2024-01-09 13:32:06 | 起点排行榜
长白山人参、朝鲜冷面、延吉冷面、鹿茸、狗肉火锅等等。
1、长白山人参:人参又名棒槌,因其根似人形,故名人参,产于长白山区,以其品质地道、上 乘、产量大,被誉为中国人参的正宗。
2、朝鲜冷面:朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。
3、延吉冷面:延吉冷面(俗称朝鲜面起源中国) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。
4、鹿茸:指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分。
5、狗肉火锅:一道以狗肉、姜等为主要食材制作的东北菜。
朝鲜吃的特产有哪些
导语:朝鲜拥有绝佳的地理位置,唯美动人的自然风光,领略海洋景色的浪漫。以下我为大家介绍朝鲜吃的特产有哪些文章,欢迎大家阅读参考!
朝鲜吃的特产有哪些
帝王虾
朝鲜特产
(1)“北青”苹果:在朝鲜盛产苹果的地方--咸镜南道北青郡出产的苹果,被称为“北青”苹果。
(2)大城宝石:朝鲜拥有丰富的宝石资源。自古以来制造衣服的佩带品、装饰品、工艺品。不仅其加工方法独特,而且加工技术也很熟练。如今,这种传统技术变得更现代化,广为流传。目前,
平壤
生产优质宝石制品,向国外出口。有
紫水晶
、白水晶、
红玉
、黄玉、软玉、
黑耀石
、玛瑙、天河石等产品。金戒指、银戒指、项链、领带夹子、胸针、衬衫袖口的扣子等在国际市场 很受欢迎。
(3)
白头山
地芬子酒:朝鲜白头山一带的特产,享有盛誉。白头山地芬子酒清香美味(糖分63%、酸性1.8%),颇受欢迎。酒精含量为40%。以三池渊为中心的白头山一带,大量分布着地芬子树,每年可产出几千吨地芬子,成为白头山地芬子酒等数十种地芬子产品的.特产原料。
(4)开城高丽人参:开城高丽人参由于开城的特殊水土、气象条件和独特的栽培方法,药效特佳。城高丽人参按加工方法可分为起点排行榜
红参
、白参和糖参三种,它品质优良,药效尤佳。
(5)新浦明太
鱼子酱
:咸镜南道的特产新浦
明太鱼
子以成熟卵多、营养价值高而闻名。在新浦按明太鱼子的成熟程度分为成熟卵和未成熟卵,并生产明太鱼子酱、腌明太鱼子等加工食品。
(6)新昌
松口蘑
:朝鲜山野上生长着100多种食用蘑菇,其中生长在以咸镜南道新昌为中心的松树林山腰上的松口蘑,味香可口,营养价值高而享有盛誉。因只长在松林中,故得名松口蘑。8-10月份,它在松树的根长得旺盛的时候就长在树根上面。蘑菇的帽子是栗色,扁平,杆呈圆柱形。
(7)平壤虹缎:朝鲜特产平壤虹缎扬名海内外。因其色泽艳丽、织物结构精密,所以相当结实、华丽。虹缎又称为七色缎、多色缎、彩色缎,是朝鲜传统的绸缎。锦绣江山的秀丽景致映在彩虹上,将那美丽的七色染在缎子上,这就是平壤虹缎。花纹缎上面染上七色的七色缎,通常被用于童袍或被褥的料子。
(8)惠山
啤酒花
:是两江道的特产。因具有柔和的香气而成为啤酒生产中最好的原料。同时广泛用于制造饼干和制药工业。啤酒花果实含有香味(精油0.3-1%)、苦味(树脂16-26%)、清爽味(丹宁2-5%)等多种成分。茎部长10厘米,叶子的顶端长满刺,夏天开松球模样的黄绿色花。
(9)帝王虾为朝鲜海域的特产虾种,此虾打捞上来即为通体红色。生食味道鲜美,口感发甜。
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丹东是一座物产富饶、风景秀丽的小城,这里有着许多的特产,最为出名的就是丹东的海产干货,如梭子蟹、泥螺,黄蚬子、对虾、杂色蛤等多种多样,除此之外还有柞蚕丝绸、石柱参、板栗、丹东城内的繁华街区等。
海产干货
丹东的海产干货是当地特产中的抢手货,如梭子蟹、泥螺,黄蚬子、对虾、杂色蛤等,品种多样,便于携带,保存时间长,是馈赠亲友的佳品。
其中,以丹东黄蚬子干尤为著名,市场上的蚬子干个头饱满、色泽鲜亮、包装精美,,一般在大型超市内就能买到,如时间充裕,可到东港黄海大市场选购,更正宗地道。另外,丹东元宝区崇健中街(金元宝商业城后身)四道桥水产大厅和客来多是当地的两家海鲜批发市场,不妨逛一逛。
朝鲜咸菜
喜欢异域美食的,可选择朝鲜族的特色副食——腌菜,俗称“高丽咸菜”,以酸辣为主味,主料是白菜、萝卜等。丹东因靠近朝鲜,能购买到正宗的朝鲜咸菜辣白菜,包装好的,10-20元不等,在超市都能买到。带回去自食下饭或做菜,甚至做礼送人都不错。
石柱参
有几百年历史的丹东石柱参是中国国参之冠,一般需15年以上成货。石柱参的药用价值很高,对被正气、生津液,以及充实体内阴阳气血、扶助衰弱脏器功能有疗效,被称为延年益寿之宝。这种人参只产于宽甸县的石柱村,所以愈加名贵。
柞蚕丝绸
柞蚕丝绸是用柞蚕茧加工纺织而成的名贵织料,丹东市是世界上著名的柞蚕之乡,为柞蚕丝绸的主要产地。丹东有着历史悠久的养蚕渊源,同时它还拥有独具东方色彩的柞蚕丝绸文化,是东方文化的重要组成部分。用柞蚕丝绸做成的服装,盛夏吸汗并迅速蒸发,隆冬贴肤保暖、柔软舒适,穿起来冬暖夏凉。主要成品有真丝保健凉席、野蚕丝护肤品、真丝床单、丝绵被、蚕蛾酒、真丝枕巾、丝巾、领带等,在大型购物商场内能买到。
板栗
丹东的凤城和宽甸都盛产板栗,而且板栗果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣。在虎山长城、凤凰山等旅游景点门口,都有当地老乡卖山货,不妨买点板栗带回去。
丹东城内的繁华街区
火车站周边的十纬路和七经街、江城大街与六纬路交叉口形成了丹东的一个商业文化圈,这里店铺林立,商品多样,人群较为集中,是丹东比较繁华的地区。
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