2024-01-28 15:01:51 | 起点排行榜
锦州特产较多,部分如下:
1、黑山花生,粒形圆,内含丰富的脂肪和蛋白质,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
2、黑山褐壳鸡蛋,该地区所产鸡蛋营养丰富,富含各种氨基酸、矿物质、维生素,具有独特的营养价值。
3、锦州苹果,充分成熟时,外观具有果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄的特点,且果肉脆,果实硬度大,含糖量高,酸甜或甜酸可口。
4、锦丰梨,果圆球形,果皮黄绿色。贮后金黄色,果点大,果肉质细,松脆,汁持多,味酸甜,有香气,耐贮藏。
5、黑山地瓜,薯块长纺锤,表皮光滑,紫红色。薯肉乳白色。平均单块重200克,最大达到450克。熟食甜面,纤维少,口感细腻,适口性好。
锦州盛产梨、苹果,不过当地由于土壤肥沃、日照充足,昼夜温差较大,所以这里的枣果成熟时果实风味浓郁,脆甜多汁,除此之外凌海产西瓜、葡萄以及北镇鸭梨等都很有名。锦州的苹果是当地的特产,这里的苹果成熟季节在7-10之间,价格便宜,而且常吃对人体也很有好处。
锦州盛产水果
1、梨
锦州的梨的通常在九月下旬至十月上旬收获,它的市场价格大约3.1一斤左右,新鲜的水果梨吃起来又脆又甜,还具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
2、苹果
锦州苹果的成熟时间与品种有关,早熟品种在7月份就开始成熟,中熟苹果在8月份开始成熟收获,而晚熟苹果则在10月下旬至11月上旬成熟收获,它的市场价在0.7-4元一斤,青色苹果有点酸涩,黄苹果酥,红色苹果有脆的也有甜的。
苹果含有纤维,能帮助排泄,还能补充微量元素,它含有芳香类的物质,能顺气安神、延缓衰老,常食用也可以减少胆固醇含量,预防胆结石。
锦州水果特色锦州什么水果便宜
锦州凌海市西北山区,这里土壤肥沃、日照充足,枣果成熟时昼夜温差较大,果实风味浓郁,脆甜多汁,没有工业污染源,是天然的,所以锦州的枣比较便宜。
锦州什么水果最有名
锦州的特产是苹果,除此之外凌海产西瓜、葡萄也很有名,当然除了这些水果之外北镇鸭梨也很有名,而且被当地人喜爱。
辽宁锦州也是一个非常有特色的地方,那里盛产很多好吃的东西。要说锦州人平常吃什么的话,我觉得一定是吃烧烤。锦州人那真的是每天都会吃上那么数量不少的烧烤,并且锦州人的烧烤味道很好。
锦州干豆腐
锦州干豆腐具有“干、薄、细”三大特色,被锦州人引为自豪。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。
道光廿五酒
道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我国目前唯一的液体文物。
道光廿五经多位全国著名评酒专家品评认为,该酒酒液呈微黄色,浓郁陈香,入口绵柔,醇厚细腻,后味悠长,是白酒家族的稀世珍宝,具有极高的收藏价值和商品价值。
英国伦敦吉尼斯总部审核认定道光廿五贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒,并收入吉尼斯大全。
道光廿五经多位全国著名评酒专家通过感官品评认为,该酒酒液呈微黄色,浓郁陈香,入口绵柔,醇厚细腻,后味悠长,风味独特,是白酒家族的稀世珍宝,具有极高的收藏价值和商品价值。英国伦敦吉尼斯总部审核认定道光廿五贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒,并收入吉尼斯大全。
锦州什锦小菜
什锦小菜原名虾油小菜,始创于清朝康熙年间(公元1662~1723年),据说是由当时锦州附近一户以捕虾为业的李姓人家所创制,距今已有300余年的生产历史。锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、
姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成。
原名虾油小菜,始创于清康熙年间,距今已有300多年的历史。相传锦州城南渤海湾,住着一家姓李的渔民。他制作的卤虾远近闻名。有人把李家的卤虾献给康熙皇帝,受到了赞誉,从此卤虾成了贡品,称为“原封贡虾”。后来李家用卤虾油腌制芥菜、小黄瓜、豇豆、油椒,制成了四样虾油小菜,康熙皇帝品后连声称赞,题字“名震塞外九百里,味压江南十三楼”。从此,虾油小菜取代了贡品,成了锦州的贡品,直至今日,仍被认为是馈赠亲友的佳品。
什锦小菜色泽碧绿,味道鲜美,清脆可口,营养丰富,在国际上享有海味佳品的美誉。
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年(公元1889),为关外传统名吃。沟帮子熏鸡制作过程精细,选料精良,配料有方,制作精细。凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。
沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡已有百年历史,它的制作工序十分复杂。熏好的熏鸡色香味俱全,看起来色泽枣红明亮,闻起来味道香美,吃起来肉质细腻,而且营养价值也很高呢!
人和美糕点
锦州人和美茶食店被称为“百年老字号”,诞生于1911年。“人和美”以传统、至尊、经典赢得锦城老百姓的青睐,虽历经百年风雨,但“人和美”仍然是锦城乃至辽西广大消费者心中响当当的茶食品牌。
双酥月饼被誉为“人和美一绝”,人们耳熟能详的人和美“八大件”是其主打产品,同时开发出其他品类的中式糕点40多种。
北镇猪蹄起点排行榜
北镇猪蹄具有悠久历史,它的制作可追溯到清道光年间(1824年~1850年)。
北镇猪蹄风味独特,做工考究,采用陈年老汤熏制而成,富含矿物质、胶蛋白等多种营养成份,是闻名全国的地方传统风味食品,曾获中外名优产品国际博览会金奖,是辽宁省人民政府名牌产品。
黑山锦丰梨
锦丰梨由中国农科院果树研究所以苹果梨为母本,兹梨为父本杂交育成。
锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟,具有果圆球形,果皮黄绿色,贮后金黄色,果点大,果肉质细,松脆,汁持多,味酸甜,有香气,耐贮藏等特点。
锦州烧烤锦州特产
锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻,名扬大江南北。
闻名全国的“锦州烧烤”已经成为一个产业、一种独特的文化现象。锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。
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