威士忌品类有哪些？

威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，英国人称之为“生命之水”。

单一麦芽威士忌

威士忌最具有代表性的分类方法是依照威士忌的生产地和国家的不同可分为：

一、苏格兰威士忌

苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。

苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同，苏格兰威士忌可以分为四类，单麦芽威士忌(Single malt whiskey)、纯麦芽威士忌(Pure malt whiskey)、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。

爱尔兰威士忌

二、爱尔兰威士忌

虽然爱尔兰威士忌产区面积较小，但是爱尔兰对威士忌蒸馏的贡献却是非常巨大的。爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌口感更柔和，更圆润。这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤，因此，酒液中没有烟熏味，但是带有明显的水果和香料味，口感油腻顺滑，酒体丰满。

波本威士忌

三、美国威士忌

美国是是世界上最大的威士忌酒消费国。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。

1) 波本威士忌(Bourbon)：起点排行榜

波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到 51%。与苏格兰酿制威士忌一样，波本威士忌的全部酒品必须产自美国(事实上大部分波本威士忌产自美国肯塔基州)，蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气，酒体丰满，口感呈半干型。

2) 田纳西威士忌(Tennessee)：

田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致，唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西 威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。

日本威士忌

四、日本威士忌

第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是，日本的蒸馏厂必须自给自足，各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样，亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。至于单一麦芽威士忌，它们展现了酒厂的精华，可以是不同香味的麦芽调和而成，风格是一啖而知的别具个性。

日本威士忌酿造艺术的另一个特征就是特别注重陈化过程和多样性的酒桶材质。雪莉桶、波本桶、日本橡木桶、新木桶等。每一种桶都会带来各自特殊的香味：持久、清新、淡雅、甚至合拼的奇异香气。

加拿大威士忌

五、加拿大威士忌

几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是“全世界最清淡的威士忌”。

威士忌品牌有尊尼获加威士忌，占边波本威士忌，芝华士威士忌等，口感最好的威士忌是尊尼获加威士忌。

尊尼获加威士忌

尊尼获加(Johnnie Walker)是世界上最著名的威士忌品牌，由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加威士忌是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自1820年创业以来，一直保持原有的品质和特性。尊尼获加威士忌是英国皇室御用酒，在国际间屡获殊荣。2013年，即使在中国限制三公消费政策的影响下，尊尼获加并未受到影响，反而销量首次突破2000万箱。

占边波本威士忌

占边波本威士忌(Jim Beam)，出产于美国肯塔基州波本镇，酒液中与生俱来渗透着美国精神。占边波本威士忌产品种类丰富，旗下囊括70多个世界知名品牌，产品畅销全球过百个国家。

芝华士威士忌

位列第三名的是芝华士，该品牌也属于保乐力加集团。2012年5月，芝华士宣布将投资4千万英镑以提高产量，并开设一家新的装瓶厂。尽管芝华士去年的合同成交量上升了3%， 但其销量下降了460万箱。

麦当劳和肯德基的区别有：品牌代表人物不同、成立时间不同、创始人不同。

1、品牌代表人物不同：肯德基代表人物是白胡子、白头发的老爷爷，而麦当劳的代表人物则是红头发、类似于小丑的叔叔形象。

2、成立时间不同：肯德基的成立时间是1952年，在美国肯塔基州成立，是美国的跨国连锁餐厅之一，而麦当劳的成立时间是1955年，在美国芝加哥成立，是全球的大型跨国连锁餐厅。

3、创始人不同：1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州的餐厅配制成炸鸡秘方，1952年上校创建了原味炸鸡业务，也就是肯德基的开始。而麦当劳的创始人是麦当劳兄弟，在美国开的“Dick and Mac McDonald”餐厅就是麦当劳的原型。

麦当劳的品牌理念：

因为热爱，尽善而行

麦当劳于2020年正式发布全新品牌理念 —“因为热爱，尽善而行”，同时宣布易烊千玺成为品牌代言人。

全新品牌理念旨在鼓励人们继续用热爱创造更多可能，用善意带来更多美好。2020年是麦当劳进入中国内地市场30周年，从1990年深圳第一家餐厅，发展至全国3500多家餐厅，麦当劳陪伴一代又一代顾客度过欢乐时光，每一个点亮的金色拱门背后，是对美味、对服务、对地球的热爱。

肯德基品牌介绍：

肯德基(Kentucky Fried Chicken，简称：KFC)是百胜集团旗下的鸡肉餐饮连锁品牌，1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创立，总部位于美国肯塔基州，1987年进入中国内地市场。

肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品，当家产品以鸡肉为主打，有吮指原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿堡等。

2021年1月11日，获得BECT & I-ESPORTS AWARDS OF 2020年度最受欢迎食品品牌。