2024-01-14 01:18:20 | 起点排行榜
法国的起泡酒——卡萨诺瓦(CASANOVA)
产地:拿破仑故乡—法国科西嘉产区,位于法国南部。
采用阿里桑德利玫瑰香(Moscatu)葡萄品种酿制。
气泡浓郁持久的口感,足以表明此款起泡酒的优质品质。明亮清澈的浅金黄色酒体并伴随淡绿光泽,清新丰富的花束般香气怡人,清爽雅致.入口酒质柔顺清新,各种花香,果味香甜在口中争相展现,香气悠长,结构平衡。
西班牙的起泡葡萄酒——卡瓦(Cava)
产地:西班牙加泰罗尼亚(Cataluna),主要分布于位于巴塞罗那西南方向约40公里的佩内德斯(Penedes)产区
意大利的起泡酒——阿斯蒂
产地:伦巴蒂:西北部伦巴蒂大区的布雷西亚(Brescia)是意大利最大的起泡酒产区。主要品种为霞多丽和白比诺
德国、奥地利起泡酒——塞克特(Sekt)
德国:塞克特(Sekt)、珍珠酒(Perlwein)
90%的塞克采用了进口的意大利、西班牙以及法国葡萄酿造而成
酒标上标注有“Deutscher Sekt”为完全采用德国葡萄酿制而成的。
品种:雷司令、白比诺、灰比诺(Pinot Gris)、黑比诺 品种:雷司令、绿维特灵
产地:下奥地利的Weinviertel地区
类型:干与半干
匈牙利的起泡酒——Pezsgo
品种:霞多丽、黑比诺、雷司令、奥特尼玫瑰(Muscat Lunel)以及一些本地品种Olaszrialing, Kekfrankos, Furmint, Kiralyleanyka, Harslevelu, Keknyelu以及Juhfark 美国起泡酒生产商采用香槟的方法生产起泡酒起点排行榜
采用香槟地区的经典葡萄品种:霞多丽、黑比诺、白比诺以及莫尼耶比诺(Pinot Meunier)
类型:仿照欧洲起泡酒标准,糖含量低于1.5%为干型,超过5%为甜型。 产地:塔斯马尼亚、其他产地也有
品种:无拘无束的澳大利亚人采用任何他们自己喜欢的品种,但源于澳洲并无本土品种,所以大部分为国际经典的葡萄品种。 “开普经典Cap Classique”
使用开普敦地区的葡萄,采用香槟法酿造的当地起泡酒
品种:长相思、白诗南、霞多丽以及黑比诺
口感偏甜的红酒有蓝布鲁斯科、布拉凯多、红宝石波特等。
蓝布鲁斯科起泡酒出生于意大利艾米利亚罗马涅地区,这款红酒绝对是史上最干爽的甜红酒,并且蓝布鲁斯科葡萄酒是比较适合年轻人饮用的入门级别红酒。众所周知,蓝布鲁斯科起泡酒因适合与各种食物搭配而成为了世界上最畅销的红酒之一。
布拉凯多甜点起泡酒这种略带甜味的红酒也来自意大利,不过布拉凯多的家在西北部的皮埃蒙特地区。这款甜红酒由spumante和frizzante两种口味混合而成,经常被拿来与蓝布鲁斯科相比,不过口感更像莫斯卡托。
其他品牌推荐
1、虽然红宝石色的波特酒颜色更深,粘性更强,而茶色波特酒则经历了更长的陈酿过程,使葡萄酒在木材中慢慢氧化,因此将颜色调成更铜棕色,并带有焦糖和坚果的味道。
2、莫里是法国南部鲁西荣地区的一个强化葡萄酒产区,和波尔图葡萄酒一样,莫里葡萄酒在发酵过程中也会得到强化,杀死酵母菌,并留下一些糖分。该葡萄酒必须由至少75%的歌海娜,西拉,马斯喀特,马卡布和各种其他当地品种的允许。搭配以巧克力为基础的甜点,这绝对是一个放纵的搭配。
3、Banyuls是法国的一种强化葡萄酒,它的产地也在法国南部的鲁西荣地区。莫里位于稍内陆,Banyuls则位于地中海咸而青绿色的海岸。与波特葡萄酒和莫里葡萄酒一样,Banyuls葡萄酒也在发酵过程中得到了强化,但至少需要10个月的陈酿期。
意大利小鹰莫斯卡托甜白起泡酒
这是一款米其林餐厅五星级酒店用酒 听起来就挺高端的
所以配餐也非常白搭 高级的沙拉 甜点 或者接地气的火锅川菜配起来都很好喝
它的酒精度很低 适合我这种不怎么喜欢太大酒味的人 大口喝没问题
荔枝 菠萝 柑橘的味道明显 口味偏甜 我觉得喜欢甜口酒的宝宝们肯定会非常爱喝
如果你想要平时追求一下小资 感受一下米其林餐厅的感觉 可以选它试试哈
2023-08-15 14:09:46
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