餐馆里做的米饭特别好吃,不知道是什么米,怎么做的

主料：大米200克

辅料：水适量、玉米油少许

第一步：准备好大米。

第二步：用水淘米两遍，并且泡上20分钟左右，然后加入少量的玉米油。

第三步：倒入电饭煲，开始煮饭。

第四步：30分左右大米饭好了。

第五步：用刀叉上下动一动，出去热气，盛入饭碗。

第六步：大米饭完成。

这几个牌子虽然都是产自于五常这片黑土，但是口感上面还是有一定的差别的，口味也都是因人而异的，下面小编为您介绍几种大米，具体分析一下大米的品质与口感，望您择优选择，希望给您带来帮助。

4、金禾大米是产自优质的五常大米，土为米之根。五常是世界三大黑土带其中之一。历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因为五常大米产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉较多其口感绵软略粘，微甜略有韧性，香味浓郁，且营养丰富，是不可多得的米中佳品▪

首先品牌来说，目前电饭煲最好的是日本的松下 虎牌 象印 最好也贵，国内主要是 苏泊尔 美的 九阳 伊莱特 质量比较好。就性价比来说 锅内的同样质量和配置比日本的便宜多了。

然后类型来说 分 智能的电饭煲 和 机械的电饭煲，机械的电饭煲煮饭更快，但米饭没有智能的香软可口，营养释放的也不够充分，而且煮粥容易溢锅; 而智能电饭煲有预约功能更加方便，现在还有带WIFI的电饭煲，可以手机远程控制，更有多重菜谱功能，所以智能电饭煲更加好。

智能电饭煲来说 目前有底盘加热模式 三维立体加热模式 IH加热模式 三种，这三种里面三维立体加热的和IH加热的更好。起点排行榜

就电饭煲内胆来说，目前有白铝内胆 涂层内胆 陶晶内胆 铁制内胆 不锈钢内胆 陶瓷内胆 。 白铝内胆容易粘锅;涂层内胆不粘锅但涂层容易磨损;陶晶内胆比较好，不粘锅也不容易磨损;铁质内胆和不锈钢内胆主要是IH加热的为主，如果带涂层的话和涂层内胆一样;陶瓷内胆是最健康的内胆。

智能电饭煲就预约功能来说 有10小时预约 12小时预约 和24小时预约的，当然24小时预约的更好!

智能电饭煲就煮饭功能以外的功能 就太多，煮汤 酸奶 煲仔饭 蛋糕 意粉 解冻 发酵 披萨等等。。。。这个些功能就看个人喜好。

总结：选择国内品牌的内胆好的智能电饭煲最好。