2024-01-20 23:57:43 | 起点排行榜
天水特产一:秦安杏 秦安杏是甘肃天水的特色水果,有着非常悠久的历史。秦安境内风景秀丽,物产丰富,冬无严寒,夏无酷暑,是全国北方落叶果树的最适生产区。
天水特产二:天水大樱桃 天水大樱桃是甘肃天水的特色水果,天水位于甘肃省东南部。
天水特产三:天水“花牛苹果“,是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。花牛苹果除元帅系产品质量上乘外,富士色、香、味也俱佳。
天水特产四:秦安蜜桃 秦安蜜桃是甘肃天水的特色水果,秦安蜜桃之所以色艳味美。
天水的特色小吃有清水扁食、天水呱呱、天水浆水面、猪油盒、张川羊羔肉、龙泉粉丝、辣子面、秦安凉粉、秦安米黄、天水麻食、甘谷锅盔、秦州酿皮、酸辣肚丝汤、大地湾麻腐饼、甘谷素面。起点排行榜
1、甘谷锅盔
甘谷锅盔是甘肃天水的传统名吃,有着非常悠久的历史,据说起源于三国时期。甘谷锅盔品种有干面锅盔和油锅盔两种,其制作方法并不复杂,选用面粉为主要原料,传统传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅盔金黄鲜亮,香酥诱人,口感细腻。
2、秦安米黄
秦安米黄是甘肃天水的传统名吃,其制作方法并不复杂,用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,所制作出来的米黄其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养。
3、天水呱呱
天水呱呱是甘肃天水的传统名吃,有着非常悠久饿历史,最早起源于西汉时期。选用荞麦,冰豆,芝麻酱为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的呱呱以香、辣、绵、软着称,被誉为“秦州第一美食”。
作为这片热土上一辈子种地的农民来说怎能不会自豪与感恩呢?!
因为,有了国家认证标识的高质量产品,即便是生活在穷乡僻壤的黄土坡,只要拥有勤劳的双手,不停地努力奋斗,日子会过得越来越好。
有了过硬的家乡特产,作为一辈子种地的农民,怎么不能怀着一颗感恩的心去为自己的幸福生活在乡村田园打拼呢?!
所以,这里隆重地介绍一下我的家乡有哪些著名的特产。
一,秦安蜜桃
应该说秦安蜜桃从大唐盛世已闻名遐迩。因为,相传唐太宗李世民有一次突然想吃家乡的桃子。于是,差遣身边的护卫快马加鞭从家乡采摘桃子运输到京城长安的传奇故事。
根据史书记载,李世民的家乡在古代被称为成纪,乃就是现在的秦安县。
所以,秦安蜜桃自古早已口碑相传。而今天的秦安蜜桃品种繁多。从早熟,中熟以及晚熟三个阶段陆续成熟上市。其中最有名的当属中晚熟北京七号品种,以及早熟仓方早生、晚熟陇蜜九号等为代表的10几个品种。
每当人间四月天,秦安大地,漫山遍野桃花红遍,吸引了不知多少喜欢赏花的游客前来踏青观花。
秦安蜜桃的特点,主要是果型正,单果重,色度艳,口感香甜,汁水丰富等优点。
其实,秦安蜜桃很多的老品种早已淘汰。起初的梅香品种与北京七号没有多大区别,桃肉与桃核能够分离,桃香味浓郁,口感品相都是精品中的精品。
秦安蜜桃成熟期从6月中旬以后,一直可延续到9月下旬完全结束为止。秦安蜜桃大量批发价,在这两三年内,精品果主要以线上销售为主;而过去都是大的采购商运输到全国各地。近几年精品果每年的批发价一直保持在4-5元。
因此,自从有了快递行业,秦安蜜桃不仅家喻户晓,而且跨出了国门,远销东南亚以及非洲等国。
所以,这里温馨提示大家,喜欢秦安蜜桃的朋友们,锁定每年的7月中旬到8月下旬,此阶段的秦安蜜桃属于最佳阶段期。
此外,秦安蜜桃被认定地标特产品牌的时间为:2008年通过了国家地理标志产品保护。同时,秦安蜜桃获得过多次国家桃品展会金银奖
。因为秦安蜜桃的与众不同,当地的人们骄傲地比喻:“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”为之赞美自己家乡的桃子。
二,秦安花椒
秦安花椒,每当夏天成熟之际,只要路过花椒园,红彤彤的一片又一片,扑鼻的椒香,令人心旷神怡;三伏天成熟采摘之时,三五成群的采椒妇女,为了生活,顶着列日挥汗如雨,采摘忙;手快的一天能够挣到150元封顶;手慢的一天挣七八十元到100元,已经很满足。
因为,花椒浑身都是刺,只有采摘过的人们,才能够懂得采摘过程地艰辛滋味。所以,作为一个秦安生活的农民,无不由衷地佩服哪些每年来采椒的女同胞们!
而秦安花椒,主要以大红袍为代表的产业链。
因为,大红袍品种的花椒麻味足,香味浓,色度好等优点 。但是,在产量方面却次于葡萄椒。
大红袍花椒,近几年的大宗收购价一直保持在65-75元左右,唯独2020大红袍收购价以及其它品种的花椒都跌入谷底。
希望这个病毒肆虐的年代赶紧结束以后,秦安花椒价格恢复正常。
秦安花椒于2009年5月4日,被原国家质检总局正式批准“秦安花椒“实施地理标志产品保护品牌。因此,秦安花椒种植基地出产的花椒,在全国来说都是数一数二的高质量农产品。
三,秦安苹果
说起秦安苹果,心里有点憋屈。因为,秦安苹果被认为国标地产品牌比较晚。在2018年才被国家质量监督总局认定为国家地理标志保护产品。
但是,秦安苹果,在苹果市场销售中,很多年前都已成名。
因为,价格决定着产品的质量。所以,每年秦安苹果秋季成熟之后,大批量的采购商都涌入秦安订购苹果。
所以,无论是花牛苹果,黄元帅苹果以及红富士,精品果收购价绝对不会低于3元。特别是精品红富士每年收购价都在3.5-4.5之间。
同时,秦安苹果有大量的外贸出口订单。
因此,如果能够选购我们秦安特产,尽量选购中高端货源。不要和一些地区口感次的廉价货源谈性价比!
四,秦安特产以及其他
既然谈论家乡特产 ,这里不得不介绍一下其它的农产品,比如:秦安辣椒 ,在一个安徽客商品尝之后,说出这样一句话:秦安辣椒的口感,说它辣却不辣 ,说它不辣却辣,口感很特别,让人有种欲罢不能的感觉;其次,秦安白脆瓜,曾经也是非常有名,因为,口感甜脆,香味四溢。但是,如今主要依靠温室大棚种植,每年的价格高的离谱,每斤15-20元。都以送人情送礼的形式,走到官宦富商之家。
总结:关于我的家乡特产,主要依靠特殊的地理环境与黄土高原的气候,昼夜温差大,日照光充足,生长周期长 ,土壤性质以及没有污染源等先天因素造就了农产品的与众不同。同时,更加离不开勤劳致富的父老乡亲们日复一日,年复一年付出的辛劳……
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