凉山特产旅游景点介绍词 凉山有什么好吃的特产

凉山有哪些特色水果 大凉山有哪些土特产水果?

1、盐源苹果

盐源苹果，四川省盐源县特产，中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。

2、雷波脐橙

雷波脐橙，四川省凉山州特产，中国国家地理标志产品。雷波脐橙是用优质穗条嫁接积壳实生苗或对挂果红桔树高桩换种。

3、漫水湾黄金梨

漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。

位于冕宁县漫水湾镇的西河村，是进入卫星基地3A级旅游景区的门户，近年来，西河村大力发展水果种植业，已建成黄金梨、葡萄、枇杷等2000多亩优质水果基地。其中，黄金梨种植面积达到了800多亩，后山梨100多亩，西河黄金梨已成为享誉州内外的名牌水果。

凉山特产有哪些?

1、金阳丝毛鸡，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品金阳丝毛鸡的外貌特点是全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍、尾等处的丝状羽毛柔软，但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于该将全身羽毛呈丝状，似松针或羊毛，故当地群众称为“松毛鸡”或“羊毛鸡”。

2、会理石榴，四川省会理县特产，中国国家地理标志产品。会理是中国石榴之乡，无论土壤、气候还是光照，都非常适宜于石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高，一般在种植后第三年就开花结果，进入盛果期后，单株产量50至100千克，最高可达250至300千克。

3、金阳青花椒，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品。_鹧粝囟捞氐牡匦蔚孛埠偷湫偷牧⑻迤蛞约俺渥愕墓馊忍跫杏私鹧羟嗷ń房帕K洞蟆⒙槲洞空⑶逑阄杜ā⒂椭扛叨捞仄分剩钦ゲ恕⒒鸸⒋ú吮夭豢缮俚牡魑镀贰

先后获得了“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”等称号，金阳县也被赋予“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”等荣誉称号。

4、会东松籽，四川省会东县特产，中国国家地理标志产品。会东松籽，外种皮黑褐色，有光泽;内种皮浅黄褐色;果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。

5、彝族漆器，凉山州是我国最大的彝族聚居区，喜德县乃彝族漆器之发源地。凉山民族工艺公司是一九八二年在国家投资的基础上，聘请民间艺人创办的民族工艺企业，开创了彝族漆器工业化生产之先河。历经十几年的发展，其生产的彝族漆器已享誉海内外，成为同行业中的佼佼者。

彝族大凉山风景区广告词

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景色怡人大凉山，

旅客游玩天地宽。

一年四季来游历，

心情好来身体健。

彝族风光真留恋，

拍个照片作纪念。

凉山彝族自治州的4种特色美食，你都知道哪些?

凉山彝族自治州是四川的21个地级行政区之一，凉山位于四川省西南部，属于亚热带季风气候，年均气温16℃～17℃。凉山有泸山邛海湿地、西昌卫星发射中心、泸沽湖、邛海---螺髻山等著名 旅游 景点。除此之外，凉山还有着许多的其它特色 美食 ，下面我给大家介绍几种凉山的特色 美食 ，希望大家喜欢。

砣砣肉是以五花肉作为主要原料，配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料，胡椒面、盐、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成。它的成菜色泽金黄，用手抓着吃，吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口，是为人们所喜爱的一道 美食 。

连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。它是以黄豆作为主要原料，再将它磨成浆以后，放入菜叶、酸水制作而成。它可以不放任何作料，吃起来原汁原味、清爽舒服，也可以放入湖海椒面等作料做蘸水，浇在连渣菜上吃。它有色香味俱全的特点，清热解渴的功效。

泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。它是以当地的麻梨作为主要原料，配上盐、白酒、姜、蒜、花椒、清水等为辅料制作而成。这种泡出来的梨子果肉雪白细腻，吃一口，又酸又甜、醇香、汁水还多，吃完还有回甜。泡梨有酸、甜、脆的特点，味道别具一格，让人吃完还想吃。它还出口了国外，极受欢迎。

彝家辣子鸡是凉山彝族传统风味菜肴，它是选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色 美食 。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了矿物质。它的口味辣香咸鲜、肉质鲜美，受到了人们的喜爱。

大凉山的介绍

中国西部山脉。在四川西南凉山彝族自治州内，是大雪山的支脉。东北-西南走向。海拔2,000_3,500米，个别高峰近4,000米。山地西侧美姑、昭觉一带为山原，丘陵起伏，顶部浑圆平坦，林牧业发达。东南侧为金沙江谷地，河谷深切，地面破碎。大风顶一带为大熊猫分布区。已建立自然保护区。大凉山为彝族聚居地区。大凉山以东为小凉山，以北为小相岭，以西为安宁河谷地。

西昌特产有哪些?

西昌特产有西昌高山黑猪、大兴蒜薹、西昌钢鹅等。

一、西昌高山黑猪

西昌高山黑猪，四川省凉山彝族自治州西昌市特产，全国农产品地理标志。

西昌高山黑猪体型中小，被毛多黑色，少数呈棕色。头长，嘴筒直，耳中等大，下垂;背腰微凹、腹大微垂，后躯略高、腿部肌肉发达;四肢粗壮，蹄质坚实，乳头5-7对。成年黑猪平均体重75千克左右。西昌高山黑猪以肉色鲜红、瘦肉略呈大理石，口感细嫩，有嚼劲，香味特殊等为品质特征。

2011年11月22日，原中华人民共和国农业部批准对“西昌高山黑猪”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、大兴蒜薹

大兴蒜薹，四川省西昌市特产，中国国家地理标志产品。

大兴蒜薹其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿;肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。经科学检测，确认大兴蒜薹营养成分丰富，品质优于其他产区。

2013年11月，原国家质检总局批准对“大兴蒜薹”实施地理标志产品保护。

三、西昌钢鹅

西昌钢鹅，四川省凉山彝族自治州西昌市特产，全国农产品地理标志。

西昌市属于热带高原季风气候区，平均温度为17.1℃，年平均气温变幅仅为13℃。积温5934.2℃-6539.3℃，年日照为6206.2℃;2126小时-2660.5小时，年平均日照2432.1小时;年平均蒸发量1945毫米，年平均降雨量1004.3毫米，逆差940.7毫米，逆差率达93.66%，适宜鹅的生长。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西昌钢鹅”实施农产品地理标志登记保护。

凉山越西县十大特产烟熏腊肉、张飞牛肉、赵坡茶、圆根酸菜、彝族漆器、松茸、高山黑猪、钢鹅、蒜薹、凉山苦荞茶。

1、烟熏腊肉

烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。每年冬天开始，人们便腌制腊肉，用烟熏后，可以保护腊肉不容易变坏，有特殊的烟熏味。烟熏腊肉洗净可以蒸熟食用，或用蒜苗，鱼腥草，辣椒⼀起炒熟食用。

2、张飞牛肉

张飞牛肉是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。起点排行榜

3、赵坡茶

赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶，具有一千多年历史，原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷，有绿茶、花茶、红茶等茶类。

4、圆根酸菜

以圆根香酸菜做成的风味美食已经有120多种。憨厚得和陇南酸菜一样的老袁无比自豪地说园根香酸菜从陇南的普通农家走进大城市的超市，已经由丑小鸭脱胎换骨成为美丽的白天鹅，成为陇南的一张地方名片。

5、彝族漆器

凉山州是我国最大的彝族聚居区，喜德县乃彝族漆器之发源地。凉山民族工艺公司是一九八二年在国家投资的基础上，聘请民间艺人创办的民族工艺企业，开创了彝族漆器工业化生产之先河。历经十几年的发展，其生产的彝族漆器已享誉海内外。

6、松茸

松茸是口蘑科，口蘑属真菌。子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气。

7、高山黑猪

高山黑猪肌纤维较细，肌内脂肪含量较高，肌肉嫩而多汁，大理石状分布适中，猪肉风味好。

8、钢鹅

越西县属于热带高原季风气候区，平均温度为17.1℃，年平均气温变幅仅为13℃。积温5934.2℃-6539.3℃，年日照为6206.2℃。适宜鹅的生长。西昌钢鹅体大、膘肥。

9、蒜薹

蒜薹其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿;肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。

10、凉山苦荞茶

凉山州是中国生产无污染、纯天然苦荞麦的重要基地，苦荞种植面积约938平方千米，年产量约14万吨，约占中国苦荞麦产量的一半。凉山苦荞茶有造粒型茶和全麦苦荞茶两种，造粒型茶色泽呈现黄褐、黄绿或黑褐色，全麦苦荞茶形状为圆形麦粒或破碎麦粒。

建昌板鸭介绍：

主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。《西昌县志》记载：“鸭古名鹜，雄者羽毛美，雌者次之，县人挨户饲养，用为筵宴上品，重为四五斤。其肉、肝及卵，气味之美，为他省之冠，虽著名之苏鸭、闽鸭，亦所不及所谓建鸭、建肝是也。鸭肝以西宁镇所产者为第一，每副重十二两者;鸭肉若用盐腌之成为板鸭后，则美不可言矣。” 近些年来，凉山州已把建昌板鸭作为商品鸭来发展，每年养鸭达百万只，每秋收完到春节，仅西昌、德昌上市的建昌板鸭多达几千只，但仍供不应求，有的馈赠亲朋好友，有的远销到成都、重庆等。

凉山白瓜籽介绍：

白瓜籽，又名光边、双边白瓜子，主产于我州盐源县，分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、喜德等县，年产量有20万公斤。白瓜籽是农民种植的一种叫砍皮瓜的种子。砍皮瓜可以套种在玉米地里，瓜肉可以鲜食或晒干作饲料，瓜籽可以榨油、做糖果、糕点和配料，可作罐头食品，亦可加工成各种各样的五香瓜籽。

白瓜籽的特点是：光面平滑、双边、色白、籽粒大、皮薄、饱满、肉厚，含有丰富的脂肪、蛋白质，营养丰富，是凉山州的传统出口产品

西昌石榴介绍：

西昌“大籽甜”石榴特点： 该果品果实大，圆球形或亚球形，单果重 600—750克，最大果重1050克， 果皮橙黄、底色泛红晕 ，阳面有红色彩霞，果面光滑，外形美观。籽粒百粒重 52—55克，水红色，马牙状，核小而软，可以咽下，故名软籽石榴。果汁极多，内有白色针芒。风味浓烈，甜香爽口。 成熟期为 9 月下旬，中秋节前后 10 天。

西昌“红皮甜” 石榴：单果重 350 - 600 克，最大 1000 克，子软汁多味浓，香甜爽口。 果皮鲜红、籽粒全红。 含单糖 10.80% ，全糖 11.7% ，维生素 C24.7% 。 8 月上、中旬成熟，中秋节前后大量上市 。 籽粒有宝石花、耐贮运、维 c 含量高。 果实营养丰富，是一种耐贮运的优质保健果品，除鲜食外，还可加工、制汁、酿酒。