2024-01-05 14:15:34 | 起点排行榜
衡阳的特产有牌楼汤圆、张飞白酒、石矛烧饼、衡阳荷叶包饭、南岳云雾茶、脆皮月饼、西毒湖酒、衡南格来香、鱼粉、常宁豆腐脑、衡南茉莉花茶、祁东脆枣、坛子山鸭。
衡阳特产一:排楼汤圆起点排行榜
牌楼汤圆是湖南衡阳的传统小吃。选用大米为主要原料,采用传统制作工艺制作汤圆,配以五香粉、白胡椒、葱花。制作出来的汤圆清亮洁白,绵软微辣。
衡阳特产二:茅市烧饼
石矛烧饼是湖南衡阳的传统小吃,有着非常悠久的历史。据记载,它已有近百年的历史。其制作精细,工艺精湛,以面粉和糖为主要原料,采用传统制作方法制作而成。烧饼松脆可口,还含有非常丰富的营养。
衡阳特产三:南岳云雾茶
南岳云雾茶,产于湖南中部的衡山,唐代被列为“贡茶”。南岳云雾茶造型独特,叶尖长而似剑,使其能冒泡,叶尖向上,叶片斜展如旗,色泽鲜绿,沉到水底,宛如玉花鲜艳多彩。特别是浓郁的香味,沁人心脾,甘甜醉人;甜的,辣的,酸的,苦的,久久难忘。
1、界牌瓷器:界牌陶瓷总厂已成为全国十大瓷厂之一。界牌瓷器品种繁多,约有900多种,主要是餐具、茶具,分玉纹、新月。月星及双棱等四大类型。产品薄匀似纸,粉莹如玉,色彩浓淡柔和,塑型镂空。
2、乌莲:1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。
3、槟榔芋:槟榔芋,富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素,可加工成芋兰片,芋丝等副食品。
4、白糖李:果实扁圆形,外皮黄绿色,皮薄而坚韧,果肉致密,黄白色。6月成熟,果实中等大,单果重30克左右。供鲜食,肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。
衡阳特产有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、祁东槟榔芋、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜、衡阳米粉等。
鸽来香的乳鸽是衡阳当地的传统特产美食,鸽来香产品的味道很好,深受当地人的喜爱。
张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产。因张飞而取名张飞酒。该酒色泽清亮透明,醇香浓郁,甜美爽口,营养价值丰富。以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成。
西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒,是以衡阳特产,质纯天然,富含营养,风味独特,陈年窖香,闻则生津。湖之酒属甜型黄酒、发酵酒,选料精细,工艺严密,祖传秘方制出,传统工艺酿造。此酒含有人体所必需的多种维生素和二十六种氨基酸。酒味醇厚,营养丰富、风格独特、美味可口、是男女老幼、四时皆宜的上等饮料。
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