广西桂林有哪些必买的特产？

吃完了，玩得开心了，最后一步就是在buybuy买了。既然来了桂林，带点特产回家也是有必要的。对于那些初到桂林，不知道带什么礼物回家的人来说，边肖整理了一份你必须购买的特产清单，你可以根据自己的需要购买。

罗汉果

怎么能不买罗汉果?导游介绍，市面上卖的罗汉果有三种，一种是被称为野生的小果，一种是光滑发光的大果，还有一种是酷似猕猴桃的多毛果。没有野生的罗汉果，小果未熟就被吹掉了，发光的果实已经被提取出来，失去了很大一部分有效成分，所以毛果是最好的，其中永福罗汉果当然是最好的。这次买了三种罗汉果，最便宜的4元，最贵的6元。味道真的不一样，价格也真的不一样。

桂花香水

桂花香水很多。一般有三个牌子，花香宜人，诗美佳人。其中君菲的比较普通，但是为了买到香味宜人的香水，我去了大大小小十几家专卖店，最后在一家地理位置非常好但是很小的店找到了她。同样，我只推荐这家位于季春烧鹅(中山路店)和桂林中山酒店之间的特色店。这家店东西很多，其他地方有君飞香水的牌子。别人这里100块80块卖，运费3块钱一斤，全国送货。

桂花酒

来桂林，一定要带桂花酒。桂林有很多酒，比如三华酒。但桂花酒不同于高度白酒，只有20度左右，老少皆宜，香气四溢。随身带一小瓶，也是礼物。

各种桂花糕点

桂林的桂花制品还挺多的。当然，桂花糕是不可或缺的。因为家里人不爱吃甜食，所以我带了一盒大杂烩，一样的，来尝一尝。

椿记烧鹅

既然烧鹅这么好吃，为什么不拿回家和亲朋好友一起尝尝呢?这家专卖店靠近季春第一烤鹅店。他们还提供打包服务，烧鹅可以直接上飞机，我就带了一个回去。

这些都是桂林很有代表性的特产。不知道在桂林怎么买的，可以参考这个指南。最后，我希望他们满载而归。

1. 桂林米粉

桂林米粉是广西桂林的著名特产，因其细嫩、爽滑、易于消化而备受青睐。它是用优质米粉制作而成，其制作过程十分繁琐，需要多次搓揉，并需要在高温下蒸煮。桂林米粉的口感独特，味道醇香，经过了几十年的发展，如今已成为国际知名品牌。可以煮成螺蛳粉、牛肉面等美食，成为了广西传统餐桌上不可或缺的美食之一。

2. 桂林茶叶

桂林茶是一种优质的绿茶，主要产于桂林市区周边的山区。桂林茶叶呈现出明前茶的特点，色泽翠绿，滋味香醇清爽，具有浓郁的香气和回甘。它因为生产工艺的特殊性，保持了茶叶的原生态香味，并具有独特的滋味。桂林茶以其温热性的特点，可以清火、解毒、减脂等功效，深受广大茶客的喜爱。起点排行榜

3. 燕窝

燕窝被誉为东南亚八珍之一，而桂林燕窝是燕窝中的佼佼者。桂林燕窝采用盘架养燕的方式，取得了非常好的效果。燕窝质地有点类似于果冻，具有高营养价值，被认为是天然的优质保健品。桂林燕窝以其口感独特，羹汤爽滑而受到广泛的追捧。世界上不少名流也是燕窝的爱好者之一。

4. 桂林螺蛳粉

桂林螺蛳粉是广西名菜之一，制作方法十分精细。面条由优质的桂林米粉制作而成，味道细腻，口感爽滑。配料用当地盛产的螺蛳，在酸辣的汤汁中下锅，煮至粘稠。螺蛳粉具有丰富的口感，除了酸辣口味之外，还有浓郁的油腻味和鲜美的鲍鱼味，是桂林的主要特色美食之一。

5. 桂林豆腐

桂林豆腐是一种以豆浆为原料的传统豆制品，其特点是色泽白嫩，味道清香，口感细腻。桂林豆腐的制作工艺十分精湛，需要用优质豆浆加以配制，再在适当的温度下发酵，使其发酵成豆腐。桂林豆腐可以根据口味添加不同的配料，如酸菜、肉末等，成为美味可口的小吃。

6. 梯田香茶

梯田香茶是桂林灵川县的特色名茶，产于当地海拔较高的梯田区域。梯田香茶色泽翠绿，滋味香醇，口感爽滑，有深厚的甘韵。它的独特香气源于当地种植的特异性茶叶，以及生产工艺的精湛性，非常适合冬季饮用。

7. 桂林油茶

桂林油茶是广西桂林市的名菜，以植物油和茶叶为主要原料。桂林油茶呈现出绿油诱人、醇香味美的特点，被誉为桂林的鲜美佳肴。它具有防寒保暖、滋补养身等作用，是桂林冬季不可缺少的美食之一。用油炒制的豆腐、牛肉等配料，再加入香气浓郁的油茶汁，煮成一锅香气扑鼻的美味佳肴。

8. 桂林马蹄糕

桂林马蹄糕是桂林的传统糕点之一，其主要原料是糯米粉和马蹄。桂林马蹄糕呈现出松软可口、甜而不腻的特点，深受广大消费者的喜爱。使用当地非常新鲜的马蹄，这种糕点具有清凉解暑的功效，是桂林夏季糕点当之无愧。

9. 银耳

银耳是桂林的著名特产之一，它是用银耳菜干制成，具有天然、清爽、营养丰富等特性。银耳在桂林地区普及程度非常高，不仅是一种美食，也是中药材，因为它具有很多滋养身体的作用。桂林银耳口感细腻，可以烹制成多种佳肴，如银耳糖水、银耳汤等，在冬季品尝银耳汤提高免疫力，是桂林人的传统习惯。

10. 桂林芋艿

桂林芋艿是一种传统的糕点，主要原料是芋头和糯米粉。桂林芋艿呈现出毫厚劲道、软滑细腻、香甜可口的特点，是广西地区著名的特色小吃之一。桂林芋艿的食材比较简单，制作却需要非常严格的比例和时间，只能采用手工制作，非常讲究。它是桂林当地传统的年节美食，也是馈赠亲友的佳品。

桂林比较好的特产有：

1、桂花酒：酿造历史悠久，有桂林牌和吴刚牌两种，常饮可健脾胃，助消化，因在摇动酒瓶时，桂林三花酒会在酒的液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故又名为“三花酒”;

2、桂林豆腐乳：从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套严谨工艺，选材讲究，制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，豆腐乳味道鲜美奇香，营养丰富;

3、桂林辣椒酱：因配料有别而品种有异，桂林辣椒酱油润鲜辣，香醇可口，既可食用佐餐，也可作调味用;

4、平乐沙田柚：沙田柚果实呈梨形或葫芦形，果皮光滑，色泽橙黄，顶部有金钱印，果肉晶莹透明，脆嫩化渣，富含蜜甜香气等特点，果品极耐贮藏，藏后风味浓郁，有“天然罐头”之美誉;

5、马蹄糕：是广东广西一带的特色小吃，主料为米粉， 把米粉装入状如马蹄的木模里， 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包住，大火蒸熟即可，其制做简便， 吃来香甜扑鼻， 松软可口。