2024-01-11 23:28:09 | 起点排行榜
草原湖奶酒、黑里河山野菜、打虎石全鱼宴、蕨菜、山杏、苇笠头、宁城老窖、西泉徐记煎饼、紫蒙湖有机鱼、大沙河鱼干。根据查询特产在线得知:由于赤峰宁城县土地资源、生物资源和水资源丰富,所以宁城县有非常多的特产,分别有草原湖奶酒、黑里河山野菜、打虎石全鱼宴、蕨菜、山杏、苇笠头、宁城老窖、西泉徐记煎饼、紫蒙湖有机鱼、大沙河鱼干。宁城县,内蒙古自治区赤峰市辖县,位于内蒙古自治区中东部、赤峰市南部。
1、对夹
是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。
2、哈达火烧
是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一,主要原料为面粉、盐等。
3、宁城老窖
集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。
4、达里湖华子鱼
,内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“达里湖华子鱼”实施农产品地理标志登记保护。
5、风干牛肉
通常有多种叫法,“风干牛肉”、“手撕牛肉干”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
以上内容参考:
百度百科-达里湖华子鱼
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百度百科-宁城老窖
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百度百科-哈达火烧
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百度百科-对夹
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百度百科-风干牛肉
赤峰的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、敖汉拔面、哈达火烧、锅包肉、草原肉饼、红烧牛尾、红烧牛蹄筋、干炸华子鱼、风干牛肉、排骨蒸饺、敖汉杏仁乳。
1、哈达饼
哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃,有着悠久的历史,据记载,距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料,再配以绵白糖,奶油等配料,在经过传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的哈达饼造型美观,吃起来味道香甜,入口即化。蒙古族的人们在外出的时候就会将哈达饼带在身上,以作充饥,哈达饼久贮不坏,而且十分方便携带。
2、赤峰对夹起点排行榜
对夹是内蒙古赤峰的传统美食,有着悠久的历史,相传起源于乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾,还具有理气,养脾的功效,不但受到中国消费者的喜爱,甚至扬名海外,受到了广大海外游客的喜爱,赤峰对夹还有着“中国的夹肉汉堡”的称号。
3、敖汉拨面
敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食,选用优质的荞麦面粉作为主要原料,制作成面条,然后煮熟,最后浇上各种卤汁,最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道,味道十分鲜美,还含有膳食纤维,维生素等丰富营养,还有降低血糖,健脾益气,助消化等功效,实在是一道老少皆宜的美食。
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