低脂酸奶有哪些呢？

低脂酸奶有三元、光明(低脂)、伊利、蒙牛、完达山、雀巢等品牌。

牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5% 。

特点：

低脂酸奶虽然甜，但是里面的甜味剂的成分为单糖，人体非常容易分解，不易造成多余热量转化为脂肪，而其他酸奶加的蔗糖是多糖，很容易长胖。

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速单糖。

随着健康饮食理念的普及，人们对于酸奶的关注度越来越高。酸奶是一种自然的饮食品，具有多种营养成分，因此备受消费者青睐。其中，无糖低脂酸奶因为其低热量、低脂肪、无糖等特点深受广大消费者喜欢。本文将为您介绍那些酸奶是无糖低脂的。

1、希罗多公司无糖低脂酸奶

希罗多公司是一家以生产酸奶为主的公司，其无糖低脂酸奶以其香浓可口的口感以及保健功能深受消费者喜爱。无糖低脂酸奶中，糖分和脂肪含量都较低，卡路里较少，能够满足保持身材的人们的需求。

2、苏菲亚无糖低脂酸奶

苏菲亚是由法国达能集团生产的一种酸奶。这种酸奶的无糖低脂酸奶品种也是比较受欢迎的。其在保持原有的丰富营养的同时，采用低脂肪低糖的健康配方，制作出味道丰富，口感柔滑的无糖低脂酸奶。

3、洛杉矶牛奶联合公司无糖低脂酸奶

洛杉矶牛奶联合公司通过科学家和消费者的合作，生产出了一种无糖低脂酸奶。该酸奶采用了先进的生产工艺，将脂肪含量控制在一个较低的水平，使其口感更加细腻，而且不含糖分，更适合体重管控的人群。

4、爱谷德无糖低脂酸奶

爱谷德是属于新西兰之山创业集团的一个酸奶品牌。该品牌致力于生产高品质的酸奶产品。其无糖低脂酸奶采用天然材料制作，不含糖分，是一种健康又美味的食品。此外，其还含有益生菌成分，能够帮助改善肠道健康。

5、纳芙斯无糖低脂酸奶

纳芙斯是一家以生产酸奶为主的公司，其无糖低脂酸奶品种也是消费者比较喜欢的。其选用了高品质的牛奶为原材料，通过科学的生产工艺加工而成。其采用了特殊的菌株进行发酵，能够提高对消费者身体的好处，是另一种健康美味的酸奶。

结论：

以上这些品牌的无糖低脂酸奶都是消费者可信赖的食品。无糖低脂酸奶除了具有保持身材的功能外，还能够帮助消费者增强免疫力，改善肠道健康等，因此可谓是一种非常值得推荐的饮品。当然，在选择时，还需注意对比各品牌成分以及物美价廉的因素，才能为自己选到最合适的那种。

低脂酸奶有三元、光明(低脂)、伊利、蒙牛、

完达山

、雀巢等品牌。牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5%。

食用注意事项：

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的

乳酸菌

造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是

厌氧菌

，无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶(含有抗生素)或

还原奶

(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。

7、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有

乳清起点排行榜

(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。

8、

自制酸奶

保质期为2-3天。