2024-01-13 08:05:26 | 起点排行榜
分类: 地区 >> 内蒙古 >> 通辽市
问题描述:
那里人喜欢吃什么主食,水果,菜,还有什么特别的食品,纪念品?
解析:
通辽特产 ;白鹅 ,红干 有机食品与无公害 ,乳品 ,肉牛 ,生猪 ,医药 ,蓖麻 中国美利奴细羊毛, 蒙古王
地方特产 扎鲁特山杏核 扎鲁特绿豆 科尔沁沙地麻黄 罕山羊绒 道德红干椒 科尔沁肉牛 库伦荞麦 通辽蓖麻
通辽特产——中华麦饭石起点排行榜
一种特殊的非金属矿产资源,即与饮食有关的药用赉石。麦饭石其形似斑状,或黄或白,颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“状如握聚一团麦饭,有粒如豆如米,其色黄白。“麦饭石气味甘温无毒,主治一切痈疽、发背。”麦饭石故此得名。1983年,沈阳地质矿产研究所的人员在内蒙古通辽市奈曼旗平顶山上发现了优质麦饭石,命名为中华麦饭石。科学家们分析测定,麦饭石是一种次火山岩矿石。含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、钦、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益无害的微量元素。用麦饭石浸泡过的水相当于矿泉和老年血管硬化有一定疗效,并有利尿、健胃、保肝之功能,被称为保健药石。麦饭石还是优良的天然食品保鲜防腐剂和冷藏除臭剂。该矿山已被哲华麦饭石联合开发公司开发,黑龙江商学院食品工业经济系制成中华麦饭石系列食品,并通过鉴定,行销全国各地。
通辽特产:1、库伦荞麦:内蒙古自治区通辽市库伦旗特产,中国国家地理标志产品。库伦荞麦的产地在内蒙古自治区通辽市库伦旗。2、开鲁红干椒:内蒙古自治区通辽市开鲁县特产,中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地,享有“中国红干椒之都”之美誉。
3、科尔沁肥牛肉:通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有“黄牛之乡”的美誉。
4、菜包:传统民俗节日食品。它是由糯米磨成面粉和成熟的料理粉制成的。它被揉成半月形。里面有竹笋、豆干、腌菜等。自古以来就是过冬的祭品。古人叫做环饼(晋代时叫做寒具)。
5、蒙古族白食:白食蒙古语叫查干伊德根。它是牛、马、羊和骆驼的乳制品。白食是蒙古族的一种尊贵食品。根据蒙古族的习俗,白食意味着纯洁、吉祥和高贵。因此,白食是蒙古人的最高礼节。
通辽值得买的特产有开鲁红干椒、奈曼小米、通辽牛肉干、通辽黄玉米、科左后旗大米、科尔沁肥牛肉、库伦荞麦、科尔沁蒙古馅饼、扎鲁特葵花籽、开鲁老白干、内蒙古松茸、库伦酒水。
开鲁红干椒
开鲁红干椒是开鲁县特产,这里土地资源丰富,土壤肥沃,种植出的辣椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,目前已经畅销全国20多个省自治区、直辖市。开鲁红干椒具有特别香浓的辣味,被称为“香辣型”,是辣椒中之上品
奈曼小米
奈曼小米是通辽著名特产,这里出产的小米米质好,营养丰富,深受消费者的喜爱。奈曼小米外观呈金黄色,入口绵甜糯香,具有可暖胃养人、益气补中的效果。奈曼小米每年还从外地引进优质谷子新品种,筛选了千斤谷、极品黄、赤谷10等优质品种进行推广。
通辽牛肉干
通辽牛肉干就是科尔沁风干牛肉,这是内蒙古特产。内蒙牛肉干因为营养丰富,而且很方便携带,曾是蒙古铁骑的战粮。内蒙牛肉干品质好,选用的是大草原优质无污染的新鲜牛肉,结合传统手工和现代工艺做成,是一道独具特色的风味佳肴。
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