赤峰市有什么特产？

赤峰特产

蒙古刀

林西水晶

巴林石

宁城老窖

马奶酒

赤峰对夹

美食

哈达火烧

对夹

宁城老窖酒

达里湖华子鱼

锅包肉

草原肉饼

哈达饼

鹿系补品

红烧牛尾

红烧牛蹄筋

干炸华子鱼

干炒辣椒皮

敖汉杏仁乳

喀旗马奶酒

赤峰啤酒

宁城老窖

沙棘饮料

厥菜

黄花

白蘑

排骨蒸饺

风干牛肉

山杏仁

哈拉海

蜜 瓜 又称华莱士。蜜瓜外型溜圆，标准瓜重0.5公斤左右。色泽黄，品尝一口，可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，为瓜中珍品。以磴口产的最好。得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味俱全在区内外久负盛名。

蒙古刀 蒙古族传统工艺品，种类繁多，造型各异，大小不一。主要用来杀羊吃肉，也是男子汉的佩饰。不戴蒙古刀的男子汉，妇女们多看不起。但蒙古刀并不是械斗的工具，在牧区很少打架动刀子的。蒙古银匠最拿手的技术就是做刀。刃用好钢，柄用牛角、红木做成。从前的蒙古刀比现在复杂、实用而漂亮，鞘中有孔，可插象牙或驼骨筷子。鞘上有环，环上缀有丝线带子。丝线带子一头有环，可以挂在胯上;一头编有蝴蝶结，下面是穗子;一头有勃勒。 勃勒是一种银子打的圆形饰件，上面有花纹，中间嵌有珊瑚大珠。蒙古刀的勃勒，也有用绸缎刺绣的。刀鞘用金、银、铜做成，上刻龙、虎、兽头、云纹图案，象牙筷的大头一端还套有银束子。

林西水晶 产于林西县郊的龙头山，是宝石中的一种。经过细致传统的加工制作能形成天然水晶工艺品，佩戴水晶饰品具有保健、美容等神奇功效。按照当地的风俗和传统，人们普遍认为，天然水晶制品是驱邪避凶，带来好运的吉祥物。目前，水晶眼镜、水晶项链、耳钉、手链等旅游商品在市内外市场销势良好，享有盛誉。

巴林美石 巴林石是一种叶腊石，因产于巴林右旗而称为巴林石，以文房瑰宝名噪海内外。巴林石印源于辽代，在中原始于王冕。巴林石温润柔和适于雕刻，色彩丰富宜于充分表达意境。以质地颜色区分，有鸡血石、冻石、彩石三大类，与福建寿山石、青田石并列为我国三大彩石。

宁城老窖 是赤峰市知名品牌。产于南距赤峰120公里的宁城县八里罕镇。这里山环水绕，甘泉密布。宁城老窖正是用其中最佳的隆盛、景泰、天巨三泉之水，加上精选的麸料，科学的配方，精制的工艺酿制而成。窖香浓郁，入口绵甜，香味和谐，尾净余长。原国家副主席乌兰夫曾亲笔题词——“塞外茅台”。

马奶酒 酿制方法是：把马奶倒进一只大皮囊，用特制的棍棒搅拌。在快速搅拌中，马奶发生气泡，逐渐变酸和发酵。继续搅拌，提出奶油，当它有辣味时，就可以当酒喝了。起点排行榜

赤峰啤酒

羊绒衫

麻 黄

赤峰的四大特产是草原湖奶酒、哈达饼、达里湖鲫鱼、巴林羊肉。赤峰素有“旱码头”之称，当地的赤峰购物城、同兴市场等主要购物场所可以购买到赤峰四大特产。

草原湖奶酒主要原料是采用内蒙古大草原纯天然、无污染的纯鲜牛奶。在传统酿制工艺基础上,结合现代生物工程技术进行发酵蒸馏,陈贮而成。它既保持了奶酒古老典雅的生产风格，又体现了现代高科技的酿酒技术。该酒为优质奶酒，酒体清澈透明，口感纯正圆润，奶香馥郁，柔和绵长，具有祛寒回暖滋养容颜等功效。

哈达饼是赤峰所独有的风味食品。据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作，名噪一时。

达里湖银鲫是当地湖区自然繁育生长形成的一个特色鱼种，通体呈闪亮的银色，生长速度缓慢，所有商品鱼鱼龄均能达到5—10龄味道鲜美，在当地素有“赛甲鱼”之美称。

巴林羊抗逆性和适应性强;生长发育速度快;体型较大，肉用羊体型特征明显;繁殖率较高;其中蛋白质含量为22.04±2.00克/100克。