优势区。大连海参尤其以獐子岛海参(国家地理标志保护产品)、海洋岛海参(农产品地理标志产品)、虎平岛海参(农产品地理标志产品)、旅顺海参、瓦房店海参、长海海参最为著名。4、鞍山南果梨鞍山南果梨是辽宁省鞍山市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉,素有“梨中之后”美称,也是辽宁著名的特产水果之一。南果梨最大的特点是不管闻还是吃,都能感受到浓浓的酒香。鞍山南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在中国农科院果树研究所对全国517个梨种的评定中,南果梨以其独特的芳香,与库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨一起被评为中国四大名梨。5、抚顺黑木耳抚顺单片黑木耳为农产品地理标志产品,以特有的“单片、小耳、无根”的特点和柔嫩的口感、丰富的营养成分而著称,是辽宁著名的农产品特产。抚顺单片黑木耳生长于大伙房水库周边,由于特定的环境气候,耳片生长缓慢,胶质含量高,干物质积累多,营养丰富,可称为黑木耳产品中的精品。其特点是形似“碗”状,耳面黑褐色,平滑有光感;色鲜、肉厚、单鲜耳小,弹性好,口感润滑。
辽宁省最出名的特产
在辽宁旅游,怎么可以不带一些当地的特产回家给亲人朋友?既然要带特产,那自然是带辽宁最知名的特产了,那么辽宁特产有哪些呢?以下是我精心整理的辽宁省最出名的特产,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、老龙口白酒
老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。利用百年木制酒海贮存陈酿,使酒体丰富,香气浓郁。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。
2、阜新玛瑙
阜新市的'玛瑙开采与制作历史悠久。其上限可追溯至8000年以前。闻名于世的新石器早期原始人类聚落遗址查海遗址曾出土近百件玉器,其中多件作为刀具的刮削器为玛瑙质。阜新地区出土的最具代表性的玛瑙器物首推建国初辽中期墓葬清河门四号墓所出玛瑙花式盅,该盅呈椭圆形,造型极为美观,料质为透明度较高的灰白黄丝玛瑙。
3、抚顺单片黑木耳
抚顺单片黑木耳,产地位于抚顺县。抚顺单片黑木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鲜、肉厚、单鲜耳小,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,降低食物脂肪,阻止血液中胆固醇沉积,对冠心病和心脑血管疾病有预防作用,被营养学家誉为和“素中之王”。
4、大连海参
大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、口感非常好、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。大连地区主要有黄海流域和渤海流域两大水系。注入黄海的较大河流有碧流河、英那河、庄河、赞子河、大沙河、登沙河、清水河、马栏河等;注入渤海的主要河流有复州河、李官村河、三十里堡河等。
5、建平苦参
苦参,别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子,为豆科苦参属的植物。本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,不易折断,断面纤维性;切片厚3~6mm;切面黄白色,具放射状纹理及裂隙,有的可见同心性环纹。
6、盘锦大米
盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,产地环境优越,栽培历史悠久,中国国家地理标志产品。大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。境内地势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。
7、耿庄大蒜
耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。耿庄大蒜蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。耿庄大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。
8、清原龙胆
清原龙胆产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。根茎直生,上端具碗状茎痕或残留茎基,根圆柱形,略扭曲,表面淡黄色,上部略粗,下部较细,具纵皱纹及支根痕。质脆,易折断,断面平坦,皮部黄白色或淡黄色,木部颜色较浅,呈点状环列。
9、连山关刺五加
刺五加因具有药食两用性,其嫩茎叶可食用;叶可制茶;根、茎、果、皮均可入药,并具有神奇的疗效和补益功能,而深受广大林农喜爱。
东北酒品牌大全有北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒。
1、北大仓酒
北大仓酒属于酱香型白酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料,使用传统工艺酿造而成。酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的酱香美酒,最受大伙的喜爱。
2、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁的十大特产之一。起源于清朝康熙年间,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体。
凭借传统酿酒技艺和优良水源,所酿造的老龙口白酒芳香爽口,具有“浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长”的独特风格,是北方高寒地区典型的浓香型白酒。
3、大泉源酒
大泉源酒约在明末清初时候酒开始酿造,保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。
4、玉泉酒
玉泉酒产自黑龙江哈尔滨市阿诚区的玉泉镇,浓酱兼香型代表酒。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精,泉水之灵,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒,因其“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格。
5、洮南香酒
洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱、小麦等优质的原材料,水资源丰富且优质。还拥有丰富对酒酿造有益的菌群,酿造出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有特殊的香气。
6、凌塔白酒
凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳诚镇的特产,采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,香气清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特风格而闻名。
7、富裕老窖酒
富裕老窖酒产自黑龙江省齐齐哈尔市的富裕县,富裕县优质的气候、水等条件适合酿酒。酿出来的酒具有“具有色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著”的特点。
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