2024-01-24 12:14:50 | 起点排行榜
杭州
回味古老的年味
农历腊月初八,也称腊八日,杭州先民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥,并馈赠亲友,这是杭州人过年的前奏。这碗粥起源于南宋寺庙,原本为僧家斋供用品,称之为“七宝五味粥”。
绍兴
男女老少齐祝福
绍兴人的岁时习俗,不仅历史久远,且颇有地方特色。虽时移世易,不少习俗已与时俱进,但正宗的绍兴人依然代代相传地保留着这些风俗。腌制腊肉、掸尘、裹粽子、祝福、廿三夜送灶、社戏等一系列年俗,独特而具有魅力……
温州
感受不一样的分岁酒
年夜饭在温州人这里有独特的叫法:分岁酒,新年旧岁交替时,岂能少了分岁酒。温州人重视分岁酒,早早进行年货晒制、捣年糕、祭灶……一切民俗活动都围绕过年一一展开。
金华
多色戏剧唱起来
金华有不少民俗活动历史悠久,以戏曲最为著名:婺剧折子戏、浦江乱弹、木偶戏、永康醒感戏、东阳傀儡戏等精彩纷呈。浦江的滚地龙男女老少都喜爱;武义的浪街,清幽乐曲、昆曲小调,是对传统的坚守与传承……
台州
三立不同风,十里不同俗
廿三送灶神,廿四掸蓬壅, 廿五赶长工, 廿六克 ( 去 ) 赶市,廿七捣麻糍, 廿八捱 ( 裹 ) 粽, 廿九窝冻, 三十日早界 ( 上午 ) 还要斫担柴, 三十夜晚头米筒侯五大 ( 吃 ) , 正月初一 nang 腊 ( 起来 ) 拜老爷。
宁波
老底子的宁波年味
一到腊月就开始准备腌腊肉,研制过程,全部自己亲力亲为。宁波人对鳗鱼鲞情有独钟,晒鳗鱼鲞,也自然成为宁波人备年货过程中不可或缺的一环。
杭州回味古老的年味,农历腊月初八,也称腊八日,杭州先民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥,并馈赠亲友,这是杭州人过年的前奏。这碗粥起源于南宋寺庙,原本为僧家斋供用品,称之为“七宝五味粥”。起点排行榜
绍兴人的岁时习俗,不仅历史久远,且颇有地方特色。虽时移世易,不少习俗已与时俱进,但正宗的绍兴人依然代代相传地保留着这些风俗。腌制腊肉、掸尘、裹粽子、祝福、廿三夜送灶、社戏等一系列年俗,独特而具有魅力……
年夜饭在温州人这里有独特的叫法:分岁酒,新年旧岁交替时,岂能少了分岁酒。温州人重视分岁酒,早早进行年货晒制、捣年糕、祭灶……一切民俗活动都围绕过年一一展开。
金华有不少民俗活动历史悠久,以戏曲最为著名:婺剧折子戏、浦江乱弹、木偶戏、永康醒感戏、东阳傀儡戏等精彩纷呈。浦江的滚地龙男女老少都喜爱;武义的浪街,清幽乐曲、昆曲小调,是对传统的坚守与传承……
台州廿三送灶神,廿四掸蓬壅, 廿五赶长工, 廿六克 ( 去 ) 赶市,廿七捣麻糍, 廿八捱 ( 裹 ) 粽, 廿九窝冻, 三十日早界 ( 上午 ) 还要斫担柴, 三十夜晚头米筒侯五大 ( 吃 ) , 正月初一 nang 腊 ( 起来 ) 拜老爷。
老底子的宁波年味,一到腊月就开始准备腌腊肉,研制过程,全部自己亲力亲为。宁波人对鳗鱼鲞情有独钟,晒鳗鱼鲞,也自然成为宁波人备年货过程中不可或缺的一环。
小年夜,即每年农历腊月二十三或二十四,它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项∶扫年和祭灶。
扫年,即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年,称"扫房";南方人以腊月二十四为小年,称"掸尘"。这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后"尘"与"陈"谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
小年夜的传说故事:
故事一:
民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有"司命随其轻重,夺其纪算"的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。
故事二:
传说人的身上都附有一个三尸神,他经常给玉皇大帝打小报告,说人间的坏话。在很短的时间内,玉皇大帝就收到了他的很多张密报,说人间要谋反天庭。玉帝看后大怒,立即召见三尸神,命他把说玉帝坏话的人家墙上写上他们的罪行,再让蜘蛛结张大网,挂在屋檐下。玉帝又命王灵官除夕之夜下界,凡见到三尸神做了记号的人家,就满门抄斩。三尸神见阴谋将要得逞,自己可以独占美好的人间了,就飞快下凡,将每户人家的墙上都做了记号。灶君发现了三尸神的阴谋,急忙找来各家的灶王爷商量对策∶从送灶之日起,在除夕前家家打扫得干干净净。等王灵官大年夜奉旨下界察看时,发现家家户户都很干净,没有任何标记,百姓安分守己,辛勤劳动。玉帝从王灵官和灶君嘴里得知三尸神冤枉好人,怒火万丈,将三尸神永押于牢。从此,心地善良的灶君受到大家的拥戴,每年腊月二十三都要祭灶,二十四扫尘也随之成为民间的习俗。
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