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兴化特产有哪些?

2024-01-21 15:16:44 | 起点排行榜

今天起点排行榜小编为大家带来了兴化特产有哪些?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

本文目录一览:

兴化特产有哪些?

兴化特产有哪些?

问题一:江苏兴化有什么特产 20分 红膏大闸蟹

大青虾

难得米酒(糯米浆酒)

米甜酒

金松牌松花皮蛋↓

五福酱菜

中庄醉蟹

熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭,板桥凤鹅,安丰三腊菜、豆腐、百叶,沙沟大鱼丸、藕夹子,垛田芋头,菜花黄颡。可惜,有些特产缺少包装,没有品牌效应;保鲜措施跟不上,上不了外地市场。

问题二:江苏兴化盛产什么?土特产品是什么? 盛产各种水产品因为是水乡嘛。土特最出名的就是醉蟹了。另外每年的4.5月份油菜花开的很好你可以百度下兴化菜花节 这个时候可以去玩玩 还有水上森林公园

问题三:江苏泰州兴化有什么特产? 红膏大闸蟹

“红膏大闸蟹除了具有江苏蟹‘壳青、肚白、金爪、黄毛’的共性特点外,还具有‘膏红、肉鲜’的个性特征,完全可以同著名品牌蟹一争天下。

近年来,水产养殖已实现了从粗放到集约,从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨,其中河蟹产量达2万吨,“红膏”大闸蟹是兴化水产品的典型代表。

大青虾

兴化市因水质甘纯盛产无污染的淡水大青虾,这种虾肉质清纯鲜美,一直畅销东南亚各地,在国内市场也享有盛誉。

难得米酒(糯米浆酒)

米甜酒

米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒.”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是:色泽透明,浆液醇浓,鲜甜可口,性平和,能储藏,且营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,经历次扬州市甜酒评比会考评,均名列前茅。米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒.”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是:色泽透明,浆液醇浓,鲜甜可口,性平和,能储藏,且营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,经历次扬州市甜酒评比会考评,均名列前茅。

金松牌松花皮蛋↓

金松牌松花皮蛋是兴化市肉联厂的传统产品。成品去壳后,蛋形完整,蛋白坚韧,富有弹性,色彩光亮、透明,松花纹理明显,表面无铅斑黑点,蛋黄软硬适宜或略带溏心,辣味不重,芬芳清香,凉爽可口,色、香、味、形俱佳,是宴席中之佳肴.产品在制作过程中不添加一氧化铅,而采用对人体有益的天然植物微量元素,从而保证产品不含铅。由于加工方法和使用材料上的差异,分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)两面种.松牌松花皮蛋,不仅销售国内大中城市,而且远销欧、美、东南亚、港澳等十多个国家和地区,在日本和东南亚颇有 1972年参加港澳同类产品出口样品评比,名列前茅;1982年和1984年蝉联商业部优质名特产品;1982年获江苏优质食品称号;1983年参加“全国出口商品生产基地和专厂建设成果展览”,获国家经贸部《荣誉证书》1984年改革礼盒式包装,获江苏省商业厅食品包装二等奖。

五福酱菜

兴化市五福酱品厂是生产酱品的专业厂家,其前身是扬州五福酱园。五福酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色, 生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品。早在宣统年间,就曾在南洋物产交易会上获奖。其主 导产品瓶装(袋装)酱菜有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、香心菜、什锦菜、酱甜瓜、芝麻辣酱、酱甜花生米、蒜籽等二十多个品种。

中庄醉蟹

此蟹为江苏兴化市的传统名产,历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的为兴化市中堡庄一带,故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生。其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。当地民间制作醉蟹的方法很多,但基本工艺大同小异。一般专业化生产多采取封缸浸泡法,要经选料、浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序。

熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭,板桥凤鹅,安丰三腊菜、豆腐、百叶,沙沟大鱼丸、藕夹子,垛田芋头,菜花黄颡。可惜,有些特产缺少包装,没有品牌效应;保鲜措施跟不上,上不了外地市场。 穿的玩的用的没什么...>>

问题四:兴化的特产有哪些 红膏大闸蟹

“红膏大闸蟹除了具有江苏蟹‘壳青、肚白、金爪、黄毛’的共性特点外,还具有‘膏红、肉鲜’的个性特征,完全可以同著名品牌蟹一争天下。

近年来,水产养殖已实现了从粗放到集约,从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨,其中河蟹产量达2万吨,“红膏”大闸蟹是兴化水产品的典型代表。

大青虾

兴化市因水质甘纯盛产无污染的淡水大青虾,这种虾肉质清纯鲜美,一直畅销东南亚各地,在国内市场也享有盛誉。

难得米酒(糯米浆酒) 米甜酒

熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭,板桥凤鹅,安丰三腊菜、豆腐、百叶,沙沟大鱼丸、藕夹子,垛田芋头,菜花黄颡。

问题五:想带些兴化特产给同学,该带些什么? 带些容易带走的吧!

比如松花皮蛋 炒米糖 黄桥烧饼

南瓜饼 千层糕 马耳朵

炒米糕 起玛酥 咸公饼

金果 一口酥 京果

蛋黄酥 桃酥 蛤蟆酥

蜜三刀 花生糖 饺叶子

咸馓 油条酥 麻饼

对不起,我有点轻微的强迫症格式打成这个样子啦!见谅(>^ω^ 问题六:江苏省兴化市有什么土特产? 红膏大闸蟹、醉蟹、糯米浆酒、大青虾、松花皮蛋、五福酱菜、熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭等

问题七:泰州兴化有什么特产?? 我是兴化的,早晨 的话你可以去早茶店吃小水饺或者煮干丝,特产的话有醉蟹、沙沟的鱼丸,松花蛋、红膏大闸蟹、难得米酒(糯米浆酒) 其他的地方小吃应该老街上都有的。

希望采纳

问题八:兴化的特产都有什么啊?想买不晓得买什么?这个急啊!!!!急!!!急!!! 兴化的特产很多很多,随便说出来就是一堆,兴龚中堡醉蟹、 溱湖灰天鹅 、 溱湖绿壳鸡蛋 、泰州金三麻牌麻油、 黄桥烧饼 、泰兴大佛指银杏果、 溱湖麻虾酱 、 姜堰薄脆饼等,这些够你买了么,而且都是很美味哦,说着我都流口水了,不行,我也去买喽!

问题九:兴化的特产有哪些 红膏大闸蟹

“红膏大闸蟹除了具有江苏蟹‘壳青、肚白、金爪、黄毛’的共性特点外,还具有‘膏红、肉鲜’的个性特征,完全可以同著名品牌蟹一争天下。

近年来,水产养殖已实现了从粗放到集约,从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨,其中河蟹产量达2万吨,“红膏”大闸蟹是兴化水产品的典型代表。

大青虾

兴化市因水质甘纯盛产无污染的淡水大青虾,这种虾肉质清纯鲜美,一直畅销东南亚各地,在国内市场也享有盛誉。

难得米酒(糯米浆酒)

米甜酒

米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒.”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是:色泽透明,浆液醇浓,鲜甜可口,性平和,能储藏,且营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,经历次扬州市甜酒评比会考评,均名列前茅。米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒.”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是:色泽透明,浆液醇浓,鲜甜可口,性平和,能储藏,且营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,经历次扬州市甜酒评比会考评,均名列前茅。

金松牌松花皮蛋↓

金松牌松花皮蛋是兴化市肉联厂的传统产品。成品去壳后,蛋形完整,蛋白坚韧,富有弹性,色彩光亮、透明,松花纹理明显,表面无铅斑黑点,蛋黄软硬适宜或略带溏心,辣味不重,芬芳清香,凉爽可口,色、香、味、形俱佳,是宴席中之佳肴.产品在制作过程中不添加一氧化铅,而采用对人体有益的天然植物微量元素,从而保证产品不含铅。由于加工方法和使用材料上的差异,分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)两面种.松牌松花皮蛋,不仅销售国内大中城市,而且远销欧、美、东南亚、港澳等十多个国家和地区,在日本和东南亚颇有 1972年参加港澳同类产品出口样品评比,名列前茅;1982年和1984年蝉联商业部优质名特产品;1982年获江苏优质食品称号;1983年参加“全国出口商品生产基地和专厂建设成果展览”,获国家经贸部《荣誉证书》1984年改革礼盒式包装,获江苏省商业厅食品包装二等奖。

五福酱菜

兴化市五福酱品厂是生产酱品的专业厂家,其前身是扬州五福酱园。五福酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色, 生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品。早在宣统年间,就曾在南洋物产交易会上获奖。其主 导产品瓶装(袋装)酱菜有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、香心菜、什锦菜、酱甜瓜、芝麻辣酱、酱甜花生米、蒜籽等二十多个品种。

中庄醉蟹

此蟹为江储兴化市的传统名产,历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的为兴化市中堡庄一带,故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生。其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。当地民间制作醉蟹的方法很多,但基本工艺大同小异。一般专业化生产多采取封缸浸泡法,要经选料、浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序。

熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭,板桥凤鹅,安丰三腊菜、豆腐、百叶,沙沟大鱼丸、藕夹子,垛田芋头,菜花黄颡。可惜,有些特产缺少包装,没有品牌效应;保鲜措施跟不上,上不了外地市场。...>>

兴化特产有哪些?

兴化有什么特产?

兴化是江苏省的一个县级市,历史非常悠久。这是一个著名的“鱼米之乡”。来看看兴化有什么特产吧!

兴化特产一:双鱼猪肉脯

双鱼猪肉干是江苏泰州兴化的传统名吃。它的制作方法非常精细,用料讲究。选用猪肉为主要原料,再配以酱油、生抽、黑胡椒、五香粉等配料,采用传统制作工艺制作而成。该猪肉干味道鲜美,醇厚,咸甜适中,味道纯正。

兴化特产二:中庄醉蟹

中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃。它有着非常悠久的历史,起源于明朝初期。它的制作方法非常精细。选用淡水蟹和糯米酒为主要原料,采用传统秘制加工方法和现代新技术,经过20多道工序精制而成。生产的醉蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,色、香、甜、咸、鲜俱佳。

兴化特产三:沙沟大鱼圆

沙沟大渔源是江苏泰州兴化的传统名吃,历史非常悠久,从明末清初流传至今。制作方法非常精细,用料精细。以沙沟湖出产的新鲜白鱼或鲱鱼为原料,去除鱼皮和鱼骨取其瘦肉,手工剁成细肉酱,用传统制作方法制作而成。制作出来的大鱼圆滚滚,嫩滑爽口,油而不腻,风味独特。

兴化特产四:金松牌皮蛋

劲松皮蛋劲松皮蛋是兴化的传统产品。它的卵晶莹剔透,松花散落其中,给人以美的享受。多次荣获部级、省部级、名特优产品称号。劲松牌皮蛋,久吃醇厚不腻。它不仅是馈赠亲友的佳品,也是宴席上不可或缺的一道风景。

兴化特产有哪些?

兴化特产有哪些

兴化特产有双鱼猪肉脯、中庄醉蟹、蟹黄粉皮、沙沟大鱼圆、兴化大闸蟹等。

兴化特产一:双鱼猪肉脯

双鱼猪肉脯是江苏泰州兴化的传统名吃,其制作方法非常精细,选料考究,选用猪肉为主要原料,再配以生抽,老抽,黑胡椒粉,五香粉等配料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的猪肉脯味道鲜美、醇厚、咸甜适中,香味纯正。

兴化特产二:中庄醉蟹起点排行榜

中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝初年,其制作方法十分精细,选用淡水螃蟹、糯米酒为主要原料,用传统的加工秘方和现代新工艺,经过二十多道工序醉制而成,所制作出来的醉蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,色、香、甜、咸、鲜五味俱佳。

兴化特产三:蟹黄粉皮

蟹黄粉皮是江苏泰州兴化的传统名吃,有着悠久的历史,选用上等绿豆淀粉为主要原料,采用独特工艺精制而成,所制作出来的粉皮色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。

兴化特产四:沙沟大鱼圆

沙沟大鱼圆是江苏泰州兴化的传统名吃,有着非常悠久的历史,其产生相传于明末清初。其制作方法非常精细,用料精细,用沙沟湖产的新鲜的白鱼或青鱼为原料,剔除鱼皮鱼刺取其精肉,经人工崭剁成细肉泥,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大鱼圆鲜嫩爽口、油而不腻、风味独特。

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