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广西菜有哪些招牌菜

2024-01-23 15:40:26 | 起点排行榜

广西菜有哪些招牌菜相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于广西菜有哪些招牌菜信息,一起来了解一下吧!

本文目录一览:

广西菜有哪些招牌菜

广西菜有哪些招牌菜

广西特色菜有:白切鸡、香芋扣肉、腊肠、豆腐酿、阳朔啤酒鱼等。

1、白切鸡

白切鸡是很多广西人爱吃的美食,也是广西的名菜之一。广西人的年夜饭必定会有这道白切鸡。白切鸡也是很多广东人爱吃的美食之一。白切鸡是选用整鸡经过处理后,放入沸水里浸煮后捞出,斩成小块装盘,配上蘸料食用。白切鸡的寓意为:大吉大利,是非常好的寓意。

2、香芋扣肉

香芋扣肉是很多广西人都爱吃的一道美食。广西人的年夜饭都会吃这道香芋扣肉大硬菜。香芋扣肉也是广西非常有名的特色菜。香芋扣肉是将五花肉经过油炸后加入香芋蒸熟食用。香芋扣肉的扣肉软糯香咸入味,香芋粉糯,香咸入味,非常好吃。

3、腊肠

腊肠也是很多广西人都爱吃的美食。部分的广西人年夜饭也会有腊肠。腊肠最适合蒸熟后食用。每年年底都会有很多广西人制作腊肠,用来过年食用或是用来招待客人食用,都是非常不错的选择。

4、豆腐酿

豆腐酿也是广西人年夜饭都会吃的一道美食。广西人喜欢用蔬菜和猪肉一起做成酿菜食用,因为广西有道名菜是贺州三宝酿分别是用苦瓜、辣椒、茄子等蔬菜,加入猪肉末一起做成酿菜,非常好吃。豆腐酿就是用豆腐加入肉末蒸熟或是煎至后食用。

5、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼也是部分广西人年夜饭也会食用的一道荤菜。广西人的年夜饭肯定会少了鱼,因为鱼的寓意是:年年有余,非常好听。广西各地人会有差别,有的人会选择红烧鱼,清蒸鱼等,而这道阳朔啤酒鱼也是不错的选择。

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蔬菜连锁店有哪些品牌

贝贝蔬菜和田园生鲜。

1、贝贝蔬菜:贝贝蔬菜经过多年发展,凭借着好产品,在市场上享有高的地位,成熟化运营模式,在全国开设多家门店。起点排行榜

2、田园生鲜:田园生鲜是一家影响力偏大生鲜连锁品牌,运用先进经营理念,在全国多地开设了门店。

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广西横县有什么特产

1、大头菜

横县大头菜是广西省著名的特色蔬菜,是国家地理标志认证产品。

2、茉莉花

横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。该县种植茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史。横县茉莉的特点是花蕾大、花期长。2006年7月,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

3、横县大粽

横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是广西最著名的传统风味名小吃。

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