宝鸡特产有哪些土特产

宝鸡特产有哪些土特产

宝鸡特产一:

太白酒

太白酒是陕西宝鸡的特产名酒,有着非常悠久的历史。

宝鸡特产二:

陇县马蹄酥

陇县马蹄酥是陕西宝鸡的传统糕点,

陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。

宝鸡特产三:

西凤酒

西凤酒是陕西宝鸡的特色名酒之一,

宝鸡特产四:

凤翔腊驴肉

驴腊肉是陕西省宝鸡凤翔的特色产品,在清朝咸丰年间非常受欢...

宝鸡特产五:

岐山香醋

陕西宝鸡土特产：起点排行榜

1.眉县猕猴桃，眉县猕猴桃生产基地位于秦岭北麓、渭河以南的关中平原西部，年产量20万吨。

2.陇县核桃，陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。

3.西凤酒，西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史　　凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。

4. 凤翔苹果，凤翔苹果是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔苹果品种以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主，果个大，果形高桩、周正，着色艳丽，果皮光洁，酸甜适口、清香独特、皮薄水多。

5.岐山臊子面，臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。

6.凤县大红袍花椒，凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡，凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。

陕西宝鸡的特产有：

1、豆花泡馍：

豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成，其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软，和水后用打浆机磨成豆浆，然后入锅煮熟，放入消泡剂搅匀消泡，再将石膏用水泡开，与豆浆同时倒入保温桶内，迅速加盖，过七八分钟后，就结成了凝固而洁白如玉的豆花。

2、西府扯面：

扯面是陕西和山西的传统面食，已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当。

3、岐山臊子面：

臊子面又名“蛟汤面”，典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。宋朝大文学家苏东坡曾写诗称赞：“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”