佳木斯特产有哪些土特产

佳木斯特产有鲟蝗鱼子酱、鱼皮工艺、桦川大米、松江编结绣等。鲟蝗鱼子酱是佳木斯市抚远市的特色产品，也是国家地理标志产品，由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，营养价值极高，为地方名优特产。

佳木斯特产有哪些土特产

除了以上特产，还有抱马子茶叶筒、灯笼果、黄米切糕、赫哲塔拉哈、熏大马哈鱼、富锦大豆、富锦大米、华南白瓜、建三江大米、抚远鳇鱼、抚远鲟鱼等。

鱼皮工艺是赫哲族独有的传统工艺，历史上的赫哲人以渔猎为生，用鱼皮制作各种服饰有千年历史，鱼皮工艺也被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

桦川大米是黑龙江省佳木斯市桦川县特产，米粒饱满、晶莹半透明，蒸煮时米饭有清香饭味，表面有油光，成饭醇香馥郁，营养丰富，绿色健康。

佳木斯的特产有佳木斯木耳、鲟蝗鱼子酱、鱼皮工艺画、抱马子茶叶筒、赫哲塔拉哈、灯笼果、赫哲塔拉哈、熏大马哈鱼、力佳风干肠、黄米切糕。

佳木斯特产六：黄米切糕

黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟，制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养，吃起来口感十分软糯醇厚，有着浓厚的豆香和米香，吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。

佳木斯特产一：佳木斯木耳

木耳在黑龙江佳木斯尤为出名，是佳木斯的特产之一。众所周知，木耳有着丰富的营养，不仅可以食用，还可以药用，木耳有强身健体、活血化瘀、润肺等功效，而佳木斯的木耳尤其出色，比一般的木耳质量好、品质高。在食用木耳的时候可以炒也可以做汤，食用方法多样。

佳木斯特产二：鲟蝗鱼子酱

鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲，但是营养非常丰富，简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高，但制作出来的食品却十分美味，佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。

佳木斯是黑龙江的地级城市，有着美丽的风景和四季分明的气候，也有很多著名的特产，那佳木斯这些好吃的特产你都知道吗?

1、鲟蝗鱼子酱起点排行榜

鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲，但是营养非常丰富，简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高，但制作出来的食品却十分美味，佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。

2、黄米切糕

黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟，制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养，吃起来口感十分软糯醇厚，有着浓厚的豆香和米香，吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。

3、赫哲塔拉哈

赫哲塔拉哈是黑龙江佳木斯赫哲族的特色小吃，塔拉哈是赫哲语，意思就是烤生鱼。赫哲族烤生鱼有着悠久的历史，由于赫哲族大部分是以打渔为生，所以当地的人们就时常聚在一起烤生鱼，赫哲族人烤生鱼十分讲究，以幼鲟幼鳇烤制出来的才是精品，吃的时候配上米醋、盐和辣椒油等调料，吃起来简直香而不腻，美味无比。

4、熏大马哈鱼

熏大马哈鱼是黑龙江佳木斯的特色产品，大马哈鱼是佳木斯的特色鱼种，以肉质鲜美、营养丰富著称，是属于名贵的鱼类。将大马哈鱼洗净，再配以葱、姜、香菜等各种调料腌制，然后将腌制好的大马哈鱼放入熏锅内，加热熏制即可，最后制成的大马哈鱼吃起来肉质鲜美，十分美味。

5、同江赫哲族生鱼片

黑龙江佳木斯的赫哲族人以猎鱼为主要经济来源，所以赫哲族人会将猎回来的鱼做成各种美食，生鱼片便是赫哲族的特色美食之一，将或鱼肉削下，切成薄片，然后在配以盐、醋等蘸料，吃起来十分鲜嫩可口，美味无比，赫哲族人会将这道菜用来招待客人。

到了佳木斯，不仅要欣赏佳木斯绝美的风景，也要品尝佳木斯这美味的特产!