中山有哪些特产

1小榄菊花肉 小榄菊花肉是广东中山一带的传统名菜，属于粤菜系看来虽肥，但吃起来爽脆不腻清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品2神湾菠萝 神湾菠萝，广东省中山市神湾镇特产，中国国家。

02 长江脆肉鲩 长江脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一它是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形和普通的鲩鱼没有什么差别但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，还具肉质软滑爽脆与众不。

回答想知道中山的特产是什么吗?现在就告诉你! 中山市是广东省辖地级市，下设24个镇区，全市人口130多万，面积1800多平方千米中山地处珠江三角洲中南部，东望香港深圳，南邻珠海澳门，北临广州，气候宜人，名人辈出，改革开。

杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米粉饼后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料升档发展而来的定型之后几十年来大行其道，一跃成为中山手信食品的首选，土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了小榄菊花。

1石岐乳鸽是广东省中山市的特色小吃之一，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽2沙溪扣肉是广东中山沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的传统名莱，属于粤。

广东中山特产有哪些好吃的

广东中山是一个名副其实的美食之城，这里有着丰富多样的地方特产，在广东、香港、澳门等地均享有盛誉。这里介绍几款代表性的中山特产。

第一种中山特产是花生酥，是一道中山非常传统的小吃。花生酥以花生、糖浆为主要原料，做成的糕点口感酥脆可口，香味四溢，是中山最受欢迎的特产之一。

第二种中山特产是老酸菜，是中山地区的一道传统美食。老酸菜味道酸爽可口，是许多中山人的最爱。它和烧烤、小炒肉等一起食用会更佳。

第三种中山特产是饼干系列，中山饼干不同于其他地方的饼干，口感更香脆可口。中山饼干分三大系列，分别是花生饼干、蛋黄饼干和黑芝麻饼干，其中黑芝麻饼干最为出名。

中山的特产丰富多样，无论是花生酥还是老酸菜、饼干系列，都有它独特的制作工艺和特殊的口感。如果你想品尝中山的特色美食，可以去中山当地的特产店或网上购买。

中山古称香山，是珠江三角洲的中心城市之一，在这里有着便利的港口贸易，因此当地的特产丰富，琳琅满目的商品应有尽有。那么中山特产有哪些容易带的呢?接下来就跟着我一起来看看中山十大特产吧。

10.五桂山灵芝

五桂山灵芝是中山利用科技人工养殖培育而成的，五桂山灵芝生长在青山绿水之间，其依旧具有野生灵芝的功效，针对神经衰弱、失眠、冠心病、消化不良等症都有着很大的疗效。

9.荼薇酒

荼薇酒是中山一种历史悠久的佳酿，它是将荼薇的花瓣参入到粮食酒曲当中，等到四个月之后就会形成色泽透亮、酒味香醇的茶色酒液。荼薇酒既有着陈年米酒的香醇，也有着荼薇花独有的特殊芬芳，口感滋味相当的特别。

8.五桂山红茶

五桂山红茶是中山的特色茶种，这种红茶生长在气候温和、雨水充沛的五桂山的深山老林之中，长出来的茶叶泡出的茶色泽橙红、鲜美甘醇，让人忍不住就想畅饮一番。

7.中山粉果金吒

中山粉果金吒是中山的传统名点之一，它是以猪腮肉配上南乳、花椒、八角等调味品制作而成的，样子十分的可爱。吃粉果金吒也是有技巧的，必须要从尖端开始，吃到肉馅之前要记得先吮吸一口鲜美的汤汁，其实这就跟吃小笼包类似，如果不按这个来，那么等着你的将会是四处飞溅的油汤。

6.杏仁饼

杏仁饼的前身就是炒米饼，它在中山的历史相当的悠久，古时曾是当地民间的小吃，后来经过大户人家的厨师进行改良之后，于是就有了我们现在见到的杏仁饼。

5.蟹黄饼

蟹黄饼其实也可以说是杏仁饼的升级版，它色泽金黄、入口浓香，外层咬起来很疏松，中间一层的夹心却很酥脆。蟹黄饼是以上等的绿豆、大米、花生为主要原料制作的，另外，它里面还添加了咸蛋黄，因此相较于杏仁饼的甜腻，蟹黄饼则属于咸甜口味。

4.三乡濑粉

中山的三乡濑粉是以优质的粘米为主要原料，并采用当地优质的矿泉水精心搅拌成粉浆再蒸制而成。做好的三乡濑粉体态细长、富有韧性，用成品再配上上好的高汤和配菜，一碗鲜香无比、爽口Q弹的美味就出炉了。

3.小榄菊花肉

中山的小榄地区盛产菊花，因此当地也喜欢用菊花作为食品，而菊花肉就是最具代表的一种。菊花肉是选用猪肉中肥肉部分，将其切片用糖腌制，然后再在外面拌上一层半鲜半干的糖渍菊花瓣就可以了。这样做出来的菊花肉虽然看起来肥，但其实吃起来却清香可口、爽脆不腻，尤其是吃的的时候还会有一股菊花的芬芳凝聚在喉间，感觉十分的怡人。

2.长江脆肉鲩

长江脆肉鲩是中山水库的中的特产鱼类之一，这种鱼生活在水库中的矿泉水之中，食用的食物也全是精饲料。在这种条件下养出来的鱼外形与普通鲩鱼差不多，但实际上它的肉质已经发生了改变，最典型的就是它的蛋白质要比普通鲩鱼高12%以上。此外，这种鱼的肉质很有韧性，用不同的烹饪方法可以做出各具风味的美餐。起点排行榜

1.石歧乳鸽

石歧乳鸽是中山有名的特产美食，它是以生长周期为28天左右的乳鸽为原料腌制而成，然后再将其放入烤箱中烘烤。最后做出来的乳鸽外酥里嫩，吃到中间还能喝上几口鲜美醇香的汤汁，实在是让人大为赞叹。