上海必买的十大特产 上海十大特产排名

上海必买的十大特产推荐上海梨膏糖、上海高桥松饼、崇明老毛蟹、松江大米、金山蟠桃、奉贤黄桃、崇明糕、大白兔奶糖、城隍庙五香豆、仓桥水晶梨。

一、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点。上海梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观，由于品质优良，在国内外享有盛名。

二、上海高桥松饼

上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。

三、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹，上海市崇明区特产，又名崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。

四、松江大米起点排行榜

松江大米是上海市松江区特产，松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。

五、金山蟠桃

金山蟠桃产自上海市金山区，是一种枝丫盘曲的异种桃树所产果实，其形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，有一片红晕，果皮呈深黄色，果形肥大，果核特小，皮薄汁多，色泽红润，甜中带鲜，有“仙桃”“寿桃”之美称。其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”“人间鲜果”。

六、奉贤黄桃

奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一，是上海市奉贤区特产。奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人;果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主。

七、崇明糕

崇明糕是上海崇明地区传统的特色风味小吃，一般分为松糕和硬糕两种，制作过程讲究选料，配比合理，糕熟后，可以切片来吃，或是放在酒酿汤中吃，或是置于油中微炸都可，成品味道清香松口，糯而不粘，甜度适中，果肉适量。

八、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”，是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富，已经成为中国首屈一指的糖果品牌。

九、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海市黄浦区的一个特色传统小吃，其制作用料讲究，配料很丰富，制作工艺精致。成品皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

十、仓桥水晶梨

品仓桥水晶梨是一种新型的梨品种，果实为圆球形或扁圆形，果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人;果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。

以上内容参考：

百度百科-上海

上海必买的十大特产有：大白兔奶糖、高桥松饼、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、枫泾丁蹄、奉贤黄桃、金山蟠桃、南汇水蜜桃、三林崩瓜。

1、大白兔奶糖

大白兔奶糖是一种中国传统的经典糖果。它的外观呈现出半透明、白色的兔子造型，质地柔软绵密，口感甜蜜而不腻，香甜味美，是许多中国人心中最美好的童年回忆之一。大白兔奶糖起源于上海，在20世纪50年代诞生，如今已成为中国糖果行业的代表品牌之一，深受国内外消费者的喜爱和追捧。

2、高桥松饼

上海高桥松饼是一种极具地方特色的传统糕点。它选用上好的松仁、芝麻、糯米粉等原料制作而成，口感酥脆，香甜可口。高桥松饼的制作历史悠久，具有别具一格的制作方法，糕皮又香又脆，内陷内含酥脆的松仁和芝麻，色香味俱佳，是上海地区备受推崇的特色美食。

3、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是一种上海特色小吃，流传已久。它以绿豆为主要原料，采用了多种配料和特定的烹制方法，制成颗粒饱满、色泽诱人的糖脆豆。五香豆不仅味道香甜可口，而且口感酥脆，每一颗都带着五香粉和糖的味道，令人回味无穷。现在，城隍庙五香豆已经成为了上海著名的特色零食，是游客们来到上海必尝的美食之一。

4、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是一种上海著名的特色美食，因生长在崇明岛上的无污染环境中而备受赞誉。它选用活的雄性大闸蟹，肉质鲜美，黄油丰富，脆嫩滑润，味道鲜美，是上海地区备受推崇的特色美食。崇明老毛蟹更是与秋季的中秋节紧密相连，成为人们团聚共度佳节的传统食品。

5、崇明金瓜

崇明金瓜，一种生长在中国上海崇明岛上的特产蔬菜。金瓜个头大，形状呈圆锥状，外表淡黄色带暗黄色条纹，瓜皮薄而坚实，肉质细腻、口感清甜，十分美味。因其产地、品质和口感而备受市场青睐，是中国国内外餐桌上备受欢迎的西式食材，也是上海地区的美食特产之一。

6、枫泾丁蹄

枫泾丁蹄与镇江“肴肉”，无锡的“无锡肉骨头”一样享有盛名，是上海地区的特色传统名菜。上海枫泾丁选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。成品具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

7、奉贤黄桃

奉贤黄桃是指产自中国上海奉贤区的黄桃，是中国南方地区种植的一种水果，因其果形漂亮、肉质鲜美、汁多味甜而备受消费者喜爱。奉贤黄桃以果皮滑润、鲜美多汁著称，其果味不仅香甜可口，而且口感细腻，受到了广大消费者的青睐;由于奉贤黄桃总产量不高，因此也被称为“黄金果王”。

8、金山蟠桃

金山蟠桃是一种产自中国上海金山区的特色水果，因其形状独特、肉质鲜美而备受好评。金山蟠桃果形呈扁圆形，果肉细嫩多汁，口感鲜甜，由于金山区山脉景色秀美，土地肥沃，培育了得天独厚的适合蟠桃生长的环境。金山蟠桃的品质有很高的口碑，每年都会吸引大量游客来品尝这种独特的水果。金山蟠桃也被誉为“东方第一桃”。

9、南汇水蜜桃

南汇水蜜桃是一种优质水果，产自中国上海南汇区。该水果果形饱满，表皮呈现出金黄色，果肉细嫩多汁，甜度比普通桃子高，口感清爽。南汇水蜜桃因生长在优异的自然环境下，细心的种植工艺以及经过科学采收后的精心包装，保证了水蜜桃的品质和口感。得益于其出色的品质和美味的口感，南汇水蜜桃在国内外拥有广泛的市场需求，成为了一种备受追捧的水果。

10、三林崩瓜

三林崩瓜是一种上海特产，产自上海市浦东新区三林镇。这种瓜果表面呈淡绿色，具有角状棱边，果肉鲜嫩，口感细腻润泽，甜而不腻，带有浓郁的清香味，具有很高的食值和药用价值。传说这种瓜会随着储存时间，产生“自爆”的现象，故名“崩瓜”。

以上内容参考：

百度百科-大白兔奶糖

上海十大特产排名为：顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、亭林雪瓜、松江大米、马陆葡萄、高桥松饼、崇明老毛蟹。

1、顾绣

顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。顾绣是以名画为蓝本的"画绣"，以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世。起源于明代(公元1368～1644年)上海老城厢的顾氏家族。

顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路，穿池得一石，有赵文敏手篆“露香池”三字，因以名园(今露香园路，即为纪念此园得名)故世称其家刺绣，为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。

2、仓桥水晶梨

仓桥水晶梨，上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)特产，中国地理标志产品。仓桥水晶梨乳黄色，表面晶莹光亮，有透明感，外观诱人;果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。

仓桥水晶梨，获“奥运推荐果品”荣誉证书、“最受北京喜爱的十大名梨”、上海世博特供果品等称号。

3、奉贤黄桃

奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“果大、味甜、汁多”的特点。

奉贤区位于上海市南部，临江濒海，属于亚热带季风气候，常年主导风为东南风，气候温润，日照充足，四季分明，雨水充沛。

4、金山蟠桃

金山蟠桃，指产于中国上海市金山区境内的蟠桃。该区为蟠桃的传统产区和适生区，所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。其中“皇母”蟠桃被称为桃中之王，其特点为果大、核小、肉质细腻，更以其甜中带鲜而享有“仙果”美誉。

金山区“皇母”蟠桃基地入选上海首批“迎世博优质特供果品基地”，金山吕巷蟠桃被上海市有关部门确定为“世博会首批果品供应基地”。

5、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。

梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分，而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰五年(1855年)，在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了一家以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。清光绪三十年(1904年)，在老城隍庙北面又开设了一家“德甡堂”，专制专售梨膏糖。

6、亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。它以鲜嫩松脆，香甜爽口而闻名，是当今开发“名、特、优”农业的一个理想品种。

亭林雪瓜，状呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，含糖量达14%左右，是甜瓜中的上品。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。

7、松江大米

松江大米在松江地区特定气候环境的滋养下，造就了米粒饱满清香，大小均匀，晶莹半透明;米饭柔软有弹性，食味清淡略甜，表面油光等特点。

松江是上海历史文化的发祥地，位于长江三角洲冲积平原的东端，境内湖泊众多，水系发达，土地肥沃，是典型的江南水乡。松江大米作为这块古老土地孕育出的精华，凭借松江得天独厚的地理条件，形成了其独特的品质。

8、马陆葡萄

马陆葡萄始种于1981年。20世纪90年代中期到21世纪初，马陆葡萄采用“控产保优”措施，规模上由大变小;21世纪初开始，马陆葡萄进入市场化运作。

嘉定区土壤耐旱耐涝，抗逆性强，有利于葡萄植株稳定生长;淡水资源丰富，有遍布的四旁林、生态林，为净化水质，保护土壤、净化空气起到了十分重要的作用;属于亚热带季风气候，气候温和，日照充足，四季分明。

马陆葡萄巨峰品种果穗中等紧密，果粒椭圆，粒重11克至13克，颜色紫红到紫黑色，果粉厚，果肉软，汁多味甜，风味浓郁纯正、具有草莓香味。

9、高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点之一，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

高桥松饼形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口。

10、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹，又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。

崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。