德克士加盟开店都需要什么设备？

1.汉堡机

汉堡机是西式汉堡特许经营者的必备设备。它的主要功能是做汉堡，也可以用来做各种肉卷，如鸡卷、墨西哥卷、老北京鸡卷和其他快餐。汉堡机现在有两种尺寸可供选择，可以根据加盟商的尺寸来选择。

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德克士加盟，开店都需要什么设备?

2.炸炉

西式汉堡店经营的许多食物都需要油炸。例如，炸薯条、鸡柳和鸡块是汉堡店非常受欢迎的食物。因此，煎炸炉也是一个关键设备，煎炸炉的质量将直接影响食品的质量。因此，在加入时，我们应该选择一个耐用性强，温度控制准确的高炉，同时，我们应该配备一套滤油器。

德克士加盟，开店都需要什么设备?

3.腌制机

因为用来做汉堡的肉和许多其他食物需要事先腌制，西式汉堡店也需要配备腌制机。现在使用的酸洗设备种类很多，它们的智能和容量也不同。最先进的电脑真空版可以制动和控制配料、时间和温度，使食物味道更好，因此特许经营者可以根据实际需要进行选择。

1、汉堡机

汉堡机，顾名思义，就是用来做汉堡的机器，现在市面上的汉堡机同时还可以用来制作鸡肉卷。根据尺寸的不同，汉堡机一次性所能制作的汉堡数量是不一样的，较大尺寸一次可以制作12个，小尺寸的一次只能做大概6个。市场参考价：500—2000元

2、腌制机

腌制机是用来腌制肉类的，同样是汉堡店必不可少的设备之一，腌制机可以让肉更加入味，保证了产品的制作效率和口感。目前市场上的腌制机有机械版、电脑版，以及电脑真空版的，第三种比较畅销，它让食品在真空负压下进行腌制处理，腌渍液可以快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。市场参考价：1000—6000元

3、炸炉

汉堡店的油炸量很大，像炸鸡块、炸薯条等都会用到炸炉。由于使用次数频繁，所以小编建议大家不要买那些价格非常便宜的，毕竟一分钱一分货，价格便宜，控温精准度，以及耐用性相对都会差一点，这样食品的外观和口感就得不到保证。

市场参考价：300—2000元

4、烤箱

汉堡店当然还离不开烤箱，烤箱是用来烤制食品的。市面上的烤箱种类有很多，品牌也是玲琅满目，开汉堡店的话，需要购买品牌商用型烤箱，以满足使用需求。市场参考价：300—5000元

5、陈列保温柜

陈列保温柜一方面可以用于展示商品，另一方面可以保存你在高峰时段来临前先烹调的好食品，以保证顾客能够及时地买到新鲜的食品。市场参考价：1000—3000元起点排行榜

6、裹粉台

裹粉台是西式快餐店经常需要用到的设备，它的作用是将腌制好的食品进行裹粉后油炸。市场参考价：400—1000

设备要好多!大件设备有:淹肉要有淹肉机，烤包机，电炸炉或煤气炸炉，裹粉台，中心岛(七八十平米只要配个超小型的就可以了)，可乐机(可以向百事可乐公司或可口可乐公司借)

局炉(做蛋挞用的，没有做蛋挞可不买)，微波炉(最好用“美的”的，他售后服务很好。昨天我店那台微波炉坏了，半天就上门来修!!)，制冰机，

小件:电子称(用来称着配方用粉)，打发器，开水机，净水器(要买三台，买樱花的，“美的”的好贵)...还有好多小东西在超市可以买到就不一一列出

我自己是开汉堡店的，希望可以帮到你!

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