2024-01-19 11:46:38 | 起点排行榜
1、豆腐皮 浦江豆腐皮,历史悠久,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带。 浦江豆腐皮制作工艺精细,经打浆、高温、去渣、结膜而成,达到国家卫生标准。该品采用本地优质黄豆为原料,黄豆抗病力强,不易感染病虫害,未受农药污染,是一种天然的绿色食品。
2、桃形李 浦江桃形李,系蔷薇科李属,“中国李”中的一个品种,是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一,曾在全国农博会上获得金奖;2001年,获浙江省农业名牌产品称号,也是该县惟一的省级农业名牌产品,并准备报批国家级农业名牌产品。
3、潘周家手工面 潘周家手工面又名“长寿面”。纯手工制作而成,具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,长期食用有和中养胃之功效。
1、竹叶熏腿:猪腿皮薄,骨头细,精多肥少,腿心饱满,肉嫩味鲜。将这样的猪腿制成竹叶熏腿,精肉红似玫瑰,香气清甜。
2、金华煲:金华煲是浙江金华市传统名菜,全省独有的美味砂锅炖品,采用二十余味名贵中药材及香料,精心调制而成。味道独特,滋补养生,价廉物美。
3、鸡子馃:一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。
4、金华汤包:金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱。
5、浦江麦饼:麦饼属于浙江省浦江地区一道特色的传统小吃,名特产之一,每逢元宵佳节或者到浦江来的宾客,当地的人们都会拿出浦江麦饼来招待。栖居浦江城里后会发现浦江麦饼已成为这里闻名遐迩的传统美食,而浦江也成为众所周知的“麦饼之乡”。
蒲江是四川成都下辖的一个县。历史悠久,风景秀丽,气候宜人,盛产水果。来看看浦江有什么特产吧!
蒲江特产一:蒲江猕猴桃
蒲江猕猴桃是四川成都蒲江的特色水果,历史悠久,两千年前就有记载。其产地地理环境独特,冬季无严寒,夏季无酷暑,气候温和,雨量充沛,非常适合猕猴桃的生长。生产出的猕猴桃口感嫩滑多汁,味甜,酸甜适中。
蒲江特产二:蒲江丑柑起点排行榜
蒲江丑橘是四川成都蒲江的特产,历史非常悠久,可以追溯到1000多年前的晋代。其产地地理环境优越,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,无霜期长,独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境,使浦江成为丑橘生长的理想之地。生产出来的丑橘子,味甜、果肉脆、渣脆。
蒲江特产三:蒲江雀舌
浦江雀舌是四川省浦江县的一种特色茶。蒲江县位于四川盆地西南部,成都平原西南边缘,是重要的茶叶生产带。自然条件优越,茶叶种植加工历史悠久。所产茶叶由茶树嫩茶加工而成,其新芽形似鸟舌,非常小,称为雀舌。因其“色绿、香高、味醇、形美”,这种茶叶品质高、香气高、滋味爽。
蒲江特产四:蒲江米花糖
浦江爆米花是四川省浦江县的特产。浦江爆米花始于唐宋,长于明清,极富现代感,历史悠久。相传浦江商人出门准备旅行干粮,就像北方用小麦粉做面包做旅行干粮一样,南方最简单的做法就是做“饭团”。所谓“饭团”,就是将大米蒸熟做成鹅蛋的形状,用荷叶或芋头叶包裹。当它饿的时候,可以用火把它吃掉。用火烤“饭团”时,火面上的饭团爆裂成米花,香脆可口。或许这会启发浦江的有识之士,创造性地将大米做成稻花香,供旅途之用。浦江爆米花糖形状完整,不松散,大小均匀,洁白光亮,味道纯正,甜脆可口,入口即化。
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