电烤盘什么牌子好

志高电烤盘好。

志高电烤盘采用食品级不粘涂层，环保健康，使用安全放心，大容量设计，满足多人聚餐需求，轻松搞定多种美味，一体成型的锅底，具有超强的稳定性，加热迅速，无油烟，易清洗，带给来健康的饮食体验，所以志高电烤盘好。

电烤盘

是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。

电烤盘，该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

硅胶烤盘：

优：外观色彩上取胜，加上不沾不黏，容易清洗，成为目前较受欢迎的烤盘材质。

缺：硅胶材质最大的缺陷就是安全性，即使采用食品用硅胶，在高温下还会分解出硅油，而硅油中可能含有

邻苯二甲酸盐

，是一种对人体有害的物质。

总结：不建议选购。如需请谨慎选择!

2、玻璃烤盘：

优：颜值派，易清洗。

缺：耐高温性一般，且普通的玻璃烤盘会存在产出铅的风险。

总结：建议选专门的品牌。德国的WECK、日本的Iwaki耐热玻璃烤盘都值得信赖。

3、陶瓷烤盘：

优：和玻璃烤盘一样颜值高是最大特点，耐热性高，最高可达800℃。

缺：陶瓷经高温会产生有害物质，而且比较重。

总结：选择大品牌。法国Le Creuset的

光泽度

和色彩感就是很好的代表。

4、铝合金烤盘：

优：比较受大众喜爱，导热性、抗蚀性良好，可以一体成型方便清洗。 缺：

也有人担心铝合金在高温烘烤下会有铝离子析出的，而过多摄入

铝元素

容易引起老年痴呆。不过也不用担心，大家可以选择采用了阳极氧化工艺处理过的铝合金烤盘，金属表面比较稳定，比较安全。

总结：建议选购，不过价位略高。日本贝印的戚风模是代表。

5、碳钢烤盘：

优：相对铝合金烤盘，碳钢烤盘更加安全。抗蚀性、易清洗等各方面性能都和铝合金不相上下。

缺：导热性外略逊铝合金烤盘。

1.贝蒂妙厨房

贝蒂妙厨是烘焙工具排行榜十大品牌中最好的品牌之一。品牌自成立以来，就非常注重烘焙工具生产中的质量控制和材料选择。其打蛋器、铲子等产品一直处于市场前列。

2.三能起点排行榜

三能品牌成立于2000年，是国内市场知名的烘焙工具制造商。产品的生产公司一直秉承高品质的核心原则。公司目前主要经营烤盘系列、挤花袋系列、花嘴系列等烘焙工具，均通过严格的质量管理体系认证。

3.古台

顾是烘焙工具市场占有率非常高的品牌。公司自成立以来，在产品的生产上有严格的质量控制，品种丰富，价格合理。更重要的是，品牌下的每一个单品都经过了严格的质检标准，所以是一个能让人放心的烘焙品牌。