娄底有哪些土特产

庆阳黄花菜、新化三合汤、永丰辣酱、珠梅土鸡、紫香米等。庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市特产。

庆阳黄花菜，甘肃省庆阳市特产，中国国家地理标志产品。

黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美，荤素兼优，菜汤皆宜，且又有“消食，利湿热”之药理作用。庆阳黄花菜经加工后制成的干菜，条长色鲜，肉厚味醇，营养丰富。

黄花菜是庆阳地区最为驰名的传统土特产品，已有2000多年栽培历史，自古即有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的赞美诗句。

涟源精制面粉

涟源盛产面粉，三十年代就颇有名气。民国初期，蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊，施行季节性面粉生产。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资，引进中型“12218”寸磨粉机六台，开始了面粉的机械化生产。 涟源面粉的制作，主要采用当地特有的水土条件下培植的优质小麦与外省的特定小麦，按比例混合搭配，严格分级研磨筛理，精制而成。通常，每百公斤小麦可研磨三十多公斤面粉，面粉色泽洁白，面筋质高，柔软细腻...

永丰灯笼椒 永丰灯笼椒

双峰县永丰灯笼椒，个大肉厚，籽粒细小，其形如灯笼，其味略甜而辣。且具有消食增欲，调节人体分泌，促进新陈代谢之功效，是理想的调味品和爽口的上等菜。 永丰灯笼椒，通常于正月初上下种，经温床培育两月，三月移栽。需土质干湿得当，内含丰富的氯、磷、钾及腐植质，酸碱度低。宜辣椒开始成熟季节引水藻溉，端午节便可食用。六月中旬微呈红色，月底即大熟。此时节，若在微风天气步入椒园，给人以“翻滚滚万球攒动，轻飘飘...

涟源黑山羊 涟源黑山羊

黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时，有用“三牲”(即黑山羊、黑公猪、黑公鸡)开祭的习俗，相传于四百年前，引入我市繁殖，国家定涟源为全国黑山羊板皮产地之一。 黑山羊，头清秀而较小，眼大有神，耳斜坚立，额稍凸起，公、母羊均有角，颈较细长，肩胸部结合良好，躯体成楦形，后躯较前躯发达，毛色黑而光亮，四肢矫健，蹄壳坚实，具有爬山越岭的独特本领。它适应性强，能抗酷热，耐严寒，

娄底的特产有冷水杨梅、猕猴桃、麻辣臭豆腐、永丰五味干果、新华杯饼、眉山三重汤、猪血酒吧、双峰西瓜、无公害秋瑾梨、永丰辣酱、涟源精粉、新华蒙洱茶、双峰碧玉绿茶。

娄底特产一：永丰五味香干

永丰五味湘赣是湖南娄底的传统小吃。它有着非常悠久的历史，在乾隆时期变得非常有名。制作工艺非常精细。选用永丰地区的优质大豆，经挑选、去壳、浸泡、研磨、过滤、蒸熟、调配、成型、压制，均匀撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、盐，然后24小时连续烘烤而成。做出的五味是干、辣、甜、咸、香、鲜。

娄底特产二：猕猴桃

猕猴桃是湖南娄底的特色水果。娄底地理环境非常优越，气候温暖，四季分明，土壤肥沃，阳光充足，非常适合猕猴桃的生长。生产的猕猴桃酸甜可口，质地柔软，营养丰富。

娄底特产三：冷水江杨梅

冷水江杨梅是湖南娄底的特色水果，是从浙江引进的杨梅优良品种，如东魁、顶澳等。娄底地理环境优越，土壤肥沃，阳光充足，水资源丰富，非常适合杨梅的生长。出产的杨梅最大，肉质鲜美。