2024-01-25 23:41:55 | 起点排行榜
那排在第一位的肯定是风靡全国的美食,西红柿炒鸡蛋了,我想没有人不爱吃的吧?红彤彤的西红柿配着黄嫩的鸡蛋,盘子里面浓郁的西红柿汁,看着就让人流口水。
连同菜汁挖一大勺放在米饭碗里面,搅拌均匀后吃一大口,那幸福的满足感简直就要爆棚了。当然想要做好这个菜,让老公孩子都爱吃,还是有一些窍门的。西红柿要选个大多汁的,而且要去皮哦。鸡蛋里面放一点水,做出来非常的滑嫩,量也非常的多。最后放糖提鲜,注意一定不要放味精鸡精,会抢走菜本身的香味的。
还有一道全家人都爱的美食,那就是红烧豆腐了。最简单的食材却让所有人食欲大增,而且富含丰富的植物蛋白和各种维生素。豆腐用蚝油和豆瓣酱翻炒够后,非常的入味。最后用淀粉水勾芡,色泽油亮的豆腐裹着浓稠的酱汁,挖一勺放在嘴里面,那软嫩可口。老公孩子都经不住多吃一碗饭呢。
厨房小白又怕踩雷,那我必须推荐 情绪料理 给你!!!
作为家里有三个孩子的宝妈,家里孩子一多,做饭就很麻烦。要考虑孩子的营养,又要顾着老公工作一天需要开胃点的菜。我们家是双职工,平时也我是只能用手机线上在山姆、盒马等一些超市下单买菜,下班马上赶回家做。
我比较常买的是酸菜鱼、番茄牛腩、泡椒牛蛙,一些老公比较会吃的,但说实话,可能是我厨艺一般,我做出来感觉卖相和口感都不太好。直到有一次,我偶然和同事聊起,她说最近在 情绪料理旗舰店 赶着优惠买芝士牛肉卷,捎带手买了几袋番茄牛腩和泡椒牛蛙凑单,没想到非常下饭,家里的大人小孩吃得很香,米饭都不够吃。我也跟着买了几次,这个品牌品控很好,每个产品都很好吃,我早餐和晚餐基本都靠它来减轻做饭的负担哈哈哈。。。
食材:
西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量
1、西葫芦擦成丝,放少许盐杀出水,沥干水份备用。
2、鸡蛋放少许盐炒熟。起点排行榜
3、把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起,加盐香油等作料拌成馅儿。
4、用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴。
5、在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟,出锅。
材料 :
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
1.在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;
2.加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;
3.大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花即可。
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