2024-01-09 12:18:35 | 起点排行榜
武汉必买的十大特产有黄陂荸荠、蔡甸莲藕、蔡甸藜蒿、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、江夏子莲、法泗大米、李集香葱、汉南甜玉米、黄陂脉地湾萝卜。
1、黄陂荸荠
黄陂荸荠生产地域范围为湖北省武汉市黄陂区,这里所产黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少及味甜等,纵径≥2.0cm,横径≥4cm;单个球茎重≥20g。黄陂区处于江汉河湖水网的边缘地带,境内河流湖泊纵横交织,水利资源丰富。
2、蔡甸莲藕
蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋,莲花湖环抱古镇,湖水清澈,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积。
3、蔡甸藜蒿
蔡甸藜蒿,主产区在武汉市蔡甸区。藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、柳蒿、水蒿、青艾等。本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰。
4、梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。养殖区域北边较为平坦,南边多丘陵,通过灌口闸与长江相通。兼有北、中亚热带的气候特点。
5、黄陂荆蜜
黄陂荆蜜,为中国四大名蜜之一,荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。黄陂荆蜜,为荆花蜜,呈浅琥珀色,结晶纯白,细腻,味道芳香,甜而不腻,品质纯正,在蜜中属上品。该蜜营养丰富。
6、江夏子莲
江夏子能莲使湖北省武汉市江夏区特产。江夏子莲鲜莲蓬扁平型、绿色,心皮数25~32个,结实率75%以上;鲜莲子卵圆形、绿色,肉乳白、气味清香、味甜、芯苦涩;磨皮白莲近圆形、浅黄白色、百粒重量90~110g。
7、法泗大米
法泗大米历史悠久,始于唐开元以前。法泗大米蒸煮时有自然的清香味,米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。
8、李集香葱
李集香葱产于武汉市新洲区,李集香葱因独具的地理条件和资源环境,融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱,植株丛生直立,株高30-35厘米。葱叶为中空细管状,长23-26厘米,横径0.3-0.4厘米;葱白较短,长3-5厘米,近根部渐粗,鳞茎膨大不明显。
9、汉南甜玉米
汉南的鲜食甜玉米堪称'中国一绝',富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,含糖量高达20%,是常规品种玉米的1倍左右,比西瓜还要甜。汉南甜玉米产地范围为湖北省武汉市汉南区邓南街道办事处现辖行政区域。
10、黄陂脉地湾萝卜
武汉市黄陂区是华中地区蔬菜优势产区之一,地处我区南北过渡带,属典型的亚热带季风性气候,既拥温光水之盛,又兼昼夜温差较大之利。土质疏松、肥沃,灰黑色,黄陂脉地湾萝卜种植历史悠久,独特的地理气候环境造就了黄陂脉地湾萝卜独特的品质特征。
武汉特产糕点
1、碱酥饼。碱酥饼应该在武汉汪玉霞是独一家!因为这种饼是不能用机器制作的,只能靠手工,无法复制。每天门店一项生产200斤,很多人就是爱它里面芝麻和桂花的浓香,碱性食物更是对人体健康有很大的帮助。
2、老蛋糕。汪玉霞的传统老蛋糕,是绝对没有添加剂的。就是最基础的糖、油、面、蜂蜜,加上土鸡蛋,就能做出小时候的味道。
3、酥京果。这个糯米做的小甜点,我们真的不知道会如此惊艳。汪玉霞的京果工艺比一般的都要复杂,光那一层白白的绵白糖糖霜,也和别人不一样。京果最好的吃法,是冲蛋花。因为绵白糖的甜味正好融入到蛋酒里,京果也泡得软软的,很好吃。
1、武汉十大特产分别是:热干面、鸭脖子、黄陂马蹄、蔡甸莲藕、法泗大米、梁子湖大河蟹、舒安藠头、黄陂荆蜜、汉南甜玉米、洪山紫菜苔。
2、武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
武汉可以带走的特产有黄陂荆蜜、热干面、麻烘糕、武汉剪纸、黄陂木版年画、武汉泥塑、洛神花茶。
武汉特产一:黄陂荆蜜
黄陂荆蜜是湖北武汉的特色产品,有着悠久的历史,在明代时,李时珍就将黄陂荆蜜录入《本草纲目》,在清代还专门设立专司蜂蜜的部门。黄陂有着优越的地理自然环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合黄陂荆蜜的生产,所产出的荆蜜口感绵甜,吃起来甜中有酸,还不刺喉,还含有丰富的营养,有散风去湿,止咳化痰的功效。黄陂荆蜜并在2011年时被列为中国国家地理标志产品。
武汉特产二:麻烘糕
麻烘糕是湖北武汉最传统的特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝末年,至今已有百多年的历史。麻烘糕的制作工艺十分考究,选用湖北应山的优质糯米,黄梅县的黑芝麻,咸宁的桂花为主要原料,再配以绵白糖,小磨香油,采用传统的制作工艺精制而成,最后所制作出来的麻烘糕吃起来酥脆爽口,品质优良,如果你春节到了武汉,一定要将麻烘糕带回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
武汉特产三:热干面
热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究,选用优质的碱面为主要原料,再配以适当的油,盐,香葱,芝麻酱等配料,一碗香气四溢的热干面就制作好了,吃起来筋道美味,鲜香可口,成为了武汉人早中晚的美食之一,被评为“中国十大面条”之一,目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。现在武汉各大超市也有袋装的热干面,如果你到了武汉,记得买点袋装的热干面,带回家给亲友尝一尝。起点排行榜
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